关于自制沙淇玛的知识

“沙淇玛,Carameltreats原名是萨其马，是满族的一种食物，清代关外三陵祭祀的祭品之一，原意是“狗奶子蘸糖”。将面条炸熟后，用糖混合成小块。萨其马是北京著名京式四季糕点之一。过去在北京...

“春节临近，动手制作一些小点心给亲朋好友，不仅增加了节日气氛，更是联络感情的好方式。”食材明细主料面粉（500克）鸡蛋（6个）辅料黄油（50克）蜂水蜜（2大勺）水（350克）芝麻（适量）葡萄干（适量）干淀粉（适量）植物...

食材明细主料芋泥冰淇淋粉（100克）辅料牛奶（200克）模具包装盒（4个）奶香（口味）冷冻（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制冰淇淋的做法步骤1、成品图。2、制作方法：100克冰淇淋粉放入容器中，加入200克牛奶，顺...

食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料葡萄干（适量）瓜子仁（适量）芝麻（适量）蔓越莓干（适量）配料糖（适量）蜂蜜（适量）黄油（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制萨琪玛的做法步骤1、三个鸡蛋，面粉。2、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：3个面粉：300辅料糖：适量黑芝麻：适量油：适量葡萄干：适量具体步骤1.面粉加鸡蛋和成面团。2.擀成面片。3.切成细条。4.下...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时地瓜就是我们所说的红薯，自从小时候吃过一次烤红薯，就对此地瓜很难忘记。沙琪玛大家都喜欢吃，是我们最爱吃的食物之一，如...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料面粉：200鸡蛋：两个白砂糖：160水：糖和水为1：3黑芝麻：适量葡萄干：适量辅料具体步骤1.先将鸡蛋打到碗中，再加入面粉揉到光滑，跟...

“一直喜欢吃徐福记的沙琪玛百吃不厌从来没想过，自己也会做出的去年参加了一个面点培训班竟然有教自制沙琪玛竟然如此简单你也可以做哦！”食材明细主料面粉（500g）鸡蛋（6枚）辅料糖（500g）麦芽糖（1...

“让冰淇淋也可以跟孩子一起做。”食材明细主料鸡蛋（3颗）酸奶（200ml）淡奶油（100ml）辅料白砂糖（100g）柠檬汁（少许）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制酸奶冰淇淋的做法步骤1、三个鸡蛋用蛋黄分...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟自制沙琪玛，想必大家都知道吧，它属于零食类的一种，也是面包的一种。味道甜甜的，入口一嚼即化。大家可以做零食吃，也有的人...

“沙琪玛松软香甜很喜欢吃，一直很想学做，但忙于工作和家务苦于没有时间做，前段时间小孩去爷爷了，时间稍宽松，于是按收藏的老杨家的配方自己在家实践了一次，发现做法挺简单的，只是模具有点大，压...

食材明细主料面条（230g）辅料白糖（50g）黑白芝麻（少许）去皮核桃仁（少许）葡萄干（少许）水（50g）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制沙琪玛的做法步骤1、将面条切成小段。2、核桃仁少许去皮，黑白芝麻少...

食材明细主料面粉（200克）辅料鸡蛋（4个）麦牙糖（150克）白糖（150克）酵母（1小勺）葡萄干（适量）核桃仁（适量）芝麻（适量）配料蜂蜜（2大勺）原味（口味）酥（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭自制萨琪玛的做法步骤1、将200克面...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料中筋面粉：300牛奶：100酵母：5鸡蛋：3个辅料水：30葡萄糖：100白糖：80蜂蜜：200具体步骤1.主料混合揉搓2.搓团至此，静止15-30分钟3....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋粉：250鸡蛋：2个蔓越莓：40辅料白糖：80冰糖：100油（实耗很少）：800ml熟白芝麻：20水：200具体步骤1.面粉先打入1个鸡蛋，用筷子...

食材明细主料面粉（300g）鸡蛋（3个）辅料油（适量）白砂糖（100g）麦芽糖（150g）黑芝麻（少许）水（100ml）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）美味沙琪玛的做法步骤1、300g面粉加入3个鸡蛋，5g泡打粉，揉成光滑面团后...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟香甜可口的沙琪玛是我很喜欢吃的一种零食了，甜的刚刚好，吃起来的口感也是又软又硬的感觉，上面点最的葡萄干也是一种点睛...

“夏天来了，想吃冰淇淋，又担心长胖，外面买的添加剂又多。那就自己动手做吧。”食材明细主料鸡蛋黄（3个）牛奶（500ml）白砂糖（40g）辅料芒果（1个）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制冰淇淋的做法步...

“随着物价的不断上涨，强烈的意识到了“自己动手，丰衣足食”的重要性了！咱穷人不能三天两头跑超市购买非生活必需品，但是穷人的孩子也会嘴馋呀，经常站在小店的冰柜前不肯走，那怎么办呀？就自己...

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时主料鸡蛋：2个中筋面粉：240辅料糖：适量蔓越莓干：适量具体步骤1.240g中筋粉和2个鸡蛋倒入打蛋盆中揉成面团2.倒在揉面垫上揉成表...

食材明细主料赤豆（500克）辅料油（适量）糖（适量）玉米淀粉（少许）甜味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制豆沙的做法步骤1、赤豆2、赤豆洗净放入电饭煲里3、电饭煲插入电源，赤豆煮开5分钟就保温，共四...

“第一次尝试冰淇凌，没有放糖，奶味很纯正。”食材明细主料牛奶（150g）黄油块（5g）蛋黄（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制牛奶冰淇凌的做法步骤1、牛奶煮沸2、稍凉后，边搅边...

“以为很难呢，其实挺简单的，喜欢甜品的可以试试”食材明细主料面粉（500g）鸡蛋（5个）辅料糖（500g）水（500ml）芝麻（适量）麦芽糖（150g）葡萄干（适量）甜味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）自制沙琪玛的做法步骤...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：2个面粉：200辅料黑芝麻：适量水：适量白糖：120油：适量蜂蜜：适量具体步骤1.将鸡蛋搅拌均匀加入面粉内鸡蛋可以慢慢加...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料高筋粉：300辅料油：适量白糖：200葡萄干：适量麦芽糖：150鸡蛋：6个盐：5芝麻：适量具体步骤1.面粉加入鸡蛋和盐，揉成软硬适度的...