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  • 腌葱叶怎么做|腌葱叶的做法
    发表于:2024-03-01
    食材明细主料葱叶(适量)辅料红辣椒(适量)配料盐(适量)原味(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腌葱叶的做法步骤1、将大葱的葱叶揪下来洗好。2、三个辣椒洗好。3、将辣椒切碎。4、葱叶切成小段。5...
  • 腌葱头的家常做法|葱头怎么腌制好吃
    发表于:2018-11-21
    美食之所以为美味那是因为有了各种调味料佐味,如果在烹饪食物的时候不加调味料烹饪出来的食物是寡淡无味的。葱姜蒜这些都是最常见的佐料,葱除了葱叶可以调味以外,葱头也是可以直接烹饪食...
  • 客家腌牛百叶怎么做|客家腌牛百叶的做法
    发表于:2024-01-02
    “客家菜,糟水百叶,清香中带甜。”食材明细主料牛百叶(200克)辅料油(20毫升)姜蓉(30克)葱蓉(20克)客家娘酒糟(40克)盐(适量)鸡精(2克)胡椒粉(2克)原味(口味)未知(难度)客家腌牛百叶的做法步骤1、牛百叶整净后...
  • 家常腌萝卜怎么做|家常腌萝卜的做法
    发表于:2023-12-27
    “夏季开胃菜😊~”食材明细主料白皮萝卜(1个)辅料辣椒圈(2个)蜂蜜(1勺)调料白糖(1汤勺)白醋(4汤勺(米醋))味极鲜(2汤勺)老抽(1小勺)酸辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常腌萝卜的做法步骤1、将萝卜洗净...
  • 家常腌雪菜蒸饺怎么做|家常腌雪菜蒸饺的做法
    发表于:2024-01-01
    “应个景,冬至饺子。姥姥一个半月前腌的咸雪菜,现在可以享用了。”食材明细主料腌雪菜(500克)猪肉末(200克)面粉(500克)辅料葱花(适量)姜末(适量)生抽(适量)花椒面儿(适量)十三香(适量)盐(适量)咸香(口味)蒸(...
  • 家常荷叶鸡怎么做|家常荷叶鸡的做法
    发表于:2024-01-13
    食材明细主料鸡腿肉(400g)辅料荷叶(一张)白糖(五克)蒜(四瓣)老抽(十克)生抽(五克)盐(适量)姜(四片)麻辣鲜调料(五克)白胡椒粉(五克)花椒(二十粒)八角(一个)大葱(一颗)辣椒粉(三克)色拉油(十克)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗...
  • 家常腌咸鸡蛋怎么做|家常腌咸鸡蛋的做法
    发表于:2023-12-27
    食材明细主料鸡蛋(4斤)清水(4斤)辅料盐(400克)白酒52°(适量)调料花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)咸香(口味)煮(工艺)数天(耗时)简单(难度)家常腌咸鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋用清水清洗干净,晾干水分,放白酒过一遍...
  • 柳叶型腌菜包怎么做|柳叶型腌菜包的做法
    发表于:2024-01-04
    “包子变一个花样是不是很有食欲呢?”食材明细主料中筋面粉(500克)水(230克)老面酵头(100克)食用碱(一克)辅料炒好的腌菜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)柳叶型腌菜包的做法步骤1、我是前...
  • 家常葱葱鲫鱼怎么做|家常葱葱鲫鱼的做法
    发表于:2024-02-10
    “香碰碰的葱葱鲫鱼终于出锅了”食材明细主料鲫鱼(两条)子姜(适量)大蒜(适量)花椒粉(适量)料酒(适量)尖辣椒(适量)十三香(适量)植物油(适量)香菜(适量)花椒(适量)辅料香葱(约两百克)老姜(适量)豆瓣酱(两勺)盐(适量...
  • 腌大蒜叶怎么做|腌大蒜叶的做法
    发表于:2024-01-03
    食材明细主料大蒜叶子(适量)红辣椒(适量)辅料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)中辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌大蒜叶的做法步骤1、准备好大蒜叶,清洗干净2、大蒜叶切段3、放太阳下晾一天4、用盐腌一...
  • 家常葱油饼怎么做|家常葱油饼的做法
    发表于:2023-12-30
    “葱油饼各有做法,方便的适合家人口味的就是优秀的饼饼。普通食用盐换成椒盐,别有风味。搭配粥或者豆浆,夏季简餐菜单上应该有它们的名字。以下是9个葱油饼的分量,每个饼胚重80克。请根据...
  • 家常千叶豆腐怎么做|家常千叶豆腐的做法
    发表于:2023-12-26
    食材明细主料千叶豆腐(半块)调料淀粉(半勺)糖(半勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常千叶豆腐的做法步骤1、将所有调料倒入碗里,并加半碗热水搅拌均匀。2、千叶豆腐切成片...
  • 大葱叶怎么腌制
    发表于:2019-01-19
    将大葱叶清洗干净,切成段,放入盆中,搅拌均匀,腌制五六个小时,滴入几滴香油食用即可。喜欢吃辣口的腌大葱,可以添加适量的辣椒粉。腌制后的大葱叶,可以放在玻璃罐中,密封好,放在冰箱冷藏保存。大...
  • 家常蒜叶炒肥肠怎么做|家常蒜叶炒肥肠的做法
    发表于:2024-02-29
    “前几天,也就是中秋那两天,蒜叶刚刚上市,我一看,真水嫩,问问价格,吓我一蹦老高,20元一斤。OMG,打劫去吧!今天一路听到吆喝,8元一斤,哈哈,终于降价了,赶紧买些回来尝尝鲜。”食材明细主料新鲜蒜叶(20...
  • 家常腌大蒜怎么做|家常腌大蒜的做法
    发表于:2023-12-28
    食材明细主料新鲜大蒜(5斤)辅料米醋(2斤)酱油(2斤)白糖(300克)白酒(30克)咸香(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)家常腌大蒜的做法步骤1、新鲜大蒜。2、去根、去老皮,清水里面加一点盐泡2天,每天换二次水,...
  • 咸葱叶怎么做|咸葱叶的做法
    发表于:2023-12-30
    “东北特色小咸菜,小时候的味道超好吃,食材不浪费,好吃还有营养。做法非常简单,这小咸菜可是东北小馆子里边的压桌菜,开胃下饭,非他莫属,来过东北的人一定见到过这道这小咸菜。”食材明细主料...
  • 拌葱叶的做法 下酒菜——拌葱叶 拌葱叶怎么做
    发表于:2024-01-02
    “下酒菜,凉拌葱叶,把葱叶利用起来。”食材明细主料葱叶(适量)辅料酱油(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌葱叶的做法步骤1、葱叶儿洗净。2、切段后再切丝。3、放入碗中,加入...
  • 家常葱花饼怎么做|家常葱花饼的做法
    发表于:2023-12-26
    “家常菜,总是在离家的时候特别想念。”食材明细主料面团(1块)辅料葱花(适量)调料盐(适量)食用油(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常葱花饼的做法步骤1、面粉中放入清水,揉成面团,饧二十...
  • 家常凉拌芹菜叶怎么做|家常凉拌芹菜叶的做法
    发表于:2024-01-01
    食材明细主料芹菜叶(1碗)大蒜(6颗)辅料陈醋(适量)白糖(适量)盐(适量)白芝麻(适量)花生碎(适量)辣椒油(适量)蚝油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌芹菜叶的做法步骤1、芹菜叶,洗净,摘干净。2...
  • 家常腌黄瓜怎么做|家常腌黄瓜的做法
    发表于:2024-01-27
    “近段时间发现自己勤快了好多,腌鸭蛋,腌蒜,前天又腌了黄瓜,晒一下,嘻嘻”食材明细主料黄瓜(2000g)蒜(300g)辣椒(500g)辅料八角(适量)食用油(200g)酱油(500g)白糖(100g)盐(300g)味精(3勺)姜(400g)花椒(适量)白酒(适...
  • 家常腌制酱油辣椒怎么做|家常腌制酱油辣椒的做法
    发表于:2024-01-08
    “我去吃的那家肠粉店,每次去他们家吃牛肉肠粉的时候都会加一点他们腌制的辣椒圈,特别开胃。冬天打火锅或者是吃面条都可以加一点点,味道特别的好。”食材明细主料青辣椒(300g)蒜头(20g)小辣...
  • 腌苏子叶怎么做|腌苏子叶的做法
    发表于:2024-01-09
    “孩子爸买了紫苏叶,腌了起来。味道鲜美。紫苏入药始载于明代医圣李时珍《本草纲目》,在我国种植应用约有近2000年的历史,主要用于药用、油用、香料、食用等方面,其叶(苏叶)、梗(苏梗)、果(苏子...
  • 腌野葱怎么做|腌野葱的做法
    发表于:2024-01-07
    “春食野菜”食材明细主料野葱(适量)辅料盐(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腌野葱的做法步骤1、准备不锈钢盆。2、放入洗好的野葱。3、加盐。4、戴上一次性手套,揉成如图后敷上保鲜...
  • 腌蒜薹的做法 腌蒜薹的家常做法 腌蒜薹怎么做
    发表于:2024-01-31
    “腌菜是不仅云南的一大特色菜,腌萝卜、腌藠头……在四川地区也是腌菜也是十分流行的。我家就喜欢腌制各种各样的小菜,腌蒜薹就是其中的一种,过程简单,操作便捷,只要把蒜薹表层水分晒干了,这...
  • 家常腌笃鲜怎么做|家常腌笃鲜的做法
    发表于:2024-02-25
    “第一次做,在金华吃过很多类似的汤煲,参考学习了浙江朋友的做法,因为手头的材料也不是很全,新鲜,结合自己个人的理解试着做了一下,比我想象的要好,汤很咸鲜,推荐给生活在北方的朋友这样吃肉更...