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发表于:2024-01-07
食材明细主料里脊肉(250g)韭菜苔(1把)红辣椒(1个)辅料姜(1块)蒜瓣(2颗)小米辣(3个)花椒(几粒)盐(1勺)鸡精(1/2勺)生抽(1勺)酱油(1勺)淀粉(1勺)食用油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭香肉丝的做法步骤1...
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发表于:2024-01-04
“韭菜是一种大众食材,烹制的方法简单多样,一般韭菜和鸡蛋搭配的较多。这道“肉丝韭菜”也可以用鸡蛋代替猪肉炒制,零厨艺的做法,简单的家常菜。”食材明细主料韭菜(500克)猪肉(100克)辅料油(10...
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发表于:2023-12-29
“老人种有韭菜,摘回来放冰箱了,准备有一份肉丝想炒豆芽的,结果顺路的那个超市没买到豆芽,那就炒韭菜吧。很好吃啊,可是我家那两个小家伙不太感兴趣,尤其是老大,看了眼就走了……真难伺候!要是...
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发表于:2024-01-03
“在我们老家那里过年招待亲朋友好都会必做的一道菜----韭菜炒肉丝,简称韭菜小炒,寓意着来年常常九九。”食材明细主料韭菜(适量)猪里脊肉(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)葱末(适量)香油(几滴...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料韭菜(适量)里脊肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)生粉(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜肉丝的做法步骤1、里脊肉切成丝加葱、姜、盐、料酒、生粉...
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发表于:2024-01-11
“韭黄鲜嫩香美,与肉同炒可以起到很好的补钙作用。”食材明细主料韭黄(200g)里脊肉(160g)淀粉(1茶匙)酱油(2茶匙)花椒粉(1/4茶匙)豆瓣酱(2茶匙)辅料味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭黄炒...
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发表于:2024-03-01
“女儿从小到大都喜欢吃有浑味的菜,比如大蒜、洋葱、韭菜之类的,而且百吃不厌,所以我们家餐桌上经常有这些菜,不过这些也全是好东西,小丫头可真会挑!昨天下班匆匆忙忙去菜场买菜,这季节的韭菜...
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发表于:2020-07-03
准备时间:5分钟    烹饪时间:25分钟韭香螺丝肉,螺丝肉的肉质细密,滋味十分的美味,是一道深受人们喜爱的美食,螺丝肉中富含了丰富的蛋白质、脂肪、维生素C、维...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料面条(210克)瘦肉丝(75克)香干(2块)韭菜(1小把)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)色拉油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜瘦肉丝香干炒面的做法步骤1、食材:面条(已焯水过...
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发表于:2023-12-28
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料猪肉(100g)原味香干(8块)辅料韭菜花(50g)小米椒(5个)大蒜(2粒)调料植物油(5g)盐(3g)老抽(适量)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
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发表于:2024-01-02
“现在正是韭苔上市的季节,韭薹长得有些像蒜薹,质脆鲜嫩,有生津开胃,增强食欲,促进消化的功效。”食材明细主料韭苔(半斤)猪里脊(2两)辅料老抽(适量)十三香(适量)淀粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
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发表于:2024-02-29
“韭苔炒肉丝是一道时令小菜。韭菜苔质地脆嫩,清香怡人。肉丝滑嫩可口。韭苔含大量维生素A原,有润肺、护肤、防治风寒感冒之功。此外,韭苔不仅是美味佳蔬,而且也有较高的药用价值。其味甘...
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发表于:2024-02-28
“这时节的韭芽鲜嫩的很,用来炒肉丝是最香不过的了,加些滑嫩的新鲜香菇,配些增色又有营养的胡萝卜,看看冰箱里还有茶干也一块儿切丝加了进去~~真是香、滑、嫩、鲜!!”食材明细主料韭芽(50克)肉...
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发表于:2024-02-27
“家常菜系列,食材普通,制作程序简单,操作简便~~今天上韭苔肉丝香干~”食材明细主料韭苔(200克)辅料香干(5片)肉丝(30克)配料盐(1勺)料酒(2勺)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭苔肉丝香干的...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料韭菜(适量)猪肉丝(适量)辅料干辣椒(适量)蒜(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒肉丝的做法步骤1、食材:韭菜切段,猪肉丝、干辣椒和蒜...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料韭菜(适量)瘦肉(适量)辅料植物油(适量)配料盐十三香(适量)味精料酒酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜肉丝的做法步骤1、1主料韭菜和肉2、2韭菜洗净切约一厘米的段3、3...
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发表于:2024-01-13
“简版韭黄肉丝,简单易操作,实用日常上班族。”食材明细主料韭黄(300g*)精瘦肉(200g)辅料味极鲜酱油(1勺)豆粉(2勺(芡粉))姜末(3g)花椒面(1g适量)盐(3g适量)鸡精(1g)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭黄...
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发表于:2019-11-27
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料豆豉:适量韭菜:适量肉丝:适量豆腐干:适量辅料生抽:适量盐:适量料酒:适量老抽:适量胡椒粉:适量淀粉:适量青椒:适量大蒜:适量葱:...
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发表于:2024-01-31
食材明细主料韭菜(200克)熏制豆干(250克)肉丝(50克)辅料蒜(2个)花椒粒(1茶匙)豆豉(1勺)香油(1茶匙)盐(0.5茶匙)糖(1茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜肉丝炒香干的做法步骤1、薰制豆干切条,韭菜...
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发表于:2023-12-29
“这道小荤菜,最适合逢年过节的餐桌啦,既快手,又好吃。”食材明细主料韭黄(一把)猪瘦肉(适量)辅料生抽(1勺)老抽(10g)盐(少许)调料淀粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭黄肉丝的做法步骤1、...
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发表于:2020-10-28
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟韭黄炒肉丝,是一道很传统的中国菜肴。相信它已经拥有了很多小迷妹吧。韭黄它的味道是甜的,而跟肉丝结合了在一起之后,很...
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发表于:2024-02-10
“这是我从小就非常喜欢的一道下饭菜,其实我不单吃韭黄,觉得有一股味道,但是把韭黄炒进这道菜里我觉得特别香。大家不妨试试。”食材明细主料猪肉(100g)香干(70g)料酒(一勺)淀粉(少许)辅料韭黄(100...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料香干(适量)猪肉(适量)韭菜(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜香干炒肉丝的做法步骤1、食材:猪肉肥瘦分开,瘦肉切丝,薄香干切条,韭菜切段。2...
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发表于:2024-01-03
“韭菜在春天最好,最能代表春天的气息。在二月人们称它为春天第一菜。它可以提高食欲,促进消化,补肾壮阳,抑菌消炎,将血脂,美容护肤。”食材明细主料韭菜(500克)猪肉(100克)辅料淀粉(5克)食盐(半勺)...
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发表于:2024-01-04
“适合冬天的一道菜,多用于拌面条,就米饭也很下饭的。”食材明细主料香干(适量)猪瘦肉丝(适量)韭菜(适量)辅料葱(适量)甜面酱(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...