关于雪菜荸荠炒肉末的知识

“荸荠是个好东西，脆脆甜甜又多汁，很像没有果香的梨子。加一点在菜色里，整道菜都青春爽口起来。在传统市场才买得到，去壳浸在水里的。超市里的连壳荸荠有点惊悚，小小一颗荔枝大小，似乎削皮时...

食材明细主料五花肉（155克）荸荠（削了皮的，355克）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五花肉炒荸荠的做法步骤1、食材：五花肉（已清洗切片）、削了皮的荸荠。2、将荸荠放...

食材明细主料夹心肉（适量）荸荠（适量）香菜（适量）辅料姜（适量）淀粉（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荸荠香菜肉丸的做法步骤1、夹心肉剁成肉末。2、荸荠...

“荸荠能清热生津，凉血解毒，化痰消积；梨能清热生津，润燥化痰；百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥，化痰止咳的作用。治疗痰热咳嗽、痰黄稠、咽喉不利。”食材明细主料荸荠（7个）雪梨（1个）新鲜百合...

食材明细主料酸菜（200g）荸荠（150g）辅料五花肉（200g）配料干辣椒（适量）食用油（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒荸荠的做法步骤1、准备食材：酸菜、荸荠、五花肉（我用的是家里剩...

食材明细主料芹菜（4株）荸荠（7个）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芹菜炒荸荠的做法步骤1、食材：芹菜2、荸荠（已清洗去皮）3、将芹菜摘去叶子去根洗净、捞出。4、放在案板上...

“很鲜，快手菜。”食材明细主料肉末（适量）荸荠（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末荸荠的做法步骤1、荸荠去皮洗净。2、荸荠切片，肉放点生粉切碎(不放生粉也可以，...

“这道汤羹粘稠爽滑，银耳、雪梨软糯，荸荠甘甜清脆，有着滋润祛燥、败火的功效。前些年我没有吃过荸荠，也没有见过荸荠的生长过程，更不知道产于何地的荸荠好吃。偶然在饭店里吃到了荸荠，入口时...

“鲜嫩碧绿的菜心搭配着清甜洁白的荸荠，享受一份春天的美味！”食材明细主料菜心（适量）荸荠（适量）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菜心炒荸荠的做法步骤1、菜心洗净。2、切...

食材明细主料雪菜（115克）荸荠（240克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜炒荸荠的做法步骤1、雪菜（已清洗）、荸荠（已去皮）2、将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。3、将已...

食材明细主料青菜（245克）荸荠（230克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荸荠炒青菜的做法步骤1、材料：青菜、荸荠（已去皮）2、将青菜洗净、捞出。3、放在案板上切开，待用。4、...

“生莲藕性寒，熟莲藕味甘，润肺定气；荸荠又名地栗，有地下栗子之称，有清热化痰之功效，是防癌防病之食材；梨可改善呼吸和肺功能。这个汤品是冬天必备给老人和小孩的，多喝这汤可帮全家人维持呼吸道...

食材明细主料菜芯（365克）荸荠（285克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荸荠炒菜芯的做法步骤1、食材：菜芯、荸荠（已洗净）。2、将荸荠去皮。3、放在案板上切成片。4、将菜芯...

食材明细主料猪精瘦肉（适量）辅料荸荠（适量）鲜青（适量）红椒（适量）配料葱（适量）姜（适量）盐（适量）料酒（适量）味精（适量）白糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荸荠炒肉片的做法步骤1、准备材料：猪肉、青...

“润肺止咳又化痰，增强免疫力。”食材明细主料雪梨（半个）荸荠（4个）辅料枸杞（约10个）调料黄冰糖（少许）纯净水（1500ml）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荸荠雪梨糖水的做法步骤1、将荸荠、雪梨清洗...

“外酥里嫩，”食材明细主料猪肉（500g）荸荠（5*6个）辅料生粉（适量）鸡蛋（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荸荠肉丸的做法步骤1、前面处理原料和之前发的视频步骤一样，几多了把荸荠一起放在肉...

食材明细主料荸荠（6个）瘦肉丝（80克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）瘦肉丝炒荸荠的做法步骤1、食材：荸荠（已清洗去皮）、瘦肉丝2、将荸荠放在案板上切片，待用。3、...

食材明细主料荸荠（3颗）雪梨（半个）辅料银耳（适量）枸杞子（3g）白糖（适量）甜味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）荸荠雪梨炖银耳的做法步骤1、荸荠削去外皮。2、荸荠切成小块，雪梨去皮切块，银耳泡发。3、把...

“天天喝汤，夏天多来点凉润的汤。”食材明细主料大骨（350克）莲藕（300克）雪梨（100克）荸荠（60克）水（700毫升）辅料盐（0.5克）鸡精（1克）胡椒粉（1克）咸甜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）莲藕雪梨荸荠汤的做法步...

食材明细主料雪梨（适量）荸荠（适量）红枣（适量）枸杞（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红枣荸荠雪梨汤的做法步骤1、雪梨、荸荠去皮，红枣、枸杞清洗备用。2、雪梨、荸荠切小块。3、红枣、雪...

“荸荠又被称为马蹄、水栗。是一种营养价值非常高的蔬菜。也可以说是一种水果。它的表皮呈现黑紫色，肉质洁白多汁。而且，吃荸荠具有开胃清热，健胃养脾的功效。”食材明细主料荸荠（适量）猪肉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟雪菜本身特有的色泽鲜黄、香气浓郁，再搭配上肉质洁白，味甜多汁，清脆可口的荸荠，两者可谓是香香结合，即是美味与美味的碰撞...

“马上就要过年了，大家都准备了不少年菜吧，，，，大鱼大肉肯定要吃不少，温厚油腻的食物的食物吃得过多，容易导致胃肺火盛，这时就要润燥去火了。多吃一些水果也是不是错的选择。今天我给大家推荐一...

食材明细主料去皮的荸荠（170克）杂菜（100克）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂菜炒荸荠的做法步骤1、食材：去皮的荸荠、杂菜。2、将荸荠放在案板上切成小块。3、将杂菜下入沸水...

“荸荠口感脆甜，可以生吃，也可以炸、炒、蒸等。荸荠营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素、铁、钙、磷和碳水化合物，它可以生津止渴、利肠通便、清肺化痰、降血压等功能。...