关于黄酒煮蛋的知识

准备时间:33分钟　　　　烹饪时间:22分钟主料鴿子蛋：13枚辅料清水：适量具体步骤1.將鴿子蛋用清水洗淨，加入冷水沒過鴿子蛋2.水開後再煮五分鐘，順時針輕輕攪動3.一...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蛋：3个干贝：10香菇：3尤鱼干：10辅料盐：5糖：5具体步骤1.把这三样用热水泡软2.打上3个蛋，不要拌得起泡3.混合加上糖盐，也可...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟客家黄酒煮鸡蛋，在寒冷的冬天尤为暖心，黄酒自古就有暖心暖身驱寒，预防感冒，活血祛寒，通经活络，抗衰护心的功效；如若在黄酒里...

“黄酒煮土鸡蛋”食材明细主料黄酒（半碗）辅料鸡蛋（一个）甜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄酒鸡蛋的做法步骤1、把黄酒入锅2、加入少许水煮开把土鸡蛋加入煮熟（我实在不喜欢糖心，特意弄破蛋...

食材明细主料甜酒（适量）鸡蛋（两个）辅料水（适量）调料枸杞（适量）甜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）甜酒煮蛋的做法步骤1、准备适量甜酒。2、鸡蛋磕入碗中打散。3、锅中加适量水煮沸，倒入甜酒依次...

食材明细主料鸡蛋（20个）啤酒（2瓶）辅料盐（适量）老抽（适量）冰糖（适量）其他（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）啤酒煮鸡蛋的做法步骤1、原料洗净准备2、鸡蛋冷水下锅，先用大火煮沸，然后用中火煮8分钟3、把...

“妈妈的味道”食材明细主料米酒（4汤匙）鸡蛋（2个）辅料开水（4汤匙）白沙糖（1匙）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）米酒煮鸡蛋的做法步骤1、准备好米酒和鸡蛋、白沙糖、开水和电饭煲2、在电饭煲里...

“美容养颜圣品。”食材明细主料甜酒糟（150克）鸡蛋（一只）辅料杞子（少许）糟香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒糟煮鸡蛋的做法步骤1、所需食材:甜酒糟(自己酿的非常甜)，鸡蛋，杞子。2、取一小汤锅...

2～3分钟。煮黄酒的时候一定要注意酒的温度不要超过40摄氏度。温度高了口感不好，黄酒加热到38~40摄氏度是口感最好的，温度再高就会把酒精给挥发很多从而影响口感。黄酒除了煮热了喝，还可以...

“最近疯狂的爱上了醪糟煮蛋，又怕吃了酒驾，只能晚上或者休息的时候来一碗。热量再高，也抵不住它的香甜，馋的直流口水。醪糟是粑粑酿的，非常成功，煮了以后不用放一点糖，就很甜。鸡蛋是麻麻经常...

“代购的时代，一切皆有可能。虽然没有去过法国，不过一样可以坐在家里采购从法国全程冷藏运输的优质海鲜：法国圣米歇尔山活蓝贻贝。这种加酒烹饪的方法很简单。除了用朗姆酒以外，也可以试试...

老姜是许多小伙伴都十分喜爱的食物，老姜对身体十分有益，如果在感冒或者发烧的时候，喝一碗姜汤十分舒服，而且在天气寒冷的时候，喝姜汤也可以暖暖身子，是很好的饮品，黄酒煮老姜也是很多小伙伴经...

“前段时间朋友给了瓶自酿的黃酒,还有大半瓶没喝完,刚好冰箱有一只猪蹄,我又懒得去市场,我就凑合着煮了一锅！哇！那香味真是让邻居都跑过来了！而且这样用黃酒煮过的猪蹄一点都不腻！皮爽肉滑...

食材明细主料客家娘酒（350g）鸡蛋（2个）熟花生米（50g）辅料姜（一块）调料清水（350g）甜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）娘酒煮鸡蛋的做法步骤1、准备食材：娘酒、炒熟的花生米、鸡蛋、姜。2、姜剁成粒。...

甜酒，可能很多小伙伴都挺喜欢的。毕竟一般的酒都比较辛辣很多人都喝不惯，而甜酒就不一样了，味道甘甜也不辣喉咙，第一次喝酒或者不是很喜欢喝酒的朋友也可以选择这个尝尝。此外，甜酒还可以用...

食材明细主料米酒（适量）蛋黄（适量）辅料玫瑰（适量）白糖（适量）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋黄米酒的做法步骤1、做好的米酒。2、鸡蛋煮熟,蛋黄捻碎。3、米酒中加入白糖、蛋黄、玫瑰。...

食材明细主料自制甜酒酿（适量）鸡蛋（1个）辅料红枣（适量）枸杞（适量）红糖（一块）调料生姜（适量）饮用水（适量）甜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜酒酿煮鸡蛋的做法步骤1、准备好食材，生姜切片，红枣可用刀划...

“客家娘酒补血养颜，作为客家妹子都会做鸡炒酒来补补，今天我就做个简单的鸡蛋炒酒。”食材明细主料客家娘酒（1碗）鸡蛋（2只）辅料姜（3块）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋煮娘酒的做法步骤1...

“在我们家乡这边，孕妇生产后，除了吃鸡补身，还有一种常吃的就是米酒酿煮蛋，或是加工提纯后的红糖米酒，用来煮蛋补身。米酒酿，一种即可做冬季暖胃的热饮，也可作夏季降温的凉饮，可去腥，可解腻，可做...

“阿胶滋阴补血润燥，能够提高免疫功能，增强人体的耐受性，还有润肤养颜的功效，非常适合女人吃，经期后食用可以补血养颜，用黄酒来炖很好地掩盖了阿胶的特殊气味。”食材明细主料阿胶（一块）黄酒（半...

食材明细主料鸡蛋（10）辅料啤酒（一罐）配料盐（适量）糖（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）啤酒煮蛋的做法步骤1、鸡蛋加水煮熟，剥皮后加入啤酒，糖，盐，酱油一起煮。2、鸡蛋更好的入味，可在...

“可以在鸡蛋上写字一是方便入味二是好看”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料啤酒（250ml）生抽（10ml）老抽（5ml）冰糖（5棵）咸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）啤酒煮鸡蛋的做法步骤1、煮鸡蛋（冷水煮最好）10分...

“客家黄酒具有补血气，活血祛寒，通筋活络的功效，广东这边女人生完小孩坐月子就会用这鸡酒来补身体，以补气血帮助恢复健康，而且很有效的促进子宫的收缩。女性在每月经期过后为自己煮上一两回...

“阔别美食大家庭许久，如今回来才惊觉自己分外想念。在这个寒冷的大冬天里，如果你是单身，如果没有男盆友为你暖手，那就为自己煮一碗驱寒暖身的小甜品吧。因为————越是没有人爱你，越要好...

“秋冬进补快手菜。”食材明细主料鸡蛋（2个只）黄酒（半碗）水（大半碗）辅料油（适量）糟香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄酒煮鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋煎熟。2、倒半碗黄酒。3、再大半碗倒水。4、盖...