关于牛油面包的知识

“对于我这种吃货来说，从来都对好吃的东西无抗拒力。看到黄色的牛油浸透了整块面包，看着就很有诱惑力。咬一口，浓郁的牛油香气，沁入心脾，纹理比一般的面包细腻，很是讨人喜欢的口感。爱烘培的...

“牛油果功效：美容、抗衰老。降低胆固醇、降血脂，保护心血管、保护肝脏，保护子宫和子宫颈，改善发质。”食材明细主料面包片（一片）辅料牛油果（1个）秋林红肠（1根）马苏里拉芝士（少许）原味（口味）烘焙（工艺...

“一向传统的老妈现在也在悄悄改变呢，不仅喜欢上了我给她做的各种面包，还学会冷冻保存面包呢；刚开始不相信我说的冷冻保存法而去冷藏，经过她试过实践发现：确实冷冻保存更好吃也更加方便呢。...

“牛油果主要产自墨西哥和中美洲地区。因切开后口感好像牛油一般细腻，所以被称为“牛油果”。自从注意到牛油果在世界百科全书中被列为营养最丰富的水果后，对它的印象变得好了许多。可能...

可以。牛油是牛肚子里脂肪分解出来的油脂，可以直接食用或者做面包、汤等；而黄油是牛奶里面提取出来的牛脂肪，也可以用来做面包。通常是用黄油制作成面包上，口感较佳，但是用牛油代替黄油制作...

“这是一款非常健康，吃着放心的面包。面包和面时，既没有添加黄油，也没有添加其他油类，用的是营养丰富且全面，补钙佳品牛奶，很健康的。牛奶面包的馅料是自己做的红豆沙馅。红豆有健脾止泻，利水...

“这是一款台式牛油香葱软面包。黄油在台湾也被称作是牛油，此款小面包非常的喧软、拉丝，更是一款咸味面包。”食材明细主料高筋面粉（250克）奶粉（10克）牛奶（80克）鸡蛋（1个）食盐（2克）白砂糖（15克）酵母（4...

“自从做面包从来没有用过50克的黄油，自由的牛奶面包好多的黄油啊，第一次做牛奶面包，心里没底，发酵的时候老感觉发不起来似的，还好烤出来的味道还是不错的，表面装饰的时候偶然看到买的南瓜子...

食材明细主料新良黑金日式面包粉（250g）辅料食用盐（3g）纯牛奶（180g）酵母（4g）白砂糖（18g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）无油低糖牛奶吐司面包的做法步骤1、食材集合照。2、将所有物料称量放入...

“很多时候我做的面包体，就是我平时做基本甜面包用的一个方子，我比较喜欢用甜面包做各式花样的面包。太复杂的食谱我自己又做不来。有感自己的头脑很简单，总是做不好高难度的东西。为了不...

“乳酪面包自面世以来就很火爆，原因自然是好吃啦。今天咱就自己做乳酪面包，本来是应该用奶油奶酪的，但是我打开了一大盒淡奶油没有用完，就先消耗它吧，做一款淡奶油加牛油果版的乳酪面包。牛...

“充满黄油香的一款甜面包，充分利用小家电面包机和面，做手工面包变成一件易事。”食材明细主料高筋面粉（250g）砂糖（30g）干酵母（4g）鸡蛋（1只）牛奶（120g）黄油（30g）辅料表面黄油（少许）蛋液（少许）粗粒糖（少许）...

都可以。奶油是从牛奶里面提炼出来的油脂，而牛油是从奶油里面继续分离出来的油脂。牛油一般是制作西点时候使用的，比如说生日蛋糕。牛油是吃西餐的时候的常见的材料，均匀涂抹到面包上，烤箱...

“给孩子做面包，健康是第一位的，今天的这款面包用料上选用了健康的牛油果和纯牛肉无添加的牛肉烤肠搭配，是比较健康的，适合孩子吃。烤箱则是用的北美电器（ACA）新一代蒸汽式多功能全自动32L家...

食材明细主料牛油果（1只）面包（几片）辅料酸奶（1小瓶）果味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸奶牛油果夹心面包的做法步骤1、牛油果对半切开，挖出果肉，放入榨汁杯中，倒入一小瓶酸奶。2、将榨好的酸...

“港式套菜之牛油餐包~”食材明细主料高筋面粉（250g）低筋面粉（25g）温牛奶（180ml）奶粉（15g）黄油（40g）辅料酵母（5g）砂糖（40g）盐（1/2茶匙）蛋液（少许）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛油餐包的做法步骤1、...

食材明细主料高筋面粉（280克）辅料蛋黄（2个）盐（2克）糖（50克）酵母（4克）黄油（30克）牛奶（135克）鸡蛋液（适量（刷表面））甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛角面包的做法步骤1、除黄油外全部揉成面团，揉成光滑面...

食材明细主料全麦粉（50g）砂糖（20g）高粉（200g）盐（3g）水（180g）酵母（4g）辅料黑胡椒碎（少许）沙拉汁（2勺）盐（少许）牛油果（1个）芝士片（2片）油浸金枪鱼（80g）油渍番茄（适量）柠檬汁（几滴）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛...

“把牛油果揉进面团里做成面包，还真是头一次。想象不出牛油果的味道融进面粉里，又会是什么样的感觉。天气寒冷，给面团加温以助发酵。结果，似乎在二发的时候略微过了一些，切的口子在烘烤过程...

““美味牛油排包””食材明细主料高筋面粉（500克）砂糖（100克）奶粉（40克）鸡蛋（2个）辅料盐（3克）黄油（60克）水（190克）酵母（5克）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛油排包的做法步骤1、1.除了黄油不先放,...

“奶香浓郁的砂糖面包！”食材明细主料高筋粉（230克）低筋粉（20克）黄油（30克）鸡蛋（1个）冰冻黄油粒（20克）辅料白糖（30克）酵母粉（3克）食盐（2克）牛奶（110克）砂糖（10克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛油砂...

“启封的淡奶油最好尽快用完。选一款需要使用淡奶油的肠仔面包，同时消耗淡奶油和热狗肠。淡奶油的加入，让面包奶香浓郁，口感松软。牛肉热狗肠身材细长，几乎与卷好的面团卷一样大小还好，面团...

“奶油面包口感柔和并具有弹性，适合家庭早餐食用。”食材明细主料高筋面粉（500克）辅料速发酵母（2小勺）白砂糖（90克）盐（1小勺另二分之一小勺）鸡蛋（2个）黄油（75克）清水（160毫升）牛奶（50毫升）奶香（口味）烘焙（...

食材明细主料牛角面包（4个）辅料橘子（12瓣）薄荷叶（适量）配料生奶油（5大勺）砂糖（2小勺）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）奶油橘子牛角面包的做法步骤1、把A放在盆里用搅拌器搅拌起来，生奶油从液...

食材明细主料酵种：高粉（120克）酵种：清水（80克）酵种：酵母（1克）主面团：高粉（120克）主面团：低粉（90克）主面团：奶粉（12克）主面团：盐（2克）主面团：细砂糖（60克）主面团：全蛋液（50克）主面团：牛奶（50克）主面团：酵母（3克）主面团：无...