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发表于:2024-01-03
“今天去菜市场买到了新鲜的葱头。葱头很鲜嫩清香,用来烧肉,烧排骨都是很不错的。美味清香。”食材明细主料猪小排(二根)葱头(半碗)大葱(半根)八角(二个)小葱(一根)辅料老干妈风味豆豉(半匙)黄豆酱(一...
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发表于:2018-09-08
莲,自古以来,就被文人墨士所喜爱。当然在成熟之后,多数的是其茎被人们所食用,也就是藕。藕还有一个比较别致的名称,叫做莲菜。一般性的人们,都会拿莲菜来炖制排骨,那么想要做的好吃,应该怎么进...
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发表于:2024-01-01
“现在的猪肉越来越贵了,俗话说得好,越是昂贵的食材处理起来越简单,现在我就来教大家一个简单又美味的排骨做法,它的名字也是非常吉利——高升排骨!”食材明细主料猪仔排(1斤)辅料黄酒(1勺)米醋...
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发表于:2023-12-30
“芋头烧排骨,荤素完美搭配,两者的营养价值相互辉映。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为老人孩子提供钙质和人体必需的优质蛋白质、脂肪,维护骨骼健...
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发表于:2024-02-24
“以前学做菜那会,喜欢复杂的菜谱,觉得越啰嗦越可以体现出做菜的水平,费时费力费油费火也是值得的,即便整个过程忙的手忙脚乱。后来,因为懒惰或因为时间不允许,慢慢的去精简一些过程,发现简答...
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发表于:2018-03-29
每当逢年过节时,家家户户的餐桌上都少不了一道主菜——排骨,相对于平时吃的红烧排骨来说,糖醋排骨更加酸甜可口,清爽不油腻,是老人、小孩、女士们十分钟爱的一道菜。今天在这里就向大家介绍...
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发表于:2024-01-04
“这个菜不可以用小芋头,粘粘的,烧不出来,用芋头母或者二母子(我老家,芋头母上长出来的第一层芋头,叫二母子,二母子上长出来的芋头,我们才叫芋头。)都可以,总之要用淀粉多一点的芋头来做。”食材...
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发表于:2024-02-10
“新年将至,这款高升排骨在宴客菜中的上镜率当然是领先的,不仅因为它的味道香,还因为它节节高升的蕴义吉祥。记得好多年前在搜狐母婴区的时候,母婴区的小编是典型的南方人,就排骨的吃法她很...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料排骨(适量)芋头(适量)莲藕(适量)辅料火锅烧(适量)豆瓣酱(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)姜片(适量)蒜片(适量)白糖(适量)葱花(适量)麻辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧莲藕芋头排骨的做法步骤1...
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发表于:2024-02-29
“不要单看照片对芋头排骨没食欲哦!其实话长篇的。我做好这道菜要拍照的时候。邻居来串门儿。一坐就起不了身,喋喋不休说不停....直到我家宝贝儿哼着要午睡,邻人才回家。当我哄宝贝儿入睡...
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发表于:2024-02-28
“这几天我又开始和排骨较劲了,几乎天天的变着花样做排骨,今天又来个麻辣排骨,又香又辣很是过瘾。只要记得4个关键步骤,厨房新手一样可以做出好吃的麻辣排骨。第一步腌、第二步蒸、第三步...
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发表于:2024-01-08
“新鲜的猴头菇没有什么苦味,无须特殊处理就可以烹饪了。今天就用它搭配上排骨一起烧,排骨是选用的土猪排骨,味道特别香,不过现在只要跟“土”字挨上边,价格自然会贵上一大节,谁叫咱馋那一口...
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发表于:2024-02-10
“光看外表不怎样配饭很好吃”食材明细主料排骨(适量)红椒(装饰用)没有可用葱(适量)红椒(装饰用)也可以用红辣椒(适量)海天黄豆酱(适量)大蒜(适量)姜片(适量)葱(适量)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)淀粉(适量...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料排骨(450g)辅料芋头(5个)冬笋(5个)调料葱(适量)姜片(5片)冰糖(5块)香叶(5个)八角(3个)桂皮(2块)蒜(2颗)腐乳汁(适量)盐(适量)味极鲜(适量)料酒(适量)老抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料排骨(245克)大头菜(475克)辅料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)排骨烧大头菜的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水)、大头菜(已清洗切开、叶子切段)2...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料排骨(一斤)土豆(1个)洋葱(1个)辅料葱(适量)盐(适量)糖(适量)酱油(适量)水(适量)姜(适量)蒜(适量)咸香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)洋葱土豆烧排骨的做法步骤1、排骨洗净放盆里。2、土豆削皮洗...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料芋头(500克)排骨(1000克)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(半勺)胡椒粉(适量)老抽(一勺)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)排骨烧芋头的做法步骤1、洗好芋头和排骨。2、把芋头切成滚刀块...
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发表于:2024-01-01
“首先非常荣幸能为harthsum珐琅铸铁炖锅写测评报告。随着现代人生活的要求越高,一口锅要多元化的满足不同的需求。今天做的就是非常常见的红烧。红烧是每个家庭做的比较多的菜。效果是...
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发表于:2018-12-27
烧烤所带来的感觉是什么样的呢?应该每个人都是热爱的吧,对于有些人来说它就是一种表现了幸福感、兴奋感、获得感的标志。在生活中,就是需要这样的冲剂来调个味道。也是不容忽视的存在,它所...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料排骨(1000g)辅料葱(1根)姜(5片)调料大料(5颗)花椒(10颗)生抽(20ml)老抽(2ml)白糖(4匙)蚝油(1匙)葱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱烧排骨的做法步骤1、锅底放水,加入4匙白糖(有冰糖放上10颗...
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发表于:2018-10-30
红薯里面有富含钾叶酸和维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素等,有能有效保持血管弹性,预防心血管病,控制血糖的妙用,同时内含的膳食纤维在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,通便排...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料小芋头(8个)排骨(适量)辅料红辣椒(适量)配料姜片(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小芋头烧排骨的做法步骤1、把芋头放锅里煮15-20分钟2、煮好的芋头用凉水冲一下,烫手...
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发表于:2024-01-13
“今天做葱烧土豆排骨,没有用土豆块,用的土豆丸子,口感比土豆块顿出来更好吃,而且卖相也比土豆块炖出来好看,至少汤汁不会又黏又稠”食材明细主料大排(500g)土豆丸子(15个)辅料大葱(3颗)姜(10g)蒜(10...
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发表于:2024-02-10
“白果性平,味甘苦,其中的白果酸等有抑菌、杀菌的作用,可治疗呼吸道感染性疾病,具有敛肺气、定喘咳的功效。白果有收缩膀胱括约机的作用,对小儿遗尿、气虚、尿频、带下白浊、遗精不固等症有...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料排骨(325克)香葱(250克)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)蚝油(适量)葱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香葱烧排骨的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水),香葱(已去根洗净切开)、冰糖...