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  • 樱桃戚风小蛋糕怎么做|樱桃戚风小蛋糕的做法
    发表于:2024-02-05
    “用戚风蛋糕的方法,来做小蛋糕。一炉烤出来没有倒扣,竟然回缩了,另外一炉做好后倒扣,小蛋糕就那么美美的。看样子做戚风版本的蛋糕,真是一个环节都不能省哦。”食材明细主料低粉(85克)色拉油...
  • 戚风小鸡蛋糕怎么做|戚风小鸡蛋糕的做法
    发表于:2024-02-26
    “这是自己开始烘焙“生涯”两周年的汇报作品,是从两个月前为即将到来的圣诞节和新年构思的作品。要用烘焙的方式将一节、一年内容自然地囊括其中,并使其主题鲜明、有着与众不同的特点,的...
  • 樱花戚风蛋糕卷怎么做|樱花戚风蛋糕卷的做法
    发表于:2024-02-05
    “樱花是在春天百花争艳的季节脱颖而出的。用盐渍樱花制作烘焙甜品,有清咸的口感,淡淡的花香,很是一种春天般的浪漫享受。”食材明细主料低粉(40g)砂糖(20g)鸡蛋黄(5个)鸡蛋清(4个)黄油(40g)绵白糖(5...
  • 蓝莓小戚风蛋糕的做法 【首次涉足戚风蛋糕】蓝莓小戚风蛋糕 蓝莓小戚风蛋糕怎么做
    发表于:2024-02-28
    “看见朋友们做的戚风蛋糕很好,我也很想做一个8寸的戚风蛋糕,后来朋友要来,赶时间,就做成了纸杯小戚风蛋糕了,味道很松软,很好吃,只是样子有点不好看,上面有点开裂,我想我的温度可能是过高了,震...
  • 樱花戚风蛋糕的做法 樱花戚风蛋糕【6寸】 樱花戚风蛋糕怎么做
    发表于:2024-01-11
    “一段情缘,根植于这樱花芳菲的季节,相邀在这春意深深的时光,迎一场繁花盛事,于写意的光影里享受一段最真诚的浪漫。”食材明细主料低筋面粉(60克)盐(1克)玉米油(30克)白砂糖(40克)辅料纯牛奶(45克)...
  • 小熊戚风蛋糕的做法 小熊戚风蛋糕【6寸】 小熊戚风蛋糕怎么做
    发表于:2024-01-11
    “一直喜欢戚风蛋糕的细腻口感与柔软的组织,平时经常做来吃,很受家人朋友们的欢迎!小熊戚风蛋糕,巧克力点缀上五官,哎呦,小模样萌萌哒不忍心吃了~~~”食材明细主料低筋面粉(40克)玉米油(20克)盐(0...
  • 蜂蜜核桃戚风蛋糕怎么做|蜂蜜核桃戚风蛋糕的做法
    发表于:2024-01-05
    “君之有一款蜂蜜小蛋糕,初触烘焙的时候反复折腾,虽然甜死人,但欢迎度还挺高。再用蜂蜜做蛋糕,便忍不住想起它来。也仅仅只是想想而已,重复多次,不想再去重复。那道蜂蜜蛋糕应该属于海绵蛋糕...
  • 详细步骤 8寸戚风蛋糕 怎么做|8寸戚风蛋糕 的做法 完美不塌陷的蒸锅蒸8寸戚风蛋糕
    发表于:2023-12-31
    “昨天我们发了一个古早水浴蛋糕的做法,水浴蛋糕真的是口感超棒,非常滋润,比一般的戚风蛋糕好吃多了,喜欢的一定要烤一次,我家娃吃的时候也一直问为什么这个蛋糕好像可以捏出水来一样?今天我...
  • 戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕(小白操作) 戚风蛋糕怎么做
    发表于:2024-01-07
    “戚(气)风(疯)蛋糕,几乎每个跨入烘焙这一门派的弟子们都会接触。它可以作为慕斯蛋糕的底部,可以做成各种蛋糕盒子。但是各种问题频频出现导致戚风蛋糕制作失败,那么如何烤制一个口感完美的气...
  • 猕猴桃戚风蛋糕的做法 【美国】猕猴桃戚风蛋糕 猕猴桃戚风蛋糕怎么做
    发表于:2024-01-11
    “把猕猴桃做成蛋糕,虽然连一个猕猴桃都解决不掉,还是挺好奇,猕猴桃的戚风会是个什么味道?那么一点点猕猴桃想必并不能给蛋糕增添多少果香,不过想象猕猴桃的籽嵌在其中,没准儿会让人误以为是...
  • 樱桃酸奶戚风蛋糕怎么做|樱桃酸奶戚风蛋糕的做法
    发表于:2024-01-05
    “和长帝结缘于微博,那时候刚刚入烘焙坑,关注了长帝微博。后来换烤箱的时候果断选择了长帝的32a。对于一个颜控来说,总觉得长帝的烤箱欠缺了那么一点。直到长帝炫彩系列CRTF32WBL出现,一下...
  • 乡村风樱桃芝士蛋糕怎么做|乡村风樱桃芝士蛋糕的做法
    发表于:2024-01-02
    “这个蛋糕中的芝士用量并不多,不喜欢香浓芝士的人也可以毫无负担的享用。里面还添加了大量的杏仁粉,给蛋糕带来松软、入口即化的口感”食材明细主料无盐黄油(72克)黑樱桃(220克)奶油奶酪(60...
  • 香蕉核桃戚风蛋糕怎么做|香蕉核桃戚风蛋糕的做法
    发表于:2024-02-27
    食材明细主料蛋黄(3个)蛋白(4个)低粉(70克)香蕉泥(100克)辅料核桃碎(40克)配料糖(60克)玉米油(40ml)牛奶(20ml)柠檬汁(1大勺)白醋(几滴)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香蕉核桃戚风蛋糕的做法步骤1、...
  • 樱桃杯子小蛋糕的做法 淡淡樱桃香——樱桃味杯子小蛋糕 樱桃杯子小蛋糕怎么做
    发表于:2024-02-23
    “如果说有什么最能触动女人心思的话,那应该是各类甜点莫属了。我跟我家小胖妞也一样,每隔两三天必要烤一些小蛋糕或小点心来吃,不然,总感觉生活缺少了点什么。上次买烘焙原料的时候买回家...
  • 戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕怎么做
    发表于:2024-02-01
    “戚风蛋糕,属海绵蛋糕类型,质地非常轻,用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。由于菜油不像牛油那样容易打泡,因此需要靠把鸡蛋清打成泡沫状,来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积。戚风蛋...
  • 小米戚风蛋糕的做法 小米戚风蛋糕-我是米香小Cake 小米戚风蛋糕怎么做
    发表于:2024-01-05
    “前段时间分享了一次戚风杯子蛋糕的课程一对一的点评实质解决了小伙伴们玩戚风的所有困扰看到小伙伴们不论杯子还是戚风都是个顶个的漂亮新良的小米戚风杂粮粉又让我动了心思一直超喜...
  • 小戚风蛋糕怎么做|小戚风蛋糕的做法
    发表于:2024-01-01
    食材明细主料鸡蛋(5个)低粉(100克)玉米油(50克)牛奶(50克)白糖(30克)辅料醋(几滴)清淡(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)小戚风蛋糕的做法步骤1、蛋黄,玉米油,牛奶,面粉混合搅拌均匀至无颗粒状态面糊备用...
  • 樱桃戚风蛋糕怎么做|樱桃戚风蛋糕的做法
    发表于:2024-01-13
    “夏天熬制的樱桃酱,秋天终于吃完了,最后的一些樱桃酱做了戚风蛋糕,味道挺好,吃着蛋糕就能嚼到果肉,很惊喜。用的是学厨6寸阳极模,大约9分满模”食材明细主料低筋粉(38克)牛奶(40克)玉米油(40克)辅...
  • 核桃巧克力戚风蛋糕的做法 核桃巧克力戚风小蛋糕 核桃巧克力戚风蛋糕怎么做
    发表于:2024-02-27
    “戚风蛋糕轻柔细绵,最受欢迎~~因为要带了去出游,为了方便携带所以做成小杯的巧克力和核桃的搭配堪称绝妙、、、”食材明细主料低粉(25克)可可粉(10克)辅料色拉油(20克)蛋(2个)牛奶(20克)糖(30克)核...
  • 戚风小蛋糕的做法 雪花纸杯——戚风小蛋糕 戚风小蛋糕怎么做
    发表于:2024-02-28
    “这是给小晨晨做的蛋糕,他喜欢吃带纸杯的蛋糕,”食材明细主料低粉(85克)牛奶(40克)色拉油(30克)白糖(40克)鸡蛋(250克)辅料醋(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)戚风小蛋糕的做法步骤1、准备...
  • 戚风小蛋糕怎么做|戚风小蛋糕的做法
    发表于:2024-01-03
    “原味戚风小蛋糕。烤箱好久不用都快长毛了,今天烤了几个小蛋糕,松软柔韧,香甜可口。临时起意给蛋糕糊里加了把芝麻,哇,满屋子飘香,味道加分了。就是手欠没等晾凉就脱模了,外观不太完美凑合看...
  • 樱桃戚风的做法 外表普通,味道不凡——樱桃戚风 樱桃戚风怎么做
    发表于:2024-02-23
    “天气实在是太热太热了,已经接连十几天不曾下雨,天天都是烈日当头,炙热难耐。看最近天灾人祸不断,干旱、水灾、台风、地震、事故、暴恐……数不胜数。我们的地球到底怎么了?我们的社会又是...
  • 戚风蛋糕卷的做法 戚风蛋糕卷(小四卷) 戚风蛋糕卷怎么做
    发表于:2024-01-27
    食材明细主料牛奶(40g)低筋面粉(40g)鸡蛋(4个)玉米油(40g)细砂糖(40g)辅料淡奶油(250g)细砂糖(20g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)戚风蛋糕卷的做法步骤1、蛋清蛋黄分离,在蛋黄中加入玉米油,牛奶,10g...
  • 戚风小蛋糕的做法 自制戚风小蛋糕 戚风小蛋糕怎么做
    发表于:2024-02-24
    食材明细主料低筋面粉(80克)鸡蛋(5个)白糖(60克)色拉油(50ml)辅料牛奶(50ml)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)未知(难度)戚风小蛋糕的做法步骤1、筛过的低粉加少蛋黄,20g白糖,50ml牛奶和色拉油,用切拌方式...
  • 戚风蛋糕的做法 小鱼牌戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做
    发表于:2024-02-26
    食材明细主料低粉(100克)辅料牛奶(40克)白砂糖(50克)鸡蛋(4个)油(46克)泡打粉(小勺)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)戚风蛋糕的做法步骤1、准备材料2、牛奶内放入10克细砂糖搅拌均匀,再放入油搅拌...