关于修女的知识

修女泡芙怎么做|修女泡芙的做法

发表于：2024-01-07

食材明细主料低粉（80g）杏仁粉（80g）黄油（105g）糖粉（80g）牛奶（250g）鸡蛋（200g）糖（35g）盐（5g）高粉（150g）红浆果果茸（230g）柠檬汁（5g）吉利丁（16g）糖水（125g）蛋白霜（224g）香草荚（3根）辅料淡奶油（250g）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时...
经典法式泡芙的做法经典法式泡芙（另外还有闪电泡芙和修女泡芙蛋糕）经典法式泡芙怎么做

发表于：2024-02-24

“经典法式泡芙！还简单介绍了跟泡芙类似的其他两种法式甜点Éclair闪电泡芙和Religieuses修女泡芙蛋糕哦~里面用的卡仕达奶油酱我专门做了另外一个视频，不知道怎么做的小伙伴们可以参考...
小山进香草修女蛋糕如何做简单又美味

发表于：2020-01-08

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料蜂蜜：58低粉：12法国面包专用粉：17蛋白A：78蛋白B：10无盐黄油：140杏仁粉：95糖粉：95香草荚：半根辅料具体步骤1.香草破荚取籽，与过...
修女蛋糕如何做简单又美味

发表于：2020-01-11

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黄油：55杏仁：47高粉：15糖：60蛋白：56蜂蜜：5辅料具体步骤1.黄油放到锅里煮成焦色放凉备用。2.杏仁粉和白砂糖放入研磨机磨得...
先买配置还是先装修|开奶茶店怎么装修

发表于：2022-04-21

餐饮提问：开奶茶店怎么装修先买配置还是先装修欣欣9929回答：装修和设备可以同时进行啊，不冲突的。不过你要注意下尺寸漫天繁星23回答：奶茶，一直在做让消费者满意的产品，一直凭良心经营，在业界...
布里欧修怎么做|布里欧修的做法

发表于：2024-01-02

“高油高糖的面包，通俗分穷人版和富人版，主要是黄油的用量。油面1:1算是富人版，油面1:4算是穷人版，油面1:10就是吐司了。就算是穷人版也是吐司的2.5倍黄油，总之黄油很多就是了。主要是黄油...
快餐店装修

发表于：2019-01-26

快餐店特点让装修成为重点小型快餐店，微投入，资金流动，运作方便简单，是初创业和年轻创业者投资佳选。因为快餐类型门店物美价廉、实惠美味，人流量较大，且竞争激烈，所以在装修上就显得尤为重要...
茶叶店的装修

发表于：2022-04-21

餐饮提问：茶叶店的装修sand_973回答：茶叶店的装修比较好是古色古香的那种修饰，有雅调但不失风格。这么小估计要不了多少钱，大概就一万多可以了...
惠州哪里有装修公司？|怎么装修珍珠奶茶店

发表于：2022-04-21

餐饮提问：怎么装修珍珠奶茶店，惠州哪里有装修公司？形同陌路91回答：首先我们要给自己的奶茶店定位，什么类型的店面用什么的装修去包装，因此，我们要分析店面周围的商圈和消费水平如何，繁华商业中...
汾阳有家超级清新的甜品店，装修非常少女风，既温馨又浪漫

发表于：2019-01-30

各位喜欢甜食喜欢打卡拍照的姐妹肯定不能错过这家店啦！装修非常少女，十足的清新！我这种渣技术都能拍出美美哒的照片！虽然店面不是很大，但是里面的环境超级温馨的！上面那是黄陶罐子，非常好吃，奶...
非常适合女生拍照打卡|装修清新甜美的一家餐厅

发表于：2018-02-22

环境非常少女，甜美的风格太适合女孩子拍照了。炒虾微微辣，虾壳脆脆的，面包屑也是脆脆的。菠萝炒饭酸酸甜甜的很好吃。野菌鸡肉意面味道有淡淡的奶香味，肉酱意粉味道也不错。小吃拼盘分量还...
瞬间击中少女心的一家甜品店，不仅舒芙蕾够甜美，装修也超级可爱

发表于：2018-08-25

吼！这么可爱的一家甜品店必须打卡！在外面就能闻到香香甜甜的奶油味！进去之后就被可爱的装修直击心灵！这家店主营舒芙蕾和奶茶。我一次性就买了三个。都是店里很畅销的口味！抹茶和草莓口味我...
小山进修女蛋糕如何做简单又美味

发表于：2020-01-07

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料蜂蜜：44低粉：22蛋白a：59蛋白b：15黄油：105杏仁粉：71糖粉：71香草荚：1/2根辅料具体步骤1.杏仁粉和糖粉混合过筛成杏仁TPT2.香草...
布里欧修的做法迷你富人版布里欧修布里欧修怎么做

发表于：2024-02-01

““布里欧修是所有浓郁型面包的评判标准。。。。特点是：含有少量砂糖、大量鸡蛋和很多黄油——至少超过了20%（占面粉重量的比例），通常达到50%甚至更高。我很少看到商业生产的布里欧修中黄...
布里欧修吐司怎么做|布里欧修吐司的做法

发表于：2023-12-30

“布里欧修是历史悠久的法式传统甜面包，它最大的特点就是“多蛋，多黄油，无水”。虽然配方中不含一滴水，但是做好的面包完全不腻口，外酥内软，口感绵软，和蛋糕类似，非常美味。在物资相对匮乏的年...
草莓修多蛋糕怎么做|草莓修多蛋糕的做法

发表于：2024-02-27

“草莓修多蛋糕（StrawberryShortcake)就是草莓口味的鲜奶油蛋糕，修多蛋糕是按照英文直译而来的。修多蛋糕一般用海绵蛋糕为主体（我用戚风蛋糕坯，比海绵蛋糕更柔软湿润，更适合老人口味），以打发...
布里欧修的做法 Brioche – 法国人的布里欧修布里欧修怎么做

发表于：2024-02-29

“布里欧修的方子见过很多，其中正是法国人写的方子黄油量最高。今天用的就是法国人的100%黄油方子。同本书里还有150%的黄油方子，我想想还是算了……一句“没有面包吃，为何不吃蛋糕”让Br...
迷你布里欧修怎么做|迷你布里欧修的做法

发表于：2024-01-05

“昨天做的布里欧修吐司，吐司模具放不下的面团，我就用连方模具做成mini布里欧修。”食材明细主料小麦粉（500g（T65））奶粉（25g）黄油（75g）松子仁（60g）鸡蛋（3个）辅料精盐（10g）白糖（35g）酵母粉（20g）揉面用净水（13...
）|茶叶店装修（茶叶店装修设计方案

发表于：2018-11-15

茶叶行业是市面上很火的一类行业，很多人都投身到了茶叶行业中来，店面更是数不胜数，而对于准备开茶叶店的那些投资者来说，可能关心的就是茶叶店选址和茶叶店装修两个问题了，还有就是加盟什么...
布里欧修的做法中产阶级布里欧修布里欧修怎么做

发表于：2024-02-01

“家道中落，从富到流油的土豪金富人版布里欧修到中产阶级布里欧修，资产缩水一半。这个布里欧修，黄油与面粉的比例大约为50%，与早先做过的面包详书中的布里欧修差不多。这个比例还算能够接...
布里欧修面包的做法 #面包机#布里欧修面包布里欧修面包怎么做

发表于：2024-01-08

食材明细主料面包粉（300克）牛奶（55克）蛋液（135克）盐（4克）细砂糖（36克）酵母（6克）辅料黄油（120克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）布里欧修面包的做法步骤1、面包桶里加入蛋液、牛奶2、再加入面包粉...
布里欧修小面包的做法布里欧修（Brioce）小面包布里欧修小面包怎么做

发表于：2024-01-11

“布里欧修是法国著名的面包甜点，制作过程使用大量的鸡蛋和黄油，特别是PH大师的100%黄油版让人听着就咽口水哦。网上也有盛传说黄油含量87.7%的为富人版、50%的为中产阶级版、23%为穷人...
布里欧修面包的做法布里欧修面包(Brioche) 布里欧修面包怎么做

发表于：2024-01-03

“这是一款非常柔软的面包，用朋友的话来说是一款好吃到没朋友，热量高到拉仇恨的面包。这跟我之前做的皇后面包差不多，只是一个中种，一个直接法。中种的口感柔中带Q，直接法少了Q度。”食材明...
武汉装修奶茶店如何装修策划

发表于：2022-04-21

餐饮提问：武汉装修奶茶店如何装修策划刘兵654回答：这样的装修风格喜欢吗...
有哪些装修风格|新手如何对火锅店装修

发表于：2019-01-09

火锅，不论在炎热的夏天，还是寒冷的冬天，都是十分受欢迎的美食之一，所以许多人看见了商机，开起了火锅店，既然开了店，店面该如何装修呢？装修的风格又该怎么选择呢？顾客比较偏向于哪种类型的装修呢...