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  • 蛏子粥怎么做|蛏子粥的做法
    发表于:2024-01-07
    食材明细主料蛏子(适量)大米(50g)辅料盐(适量)胡椒粉(少许)芹菜(适量)香油(少许)鱼露(适量)鸡汤块(半个)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛏子粥的做法步骤1、蛏子用水焯一下,去掉沙囊2、锅烧热入油烧...
  • 蛏子汤怎么做|蛏子汤的做法
    发表于:2024-01-02
    食材明细主料蛏子(500克)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛏子汤的做法步骤1、蛏子清洗干净,多洗几遍哦😊2、起锅烧水3、水开后,加姜粒再倒入洗...
  • 葱姜蛏子的做法 【宁波】葱姜蛏子 葱姜蛏子怎么做
    发表于:2024-01-11
    “蛏肉味道鲜美,营养丰富,有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、湿热水肿、中暑泄痢、小便不利、产后补虚等功效。。。”食材明细主料蛏子(375克)辅料姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)...
  • 炸蛏子怎么做|炸蛏子的做法
    发表于:2024-01-08
    “自从看了第二季的舌尖上的中国,有一期中介绍了炸蛏子,就一直想做一下,今天终于尝试了一下”食材明细主料蛏子(适量)辅料鸡蛋(一个)面粉(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)五香粉(适量)其他(口味)炸(工艺)半小...
  • 虾蛄蛏子怎么做|虾蛄蛏子的做法
    发表于:2024-01-03
    食材明细主料蛏子(325克)虾蛄(160克)辅料姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾蛄蛏子的做法步骤1、食材:蛏子(已吐完泥沙洗净)、虾蛄(已清洗剪开)、姜片...
  • 豉汁蛏子怎么做|豉汁蛏子的做法
    发表于:2024-01-02
    “蛏子肉质鲜美,加上豆豉和辣椒,香辣下饭,滋味无穷。”食材明细主料蛏子(500g)辅料花生油(适量)青椒(适量)大蒜(2瓣)姜片(适量)蚝油(1勺)酱油(1勺)盐(适量)糖(1勺)料酒(适量)香葱(1根)辣椒(1根)微辣(口味)炒(工艺)廿分...
  • 葱姜炒蛏子的做法 【葱姜炒蛏子】 葱姜炒蛏子怎么做
    发表于:2024-02-23
    “夏季,各种贝类都非常的肥美,价格也适中,所以这时候也成了我经常品尝贝类海产品的日子。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,具有补阴,清热,除烦,解酒毒等功效。儿子打小不喜...
  • 双椒蛏子怎么做|双椒蛏子的做法
    发表于:2024-01-08
    “蛏子一种软体动物,贝壳长方形,淡褐色,生活在沿海泥中。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,营养价值高,具有补虚的功能。有"海里的人参"的美誉。蛏子的食法很简单,一般清...
  • 辣味蛏子怎么做|辣味蛏子的做法
    发表于:2024-02-24
    “第一次发菜谱~~~”食材明细主料蛏子(适量)辅料葱(适量)姜(适量)香菜(适量)蒜(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣味蛏子的做法步骤1、蛏子用清水泡净吐沙2、水...
  • 家常蛏子的做法 “荤菜”家常蛏子 家常蛏子怎么做
    发表于:2024-01-02
    食材明细主料蛏子(500g)辅料葱(适量)油(适量)料酒(2勺)姜片(适量)蒸鱼豉油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蛏子的做法步骤1、把蛏子洗干净,之前我已经做了处理吐沙,就是加盐滴几滴泡至一...
  • 葱姜蛏子的做法 鲜嫩滑软---葱姜蛏子 葱姜蛏子怎么做
    发表于:2024-02-25
    “蛏子一种软体动物,贝壳长方形,淡褐色,生活在沿海泥中,肉味鲜美。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,营养价值高,具有补虚的功能。古人曾有诗赞道:“沙蜻四寸尾掉黄,风味由来...
  • 铁板蛏子怎么做|铁板蛏子的做法
    发表于:2024-01-02
    “心心念念的铁板蛏子,喜欢吃蛏子,更喜欢铁板蛏子肉质的口感”食材明细主料蛏子(若干g)辅料雪菜汁(适量ml)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)铁板蛏子的做法步骤1、蛏子洗净,背后剪一刀,如果没...
  • 蛏干腐竹粥怎么做|蛏干腐竹粥的做法
    发表于:2024-02-26
    “蛏腐竹粥是我们家乡产妇坐月子要吃的之一很补,第一次发菜谱不熟紧张啊,因为我婆婆在每天是她做饭,我又有宝宝不好下厨坐,也不好拍照片,只有成品图,先发一篇看看”食材明细主料糯米(适量)腐竹...
  • 家烧蛏子怎么做|家烧蛏子的做法
    发表于:2024-01-04
    食材明细主料蛏子(350g)辅料蒜末(15g)姜片(10g)葱花(15g)料酒(3匙)鸡精(2g)白胡椒粉(1g)蚝油(5g)盐(2g)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家烧蛏子的做法步骤1、冷一大碗冷水,加入5克盐搅拌均匀,放入蛏子养...
  • 香嫩蛏子怎么做|香嫩蛏子的做法
    发表于:2024-01-11
    “又到了吃蛏子的季节,葱油,豆豉,盐腌,盐局,干蒸。。。。都是吃蛏子极好的烹饪方法。今天我用香椿代替了香葱,让这蛏子鲜嫩又香嫩。朋友们喜欢也可以试一下哦,真是好吃的不要不要呢。”食材明...
  • 酱烧蛏子怎么做|酱烧蛏子的做法
    发表于:2023-12-27
    “清明是蛏子最肥美的时节,也是清明必吃的传统美食,以表达对已逝祖先的虔心诚意。”食材明细主料蛏子(400g)辅料香菜(2片)姜(5片)蒜(1个)干红辣椒(3个)调料盐(1中勺)葱伴侣豆瓣酱(2中勺)味达美初榨原汁...
  • 爆炒蛏子的做法 如何让蛏子吐沙 爆炒蛏子怎么做
    发表于:2024-01-04
    “【爆炒蛏子】更是一道美味的下酒菜。但如果你不会做,那么蛏子一定不好吃,要么腥味重,要么肉质老,要么蛏子不吐沙。其实要炒一道好吃的蛏子,并不难,只要掌握好这几点,下酒菜分分钟搞定。第一...
  • 炒蛏子怎么做|炒蛏子的做法
    发表于:2023-12-28
    食材明细主料蛏子(适量)辅料姜(少许)蒜头(少许)葱(少许)豆豉(少许)调料油(少许)辣豆瓣酱(少许)生粉水(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒蛏子的做法步骤1、准备:蛏子。2、姜,蒜头,葱,豆豉。3、锅中...
  • 椒盐蛏子的做法 美味椒盐蛏子 椒盐蛏子怎么做
    发表于:2024-02-29
    食材明细主料蛏子(400克)鸡蛋(一粒)淀粉(适量)油炸粉(适量)辅料生油(适量)椒盐(适量)西兰花(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒盐蛏子的做法步骤1、蛏子冼净用开水煮开剝出蛏肉2、鸡蛋打成蛋...
  • 烤蛏子怎么做|烤蛏子的做法
    发表于:2024-01-11
    食材明细主料蛏子(500克)辅料海鲜料(20克)蒜泥(100克)青椒(适量(青红椒共50克))姜丝(10克)红椒(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烤蛏子的做法步骤1、备好蒜泥和调好的海鲜料2、蛏子去半壳摆好...
  • 剁椒蛏子怎么做|剁椒蛏子的做法
    发表于:2024-01-02
    食材明细主料蛏子(260克)辅料剁椒(适量)姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒蛏子的做法步骤1、食材:蛏子(已清洗)、剁椒、姜片、香葱2、烧锅倒油烧热,下入姜...
  • 葱炒蛏子怎么做|葱炒蛏子的做法
    发表于:2024-01-03
    ““葱”在这道菜肴里,只是起到提味的作用,如果做的讲究一点,成品出锅装盘时要把葱拣出弃之,盘中只留蛏子。因为这道菜肴是自己品味,所以就没有做这一步。”食材明细主料蛏子(600克)辅料油(15...
  • 葱爆蛏子怎么做|葱爆蛏子的做法
    发表于:2024-02-24
    “蛏肉味道鲜美,营养丰富,有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、湿热水肿、中暑泄痢、小便不利、产后补虚等功效。”食材明细主料蛏子(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量...
  • 酱爆蛏子怎么做|酱爆蛏子的做法
    发表于:2024-01-05
    “蛏子肉味甘、咸、性寒,有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。《嘉祐本草》中记载,蛏子肉补虚,主冷痢,煮食之,主妇人产后虚损,胸中邪热烦闷气。《随息居饮食谱》中记...
  • 葱姜蛏子怎么做|葱姜蛏子的做法
    发表于:2024-02-10
    “蛏子是一种常见的海鲜食材,营养丰富,做法简单,蒸、炒、烤、煮汤怎么吃都行。我觉得这些贝壳类的食材最大的优点就是味道鲜美、易熟省时。和蛤蜊相比,蛏子又多了项个大肉肥的优点。吃蛤蜊...