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发表于:2024-02-05
“多年前一部韩剧《大长今》掀起了一阵韩国饮食风,韩国料理店忽如雨后春笋,出现在中国的大街小巷,特别是在威海这个离韩国最近的城市。而这个夏日,酸酸甜甜辣辣的冷面,就成为人们对付高温的...
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发表于:2018-03-31
立夏是我国传统的二十四节气之一,一般在每年的五月初。立夏的到来意味着盛夏的脚步进了,天气将开始变得越来越热。在古代,节气是为了指导农业耕作而制定的,在悠久的历史发展中,其内涵不断得...
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发表于:2018-03-18
祭神祀祖、凉食避暑、食麦粽、吃馄饨、消夏避伏。自古就有庆祝丰收、祭祀祖先的习俗。人们喜欢在夏天滋补凉食,普遍喝凉茶,凉食,酸梅汤等,所以有凉食避暑。食麦粽是江南的习俗,还有夏至吃云...
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发表于:2018-06-10
春季已归去,炎炎夏令时节已到来,男女老少衣单穿,夏季微风拂过脸庞,再喝上一碗清凉减肥汤,岂不美哉?!瘦身汤可以提取夏季蔬菜瓜果中的膳食纤维元素,在炎热的夏季加快新陈代谢替换,加快脂肪转换...
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发表于:2020-01-18
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料文蛤:300大海虾:2只番茄:2只中粗意面:300硬式奶酪:适量辅料洋葱:半只大蒜:3瓣胡椒粉:适量白葡萄酒:适量盐:适量蛋清:适量黄油橄...
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发表于:2018-09-28
立夏是我国传统二十四节气之一,一般在每年的五月初,有着悠久的发展历史。立夏的到来意味着天气开始炎热,将会出现频繁的雷雨。在古代,节气是为了指导农作而制定的,立夏意味着农作物生长进入...
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发表于:2018-03-18
提起夏至,大家应该并不陌生,夏至节气是中国传统二十四节气之一,这一天的到来预示着夏天的正式来临,中国人对于这一天的重视程度很高,也有各种各样的习俗,那么,夏至习俗吃啥?带着这个问题,小编搜...
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发表于:2024-02-01
“冬季天气寒冷,吃一碗热乎的面条可以说是暖身的最佳选择之一,面条中富含碳水化合物,能够补充更多的能量,因此,面条也成为冬季人们最喜欢的主食之一,如果面条中再来上一点辣子,那这个冬天将不...
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发表于:2024-02-25
“煮肉料:葱,姜,料酒,八角2颗,桂皮一颗,丁香一颗,盐,胡椒粉,黄豆酱一勺,生抽少许(这一步骤下次在具体说下)朝鲜冷面汤的制作: 1.牛肉或者猪肉整块烫煮2分钟后,捞出洗净。4杯水加煮肉料煮滚,放下肉...
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发表于:2018-04-24
众所周知,莴苣作为一种清热解毒的食物,它的碳水化合物的含量较低,而且含有大量的无机盐、维生素等。多吃莴苣可以增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等。各位想要减肥的MM,快点跟着下...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料挂面(200g)辅料小白菜(200g)鸡蛋(1只)香菜(20g)小葱(20g)大蒜(10g)调料酱油(5g)醋(20克)盐(5克)辣酱(20g)芝麻酱(20g)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)夏日冷面的做法步骤1、挂面煮熟捞出凉水冲...
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发表于:2018-08-15
立夏蛋,立夏饭,萝卜,黄瓜,莲藕,苦瓜等。立夏一到便代表着正式踏入夏天,由于夏天炎热,应注意饮食的调理。有些地方的习俗是立夏要吃蛋,比如是鸡蛋和鸭蛋,这是由于蛋类所含有益成分比较多。有些地...
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发表于:2024-02-27
“第一次发帖,有些许紧张!最近一直在减肥,算是比较有决心的一次吧!一直是一个吃货,经常半夜还会捣鼓着想着要吃什么。经常嚷嚷减肥,嘴巴却一直没有停过,一天5顿6顿的吃!我特别爱吃主食,吃肉,烧烤...
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发表于:2018-04-06
面以前是北方人喜欢的食物,但是随着饮食文化的发展,越来越多的南方人也特别喜欢吃面食,尤其是面条,每天早上一碗面条似乎是大家的习惯。其实在炎热的夏天,做上一碗凉面也是非常好吃的,今天小...
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发表于:2018-07-26
每年的6月份天气也逐渐的衰弱,南方地区绝大部分已经进入了夏季,而6月份也有着一个一年四季当中最重要的节气,就是夏至,我国24个节气,每一个节气不同地区的人们都会随着节气做出不同的饮食改...
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发表于:2024-02-25
“一碗冷面,灵魂就是它的汤。冷面汤是否好喝又爽口,是决定冷面好吃与否的关键。劲道的冷面,配上这样酸酸的汤汁,足以怯去心头的火气了......”食材明细主料干荞麦冷面(适量)辅料白糖(适量)盐(适...
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发表于:2021-02-27
我们都知道,一年有二十四个节气,立夏就是其中一个。很多人可能只知道这些节气的名称,但对它的由来、习俗等却不甚了解。现在天气转暖,马上就到立夏了,那立夏习俗有哪些呢?下面,小编就来为大家...
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发表于:2018-05-14
冬天到了,想必大家都和小编一样,想要在寒冷的冬天吃一些暖暖的食物。说起过冬的必备食物,那就要非汤圆莫属了。想象一下,在温暖的房间里,一大家子都聚集在餐桌旁,每个人都吃着一碗香甜软糯,非...
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发表于:2018-03-18
夏至是中国二十四节气里面比较重要的节气之一。全国在夏至到来的时候会有不同的习俗习惯,不同地区原本的风俗习惯不同,所以夏至吃什么的习惯也各不一样。上海人夏至吃啥?夏至有什么风俗习...
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发表于:2024-02-28
“炎热的夏日吃的最多的当属冷面了!什么炸酱面,凉拌蔬菜面,韩国冷面等等只要是凉的就一定很受欢迎!【韩国冷面】也是我们最喜欢吃的!牛肉汤,韩国泡菜,钢丝面,辣辣的鲜鲜的!再炎热的天气只要眼前...
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发表于:2018-04-04
山东。七夕节有很多特色美食,例如:巧果、江米条、巧芽面、花瓜、五子、索饼、巧酥等。巧果又被称为乞巧果子,是由面粉和白糖制作而成的饼,外形油润金黄、口感酥脆香甜。索饼是将面做成绳索...
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发表于:2022-04-20
餐饮提问:我想在南充开一家米粉店,可我什么都不会,想去学习,不了解在那里可里可以学习,Wj333回答:其实很好做,就是高汤一定要熬得好...
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发表于:2018-12-28
冷面一直是我们在夏天最喜欢的东西,又冷又爽口的感觉让人欲罢不能,凉面既爽口又特别好消化,让人们喜欢吃,而且加上醋和花生碎等东西更容易引起大家夏天被隐藏的食欲,所以为了拯救味蕾,接下来...
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发表于:2019-07-11
最近这几年,冷锅串串这个美食项目越来越受消费者的青睐,冷锅串串的历史发展很悠久,它的口味独特再加上制作过程的精细,吸引了越来越多的顾客,于是很多创业者们都想要自己开一家冷锅串串店,自...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料章鱼(250克)海藻面(200克)辅料酱汁(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)日式章鱼海藻面的做法步骤1、章鱼洗净改刀备用2、鸡蛋摊成饼后切细丝备用3、海藻面煮成8成熟...