关于家常菜：酸菜粉条的知识

“家里备了些粉条，原本是要做酸辣粉的，但是我时常犯懒，导致粉条君一直被我“束之高阁”，眼看着身边的银耳、香菇、木耳…被我一点点蚕食，粉条君该是多么的沮丧啊…O(∩_∩)O哈哈~，粉条君，表沮...

食材明细主料鲩鱼片（250g）酸菜（100g）粉条（适量）辅料葱（适量）香菜（适量）姜丝（适量）蒜末（适量）干辣椒（2个）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）陈醋（适量）胡椒粉（适量）红薯粉（适量）糖（1匙）米酒（适量）鸡精（少许）清水（适量）酸辣（口味...

“酸菜炒粉儿，在东北名字响当当，用东北酸菜细细切了，加上五花肉粉丝一炒，那个香啊。从小吃到大，无论田间地头还是饭店，这个菜都是很受欢迎的，属于东北的代表菜了。大白菜盛产的东北，在秋季家家...

“过年常吃到的啊~我是超喜欢吃！而且觉得金银满盆就是这道菜再适合不过喽~~金黄色的酸菜叶和肉片，银白色的闪亮亮的粉条~~呵呵~大家新年快乐！”食材明细主料酸菜（小半棵）猪五花肉（50克）粉条（一...

“最受欢迎的家常小炒。”食材明细主料土豆粉条（150g）辅料芹菜（100g）烧肉（100g）调料盐（适量）葱花（少许）蒜蓉（少许）小米辣（2个）生抽（适量）蚝油（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）烩（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常粉条烩...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：300酸菜：200辅料大蒜：适量辣椒：适量盐：适量油：适量姜：适量生抽：适量具体步骤1.五花肉一块洗净在锅中煮熟。2.酸菜...

“冬日里不能错过的平价菜，炖上一锅，吃完暖和和。”食材明细主料白菜（适量）粉条（适量）辅料泡豇豆（少许）泡椒（少许）泡姜（少许）调料葱（少许）酸咸（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜炖白菜粉条的做法步骤...

食材明细主料韭菜（300G）粉条（100G）瘦肉（50G）辅料酱油（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韭菜粉条的做法步骤1、准备好材料。2、韭菜切断粉条焯水瘦肉切丝。3、锅中下底油，下肉丝翻...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料酸菜：适量红薯粉条：适量辅料干红椒：适量干花椒：适量蒜：适量花生油：适量盐：适量糖：适量蒸鱼豉油：适量具体步骤1.红薯粉条放入沸...

“辣的东西可以排毒。辣椒有丰富的维生素C。辣的东西可以瘦身，但因人而异。气候潮湿的区域吃辣可以防寒，干燥的区域吃辣容易上火。辣的东西不易多吃，过辣伤肺。吃醋可以杀菌，适当吃酸的东...

“简单快捷的家常小炒。”食材明细主料酸菜（300g）辅料粉条（适量）调料花椒（少许）蒜蓉（适量）小米椒（2个）味精（少许）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒粉条的做法步骤1、粉条提前用清水泡软，酸白...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料酸菜：500五花肉：150红薯粉条：1小把辅料食盐：适量姜：适量猪油：适量干辣椒：2个具体步骤1.食材：酸菜、五花肉、红薯粉条2.五...

食材明细主料包菜（适量）粉条（适量）辅料红萝卜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常包菜丝炒粉条的做法步骤1、包菜切丝洗净，粉条泡软，红萝卜切丝，葱姜蒜切碎。2、锅中...

“有段时间没发日志了，除了有时比较忙外，还有就是电脑前段时间出了些问题，导致发不了日志，最后不知怎么鼓捣了一下，竟然又好了，正好看到有新的活动，这就上菜吧~~~北方的冬天新鲜的蔬菜比较少，...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料酸菜：一袋粉条：一袋盐：适量味精：一小捻酱油：适量葱花：适量豆腐：一块辅料具体步骤1.将酸菜洗干净，切丝2.将粉条泡入冷水中...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：150粉条：100东北酸菜：200高汤：若干辅料干红辣椒：4个五香粉：一勺大葱：若干蒜：若干酱油：4勺具体步骤1.准备好辅料，把瘦...

食材明细主料菠菜（500克）粉条（100克）辅料大豆油（30克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（5克）葱末（3克）姜末（3克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠菜炒粉条的做法步骤1、将菠菜清洗干净，放入滚水锅中，焯一下。...

食材明细主料酸菜（500克）粉条（100克）辅料大豆油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒粉条的做法步骤1、将酸菜清洗干净，切成细丝。2、挤干水...

食材明细主料酸菜（适量）粉条（适量）大骨汤（适量）冻豆腐（适量）辅料香葱（适量）香菜（适量）蒜末（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酸菜炖粉条的做法步骤1、准备好食材，酸菜多洗...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料地瓜粉：200辅料鸡蛋：3只姜、蒜：适量豆瓣酱：1勺干辣椒：10具体步骤1.农家自制地瓜粉2.打入鸡蛋，加水和地瓜粉调成稀糊3....

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：100猪瘦肉：100酸菜：1袋土豆：1个红薯粉条：1把冻豆腐：8块辅料油：适量盐：适量葱：适量干辣椒：5个八角：1个味精：适量桂皮：1...

食材明细主料白菜（适量）酸菜丝（适量）辅料粉条（适量）猪肉（适量）调料生抽（适量）花椒粉（适量）葱花（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸咸（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜白菜粉条汤的做法步骤1、备好食材。2、猪肉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料红薯粉条：100自腌酸菜：150辅料盐：适量红椒：适量老抽：2小勺油：适量香油：适量大蒜：适量花椒粉：适量具体步骤1.原料。2.粉条...

食材明细主料酸菜（适量）粉条（适量）五花肉（适量）辅料猪板油（适量）干辣椒（适量）葱（适量）酱油（适量）糖（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜粉条的做法步骤1、原材料准备好2、肉切片，从辣椒切...

“这道绝对算得上东北名菜了---猪肉酸菜炖粉条，在老家我们都叫“渍（ji）菜粉儿”。小时候到了冬天基本上没有什么青菜，家家都要在深秋的时候腌上一缸酸菜，整个冬天隔三差五的就能见到它的身...