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发表于:2023-12-26
“爱上了这个薄皮辣椒的味道。香且微辣,因为皮薄,做出来的菜品更入味。而且,巨便宜哦,9毛9一斤!”食材明细主料薄皮辣椒(半斤)猪肉(适量)辅料食用油(半匙)红椒(小许)调料大蒜(几颗)食盐(1.5g)生抽(8g)鸡精...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料青椒(适量)猪肉(适量)辅料花生油(适量)食盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒青椒丝的做法步骤1、青椒洗净切丝2、猪肉切丝焯水3、开锅即可4、清洗浮...
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发表于:2024-02-29
“前段时间去四川特产专卖店看到有这种干豆腐皮丝卖,很感兴趣的买了很多~回来就赶快试了一下炒个菜吃,觉得豆腐皮就应该是跟见尖椒才好吃,就跟尖椒炒了,很下饭的,很清爽的味道~”食材明细主...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料肉丝(90克)豆腐皮(40克)柿子椒(295克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝豆腐皮炒柿子椒的做法步骤1、食材:肉丝、豆腐皮、柿子椒。2、在...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料咸菜丝(200g)薄皮椒(3个)辅料猪肉(100g)食用油(半匙)调料葱姜(小许)蒜(小许)干辣椒(1个)食盐(1g)生抽(8g)花椒八角(小许)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)薄皮椒炒咸菜丝的做法步骤1、猪肉切...
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发表于:2024-01-02
“薄皮辣椒炒鸡蛋”食材明细主料薄皮辣椒(6个)土鸡蛋(3个)辅料盐(少许)鸡精(少许)白糖(少许)橄榄油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)薄皮辣椒炒鸡蛋的做法步骤1、辣椒切丁。2、打入三个鸡蛋...
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发表于:2024-01-01
“青椒炒素鸡,营养又美味,是一道快手美味菜肴!”食材明细主料薄皮青椒(两个)素鸡(两条)辅料稻米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)热水(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)薄皮青椒炒素鸡的做法步骤1、...
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发表于:2023-12-26
“章鱼具有养血通乳,解毒,生肌之功效,主治血虚经行不畅,产后缺乳,疮疡久溃。1、通乳生乳:有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。2、补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润、...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料辣椒(适量)肉(适量)辅料生抽(适量)花生油(适量)生粉(适量)盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)大蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒丝炒肉的做法步骤1、辣椒切丝2、猪肉切丝3、放入生...
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发表于:2023-12-26
“简单版回锅肉。把肉切了煮熟再炒,而不是大块猪肉煮熟再切片。这样省事,不过口味上还是有所差别的。”食材明细主料薄皮辣椒(三个)二刀肉(200g)辅料食用油(小许)调料大蒜(几颗)食盐(1g)黄豆酱(1匙)...
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发表于:2023-12-27
“给少爷他爹做的下饭菜。”食材明细主料螺丝椒(3个)肉丝(120g)辅料食用油(1匙)红菜椒(半个)调料食盐(1.5块)生抽(5g)鸡精(1g)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒螺丝椒的做法步骤1、螺丝椒洗净...
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发表于:2024-02-29
“青椒含有丰富的营养素,尤其是青椒中含有很高的胡萝卜素,比一般蔬菜要高。这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料皱皮椒(适量)辅料瘦肉(适量)姜丝(适量)调料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皱皮椒炒肉丝的做法步骤1、肉丝用料酒淀粉腌腌制一下,加入少许水吸收点水份...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料薄皮辣椒(几个)二刀肉(80g)辅料食用油(1匙)野生云蘑(两片(这个可以没有))调料大蒜(几颗)食盐(1g)生抽(10g)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉炒薄皮辣椒的做法步骤1、薄皮辣椒洗净,掰成...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料肉丝(120克)皱皮椒(210克)绿豆芽(290克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝皱皮椒炒绿豆芽的做法步骤1、食材:肉丝、皱皮椒(已去蒂去籽清洗...
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发表于:2024-01-31
食材明细主料蛋皮(适量)猪肉(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)猪油(适量)生抽(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒蛋皮肉丝的做法步骤1、食材2、先炒肉3、大火快炒,放盐炒匀待用4、另...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料拉皮(一卷)辅料猪肉(约300g)尖椒(2个)配料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝尖椒炒拉皮的做法步骤1、猪肉切丝2、绿豆拉皮切条3、尖椒切丝4、...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料薄皮椒(一个)油渣(些许)辅料冰淇淋萝卜(小许)调料葱(小许)生抽(适量)鸡精(半克)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)薄皮椒拌油渣的做法步骤1、做好的油渣。2、辣椒洗净切丝。3、冰淇淋...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料五花肉(适量)辅料葱(适量)面粉(适量)咸香(口味)烙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)薄皮肉饼的做法步骤1、五花肉肥点的好2、放糖,酵母,温水3、放面粉4、用筷子搅拌,活成图片的样子。醒30分钟5...
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发表于:2024-02-27
“这是一道小时候吃的菜,像一阵风似地,有一阵子家家都兴吃冬瓜皮。其实,冬瓜皮是个非常好的东西,据《滇南本草》记载,冬瓜皮可以治咳嗽:冬瓜皮五钱(要经霜者),蜂蜜少许。水煎服。另据江西赣州...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料猪皮(适量)辅料螺丝椒(适量)姜(适量)蒜(适量)小红椒(适量)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)鸡汤块(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)螺丝椒炒猪皮的做法步骤1、加入适量水和料酒煮10...
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发表于:2024-01-08
“多年的厨娘经验总结出,丝瓜和皮蛋在一起真的是绝配,不管是烧汤,煮面条,还是简单炒在一起,组合出的味道都非常好,让人欲罢不能。之前我喜欢直接清炒,后来又试着加了剁椒调味,发现材料又重新组...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料猪颈肉(适量)青椒(适量)红椒(适量)香菜(2根)辅料蒜末(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(1匙)淀粉(2匙)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒丝炒肉...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料薄皮辣椒(几个)后旗红土豆(1个)辅料猪肉(100g)食用油(1匙)调料食盐(2g)生抽(10g)鸡精(2g)陈醋(适量)葱(小许)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)薄皮椒炒土豆丝的做法步骤1、土豆去皮洗净打丝...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料薄皮辣椒(几个)猪肚(适量)辅料红椒(小许)食用油(半匙)调料葱姜(小许)食盐(1g)生抽(些许)鸡精(1g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)薄皮椒炒肚丝的做法步骤1、辣椒洗净。2、切丝。3、取煮...