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  • 奶香芋丝面包怎么做|奶香芋丝面包的做法
    发表于:2024-02-10
    “芋头正是冬季当令食物。对孟老师的椰奶芋丝面包想往了很久,也只有在这时候才有实现的可能。然而,没有椰奶,也一向不耐烦为着一丁点的用量去大肆海淘。没有就换牛奶好了,虽然少点甜美的椰...
  • 酸奶拉丝面包怎么做|酸奶拉丝面包的做法
    发表于:2024-01-05
    食材明细主料高粉(300克)鸡蛋(1个)白糖(40克)盐(3克)自制浓稠酸奶(165克)黄油(25克)辅料酵母粉(3克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸奶拉丝面包的做法步骤1、自制浓稠酸奶。2、把酸奶、鸡蛋、...
  • 奶香香肠面包怎么做|奶香香肠面包的做法
    发表于:2024-02-27
    食材明细主料高粉(140g)辅料蛋液(10g)葵花籽油(15g)牛奶(80g)白芝麻(少许)配料白糖(20g)食盐(2g)酵母粉(3g)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香香肠面包的做法步骤1、1.称好材料,在干净的盆内依次...
  • 牛奶拉丝面包的做法 一次发酵法牛奶拉丝面包 牛奶拉丝面包怎么做
    发表于:2024-01-02
    “我们在做面包时,常常会提到“一发”和“二发”,全称其实是一次发酵和二次发酵。很多烘焙新手常常有这样的疑惑,面包进行一次发酵后,酵母已经成活,面团已经膨胀,为什么还要进行二次发酵?长见...
  • 芋泥奶香面包怎么做|芋泥奶香面包的做法
    发表于:2024-02-10
    “一个大芋头,断断续续吃了若干天。想到做芋泥面包的时候,只剩下一小截。一过称,刚好够芋泥面包的需要,天公有成人之美。孟老师的芋泥面包,放弃了很多次,因为没有那样的小花模具,也没有尺寸相...
  • 黑米奶香面包的做法 黑米奶香面包(面包机版) 黑米奶香面包怎么做
    发表于:2024-01-11
    “参考下厨房博主红叶99的配方,使用ACAMB500面包机。”食材明细主料高筋面粉(240g)黑米粉(35g)无盐黄油(30g)白砂糖(40g)奶粉(12g)盐(2克)鸡蛋液(30g)温水((40度)140g)辅料安琪干酵母(5g)甜味(口味)烤(工艺)数小...
  • 奶香甜面包的做法 面包机轻松做面包之——奶香甜面包 奶香甜面包怎么做
    发表于:2024-02-27
    食材明细主料高筋面粉(300克)盐(2克)鸡蛋(1个)水(160克)酵母(6克)白砂糖(40克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香甜面包的做法步骤1、将盐、牛奶、白砂糖、鸡蛋、色拉油放入面包桶中。2、筛入...
  • 奶香牛奶面包怎么做|奶香牛奶面包的做法
    发表于:2024-02-23
    “这款面包材料简单,整形容易,奶香浓郁也很松软,一点不输给面包坊啊,大家有时间一定要试试这个配方,相信很多人一定会喜”食材明细主料高筋面粉(250克)中筋面粉(50克)牛奶(115ml)酵母(4克)白糖(60克)...
  • 椰丝奶黄面包怎么做|椰丝奶黄面包的做法
    发表于:2024-02-28
    食材明细主料面粉(400克)牛奶(230毫升)鸡蛋(1个)糖(60克)盐(1/2茶匙)黄油(40克)干酵母(1汤匙)辅料黄油(馅料)(80克)鸡蛋(馅料)(4个)澄粉(馅料)(70克)奶粉(馅料)(50克)牛奶(馅料)(150克)白糖(馅料)(130克)奶香(口味)烤(工艺)数小时...
  • 香芋面包的做法 面包自学课程LESSON 13: 香芋面包 香芋面包怎么做
    发表于:2024-01-08
    “我今天和以往一样,用500g小麦粉,分出一半来做香芋面包。我用一个整的荔浦芋头,一次性做了很多芋泥,方便之后芋泥味的元宵。”食材明细主料T65小麦粉(500g)二十度净水(325g(揉面用))荔浦芋头(1个...
  • 奶香面包的做法 奶香面包(汤种) 奶香面包怎么做
    发表于:2024-01-01
    食材明细主料高粉(450克)低粉(50克)汤种(50克)糖(90克)盐(5克)淡奶油(100克)鸡蛋液(100克)牛奶(130克)黄油(70克)酵母粉(5克)表面装饰高粉(适量)软化的黄油(适量)糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香...
  • 香芋蛋黄干果面包的做法 用饼干模具做面包——【香芋蛋黄干果面包】 香芋蛋黄干果面包怎么做
    发表于:2024-02-28
    “说说这款面包。蛋黄是做菜剩下的;香芋是当天煮熟的,做面包时就顺手加进去了;干果是用烤箱烤熟准备给女儿带到学校吃的,做面包时想到如果加进去会更好吃,所以就加了。我的这款纯天然美味、...
  • 鲜奶面包的做法 面包机版柔软拉丝鲜奶面包 鲜奶面包怎么做
    发表于:2024-01-28
    “超简单的一键操作法~面包机也可以做出柔软拉丝的面包~家里有面包机的亲们,可以一试哦~在这里,我把步骤尽可能写得详细,看着似乎有点复杂,其实非常简单的~”食材明细主料白糖(40g)鸡蛋(1个,50...
  • 叶形香芋面包怎么做|叶形香芋面包的做法
    发表于:2024-01-13
    “被各种意外来临的任务延误的面包。天气越来越冷,最后还是用了烤箱来发酵。否则,很难预料它会在什么时候长到足够大。阴冷潮湿的天,只有厨房最温暖。烤箱里,橙黄的灯光,定时器嗒嗒的响。一...
  • 奶香金丝椰蓉面包怎么做|奶香金丝椰蓉面包的做法
    发表于:2024-01-28
    食材明细面团奶粉(8克)酵母粉(3克)牛奶(105克)盐(2克)鸡蛋(一个(25克))黄油(20克)糖粉(25克)高筋面粉(200克)馅料黄油(25克)糖粉(20克)椰蓉(40克)鸡蛋(一个(约25克))牛奶(10克)刷表面鸡蛋液(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(...
  • 奶香面包怎么做|奶香面包的做法
    发表于:2024-01-01
    “这是一款一次发酵的奶香面包,简单易做,省时省力,松软可口,当早餐非常适合。金山日式吐司粉是采用100%进口小麦,筋度高,韧性好,吸水性也强,很容易揉出膜,做出来的奶香面包松软可口,麦香馥郁!”食...
  • 香芋面包花怎么做|香芋面包花的做法
    发表于:2024-01-08
    “#花样美食#说到花样美食,没有创意的我还真是不行;只是家人特别爱吃各种面包,不管是原味的还是带馅的都成,尽管做面包很费时间,但我每周也会抽时间做一次,这样既满足爱好又解决了我们老俩口...
  • 奶香酥面包怎么做|奶香酥面包的做法
    发表于:2024-01-11
    “奶香酥面包,又香又软的。家人都都喜欢吃自己做了面包,当早餐吃,午后的肚子饿都可以吃哦……我宝宝一下子就吃了两三个了。”食材明细主料高筋面粉(400g)细砂糖(60g)盐(2g)淡奶油(170g)牛奶(80g)全...
  • 椰蓉香芋面包怎么做|椰蓉香芋面包的做法
    发表于:2024-01-13
    “剩的一点香芋馅,还可以做一次香芋面包。加了椰蓉的香芋,是不是味道更好?量实在太少,决定放弃机器,回到手工时代。好久好久木有手工揉面,状况频出,也还是在半小时里拉出膜来。比起面包机固定...
  • 芋头面包怎么做|芋头面包的做法
    发表于:2024-01-04
    “昨天做了芋头馅,用来做了些面包。方子还是日式牛奶卷的配方,没办法,改别的方子,老公一吃就吃得出来,强烈要求不能变改方子。真心说这方子烤出来的面包超软,放3天还是软,朋友说这方子的面包...
  • 奶香面包卷怎么做|奶香面包卷的做法
    发表于:2024-01-08
    “总有一些美好,是辛苦等待换来的。所以,你要相信,属于你的总会到来。只是你需要安静耐心的等待,试着让自己变得更丰盛,强大。如果说做面包是一种享受我同意,如果说看面包发酵是一种享受的过...
  • 淡奶油芋泥面包卷的做法 淡奶油芋泥面包卷(烫种) 淡奶油芋泥面包卷怎么做
    发表于:2024-01-05
    “淡奶油芋泥面包卷(烫种)。”食材明细主面团高筋面粉(280g)淡奶油(100g)细砂糖(30g)盐(3g)酵母(2g)辅料芋泥(适量)烫种高筋面粉(30g)沸水(85g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)淡奶油芋泥面包卷的做法...
  • 奶香小面包怎么做|奶香小面包的做法
    发表于:2023-12-31
    食材明细主料面包粉(400克)牛奶(200克)白糖(30克)黄油(25克)辅料鸡蛋液(50克)调料盐(4克)酵母粉(4克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香小面包的做法步骤1、除黄油外其他材料放入面包机,启动和面...
  • 奶香面包的做法 奶香面包(面包机+手工揉面+烤箱版) 奶香面包怎么做
    发表于:2024-02-24
    “对您没看错这就是长的跟麻花一样的面包o(∩_∩)o...”食材明细主料高筋面粉(半斤)辅料牛奶(120毫升)鸡蛋(1个)黄油(30克)肉松(适量)配料盐(适量)糖(3勺)酵母(适量)奶粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)...
  • 香芋包怎么做|香芋包的做法
    发表于:2024-02-23
    食材明细主料普通面粉(500克)香芋(1个)辅料活性干酵母(2克)温水(适量)配料糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香芋包的做法步骤1、5勺白糖倒入大约100ml的温水中搅拌化开,再倒入2克安琪儿...