关于麻仁平菇的知识

“平菇含丰富的营养物质，每百克于品含蛋白质20—23克，而且氨基酸成分齐全，矿物质含量十分丰富，氨基酸种类齐全。平菇性味甘、温。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木...

“烧大虾经常做，但用白灵菇和大虾一起烧还是头一次，感觉很不错；白灵菇吸足了大虾的鲜香味，有嚼劲儿味道也很棒；大虾肥美，吃着过瘾，成品菜再撒上一些火麻仁，营养素互补，植物蛋白和动物蛋白的完美...

“这道菜是用最普通的香菇和粉丝这两样食材，做出的不一般味道的菜肴；香菇蒸熟后不仅香还有肉头的口感；粉丝吸足美味的汤汁，也是鲜味十足非常好吃，颇有蒜蓉粉丝蒸扇贝的感觉，再加上火麻仁清香...

食材明细主料平菇（750g）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）酱油（适量）五香粉（适量）孜然粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）煎平菇的做法步骤1、平菇去根，撕成条。2、撕成条的平菇，洗干净。在锅里烧开...

“杏鲍菇可以直接炒着吃，也可以用来干煸。我用空气炸锅烤出杏鲍菇的水分，就会更香更有嚼劲儿，而最关键的是不用油煸，这样也更健康，成品菜最后放上火麻仁会更营养还有清香味。”食材明细主料...

菌菇类的食物，想必大家都吃的不少，比较常吃的是金针菇、香菇一类的，平菇也是我比较喜欢吃的菇类，之前我只知道金针菇可以油炸来吃，没想到平菇这样吃也有一番风味啊，再加上一些椒盐，就更像是在...

“家中最普通的食材、最少的调料、最简单的制作，最鲜美的口感，最适宜夏日的菜肴！”食材明细主料细粉丝（1小捆）豆腐丝（30克）金针菇（50克）火麻仁（15克）辅料蒜末（10克）小米辣（3个）葱花（15克）调料蒸鱼豉油（适...

“这道菜其实就是在木须肉基础上的改良版，虽然没有肉，但是有鸡蛋、鲍鱼菇仍然非常鲜美，口味独特很好吃。”食材明细主料鸡蛋（3个）干鲍鱼菇（1小把）小黄瓜（1根）木耳（适量）辅料姜末（适量）蒜末（适量）调料...

食材明细主料豆腐（330克）平菇（65克）虾仁（115克）辅料香葱（适量）水淀粉（适量）料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）平菇虾仁豆腐羹的做法步骤1、食材：豆腐（已切成小块）、平菇（已清洗撕开）、...

“沒想到这样搭配的食材做出的菜还是很美味的，因为虾仁和杏鲍菇都是干货，所以鲜味浓郁，再配上色彩艳丽的胡萝卜和黄瓜，菜品表面放火麻仁增色添香，就即有营养又有颜值了。”食材明细主料虾仁...

“萝卜是当季的时令蔬菜，非常有营养，和香菇在一起烧制，更增添了营养价值。食材是普通又便宜的蔬菜，这道菜也是百姓家中经济实惠的家常菜，因此多吃萝卜保平安哦！”食材明细主料白萝卜（大的半个...

“这道菜的特点为咸鲜口，香菇滑爽肉头，大蒜又面又香，喜吃蒜的应该对口味；不仅口感好，营养也丰富，都说吃两条腿的不如吃一条腿的，香菇应首选吧。成品菜放火麻仁增香又增营养的确是太棒了。”食...

食材明细主料平菇（半斤）烧烤辣面（一两）孜然（20克）辅料胡麻油（适量）盐（少量）其他（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）烤平菇的做法步骤1、平菇剪掉根2、洗干净撕开3、备好孜然粉，辣面（烧烤专用辣面）4、烤盘...

“麻辣，咸鲜。”食材明细主料馄饨皮（适量）平菇猪肉馄饨（适量）辅料竹盐海带芽汤料（适量）盐（可选）小米椒（2个）香菜（适量）蒜黄（适量）花椒油（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣平菇猪肉馄饨的做法...

食材明细主料面粉（30g）玉米淀粉（50g）鸡蛋（1个）平菇（300g）辅料花椒粉（0.5勺）盐（1勺）水（适量）鸡粉（0.5勺）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油炸平菇的做法步骤1、平菇洗净丝成小朵2、将淀粉、面粉、鸡蛋...

“带鱼鲜嫩、白玉菇鲜香是这道菜的特点，而且烹饪过程也非常简单，成品菜火麻仁的加入增色添香，使优质动物蛋白和优质植物蛋白、优质动物脂肪和优质植物脂肪完美结合，更易于人体吸收而增强免...

食材明细主料平菇（适量）肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）蚝油（适量）孜然（适量）烧烤酱（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒平菇的做法步骤1、平菇焯水，肉切丝葱蒜切沫姜切丝。2、锅中加油，放入...

“虽说是素菜，但这两样食材搭配在一起仍然不输肉菜：香菇肉头又香，芹菜清淡又脆爽，很美味，加些火麻仁不仅增香更营养。”食材明细主料香菇（4～5个）芹菜（3～4根）火麻仁（15克）辅料红椒（适量）蒜片（适量）调料生...

“成品色泽明亮，口感麻辣，西红柿淡淡的酸，洋葱的甜脆，平菇口感筋道好吃。”食材明细主料炸平菇（适量）西红柿（一个）洋葱（半个）尖椒（一个）辅料玉米油（适量）姜蒜（适量）麻椒（适量）盐（适量）生抽（适量）水淀粉（适量）酸...

“这道菜的食材虽说都是干货，但也别有一番风味，混搭在一起有独特的口感：鹰嘴豆又香又面，两种菌菇也很鲜，尤其菜品撒上火麻仁后，又更加的清香，真的很美味哦。”食材明细主料鹰嘴豆（100克）鲍鱼菇（1...

“简单烹饪的食材，依然非常美味，而且即有营养又有颜值，物美价廉是百姓家经济实惠的家常菜。”食材明细主料杏鲍菇（3个）紅椒（适量）火麻仁（15克）辅料姜末（适量）蒜末（适量）葱丝（适量）调料生抽（适量）蒸鱼豉...

“麻仁卤香菇，其实是用甜面酱来卤的香菇，出锅时撒上白芝麻，就这么简单，这菜，凉吃热吃皆可。咬一口，满嘴汤汁，还有芝麻仁的香味，佐酒佐饭都相当不错。”食材明细主料香菇（适量）辅料熟白芝麻（适量）配...

“加点火锅调料就是我们这边火锅的吃法。青菜有啥放点啥都可以。”食材明细主料平菇（200g）肉片（80g）辅料胡萝卜（小许）鸡毛菜（小许）调料麻酱（1匙）蒜（小许）香油（小许）生抽（3g）白醋（3g）食盐（1g）鸡精（1g）其他（口味...

“这道菜虽然是素菜，但是一点也不输肉菜，无论口感、味道、还是颜值都非常棒，而且营养丰富，成品菜放些火麻仁，营养增倍，口味清香，美味佳肴！”食材明细主料鲜香菇（6朵）红彩椒（半个）黄彩椒（半个）火麻仁（1...

“现在是板栗上市的季节，用它和菌菇在一起烧制，特别的美味，菌菇鲜、板栗甜，麻仁香，即好吃又营养，而且制作也非常简单，有兴趣的朋友们不妨试着做做。”食材明细主料口蘑（5朵）鲜香菇（5朵）板栗（1盘）火...