关于奶霜的知识

“在疫情的影响下，大家都愈发的注重产品的健康性，众多辅料中，符合大家的口味的原料特别多，但是乳酸菌特别的和谐，熟万金油般的辅料。”食材明细主料牛奶（200ml）乳酸菌（80ml）白砂糖（60g）海盐奶盖粉...

很多人会傻傻分不清奶霜与奶盖，同样是浮在茶上的，奶油状，会有多大的差别呢?一开始小编也不知道奶霜与奶盖的区别，于是小编查了查资料，原来自己喝了这么久的奶霜茶和奶盖茶，到现在才知道，我与...

如今大街小巷的奶茶店铺林立，各种品牌的奶茶口味层出不穷，每家都有自己的招牌奶茶，喜欢奶茶的小伙伴可以发现，店铺有额外的珍珠、烧仙草、海盐、芋圆、奶霜、奶盖等供顾客根据自己的口味选...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料明胶片：20公克蛋黄：2个细砂糖：80公克鲜奶：350公克巧克力粉：15公克动物性鲜奶油：300公克辅料具体步骤1.将明胶片用冰水泡软...

1、在制作材料上有些不同，奶霜经过牛奶、淡奶油以及其他奶制品混合调制成的，奶盖是奶盖粉经过冲泡以及其他公益制作成的，二者所需的材料制作有些许的区别。2、由于材料的选取不同，口感也不...

“传统的奶油霜，口感有点甜腻，热量相对比较高，恩恩~因为过年了~所以，稍微腐败一下~嘻嘻~~”食材明细主料黄油（100g）辅料糖粉（50g）炼乳（20g）香草精（1/4小勺）朗姆酒（10g）新鲜柠檬汁（10g）牛奶（30ml）蜂蜜（15g）...

“可以配上任何甜食的蛋黄奶油霜，怎么吃都那么清新~酸甜可口~~”食材明细主料黄油（100g）鸡蛋黄（2个）辅料炼乳（20g）淡奶油（50g）新鲜柠檬汁（10g）纯牛奶（2大勺）蜂蜜（15g）配料香草精（1/4小勺）细砂糖（70g）朗姆...

“因为平时单位食堂的早餐有吃到火几次觉得口感很好花生的酥脆当中又多了一点香甜味道更浓郁比起油炸的感觉幸福感略上些（因为甜吧哈哈）。而且油炸花生适合大人做小菜这个挂霜花生适合小...

“平日里总懒得做此类夹馅抹酱，一来用不了多少，做了又得想办法消掉；二来此类吃食热量太高，吃了长膘，徒增烦恼。而今，为了配合某些人的某些想法，补其疏漏，就做个奶油霜，以备后用。只是材料有些不...

“雏菊的花语隐藏在心中的爱象缪塞的诗里写的一样“我爱着，什么也不说；我爱着，只我心理知觉；我珍惜我的秘密，我也珍惜我的痛苦；我曾宣誓，我爱者，不怀抱任何希望，但并不是没有幸福只要能看到你，我...

“牛油果所含营养成分丰富，酸奶有益肠道蠕动，适合家里老人小孩饮用。”食材明细主料牛油果（2个）卡士酸奶（200ml）辅料冰糖（1勺）冷开水（100ml）冰块（2勺）果味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛油果霜...

“单位:克，这里用的是yanyanfoodtube的方子。”食材明细主料奶油奶酪（100）黄油（20）糖粉（200）牛奶（5）辅料香草精（5）甜味（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）奶油奶酪糖霜的做法步骤1、打磨糖粉（我用两百克...

“基础奶油霜的变化，用来搭配巧克力口味的点心。有了基础奶油霜，巧克力口味的制作就非常简单了。把君之的分量减了一半，就这么些，也得用上好一阵子了。往日，为着少少许的用量，是决计不肯做的...

“做可爱的杯子蛋糕，当然要有奶油霜啦，下面我们做做香甜的奶油霜。”食材明细主料黄油（50g）辅料糖粉（25g）炼乳（10g）朗姆酒（5g）牛奶（15ml）蜂蜜（7g）配料香草粉（1g）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）基...

“专业人士戏称：烘焙是一个坑，你身入其中会把坑越挖越大。我爱上了烘焙对裱花蛋糕情不自禁。爱上了韩式豆沙裱花，可又觉得色彩太过暗沉，想用动物奶油裱花，可是其稳定性差，那只有借用意式奶油...

“这是一款裱花专业所常用的万能奶油霜：它即可裱花又可以写字。如果，你对裱花蛋糕感兴趣的话，一定要试一试这一款万能奶油霜的制作。”食材明细主料软化黄油（500克）玉米淀粉（20克）牛奶（210克）白...

“如果觉得奶盖红茶的味道不够过瘾的话可以试试这个雪霜奶茶，浓浓的奶油味和带点涩味的红茶碰撞在一起是什么感觉呐~”食材明细主料红茶茶粉（5g）稀奶油（50ml）辅料热水（180ml）白砂糖（15g）甜味（口...

食材明细主料无盐黄油（250克）砂糖（100克）牛奶（30克）奶油（70克）辅料蛋黄（3个）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）法式奶油霜的做法步骤1、黄油软化打至顺滑2、打好的3、牛奶、奶油、糖、蛋黄全部放...

“说起裱花蛋糕，做过的亲都深有体会，动物淡奶油的耐热性很差，若在夏天做奶油蛋糕，必须在开着空调的室内温度在25度以下，手要带着手套，动作要迅速，时不时的还要放到冰箱冷藏一会。但是如果用奶...

食材明细主料黄油（150g）辅料淡奶油（160g）糖粉（15g）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶油霜的做法步骤1、黄油室温软化2、加入糖粉用打蛋器打至发白3、分次加入室温淡奶油，4、然后按自己喜...

食材明细主料黄油（100g）鸡蛋黄（2个）细砂糖（70g）炼乳（20g）淡奶油（50g）牛奶（15ml）朗姆酒（10g）柠檬汁（10g）蜂蜜（10g）辅料香草精（1/4小勺）甜味（口味）调味（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蛋黄奶油霜的做法步骤1、准备好所...

“近来我这里时常都下雨进出都很不方便呢尤其是上下班的时候真的很无奈...^^就算你张伞也会淋湿....哎可是话说回来虽然我们这里下雨可是比起一些省区，国外好多了起码没有垮大风，什么台...

食材明细主料奶棒面包（2个）焦糖酱（少许）蜂蜜（少许）辅料细砂糖（少许）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖霜奶棒的做法步骤1、准备好奶棒面包、焦糖酱、蜂蜜、细砂糖，还有多士炉，若无烤箱也可。2...

“昨天烤完纸杯蛋糕，心血来潮想用奶油装饰一下，想的兴致勃勃，最后悲催的发现没有淡奶油了，想要那个味道但是吃不到，对于吃货来说，没有比这更让人痛苦的事情了，于是想起了奶油霜，相比动物淡奶油...

食材明细主料花生（适量）鸡蛋（一个）牛奶（一盒）面粉（适量）辅料糖（适量）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）奶味糖霜花生的做法步骤1、适量的花生泡水10分钟2、准备一个鸡蛋一盒牛奶3、花生泡好沥干...