关于麻辣酥香刀鱼的知识

“麻辣酥香，外焦里嫩!”食材明细主料小刀鱼（500克）辅料葱（5克）姜（5克）蒜（10克‘）生抽（3勺）醋（1勺）白糖（3勺）祁县辣豆瓣酱（1勺）胡椒（10粒）鸡粉（3克）香菜（2根）淀粉（适量）干红辣椒（2个）香油（少许）黄酒（l勺）麻香（口味）炸（工艺...

“懒人菜，简单方便”食材明细主料秋刀鱼（3条）辅料食盐（适量）胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）辣椒酱（按个人喜好添加）香葱末（少许）料酒（少许）中辣（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香辣秋刀鱼的做法...

“个人很喜欢吃鱼，由于顾虑儿子就好久不吃了，为了让我儿子吃吃鱼，我变着花样做，今天做的鱼很受小宝贝欢迎呢！”食材明细主料刀鱼（500克）面粉（50克）鸡蛋（1个）辅料五香粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗...

“五香酥脆，外酥里嫩，”食材明细主料小刀鱼（6块）面粉（3小勺）淀粉（2小勺）葱（5克）姜（5克）鸡蛋（1个）辅料盐（少许）蚝油（1勺）鸡粉（少许）胡椒粉（少许）香油（少许）鱼香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥炸刀鱼的做法步骤1...

“【金玉满堂年年有鱼】这道菜，取材于两条大鲤鱼。鲤鱼俗称“红鱼”、“喜鱼”，具有喜庆、吉祥、胜利、成功等含意。鲤鱼肚子大，两头小，又看上去酷似一只“元宝”，也有“元宝鱼”的雅号。“...

“小鲫鱼鲜嫩但刺多，吃起来不太方便。用酥鱼的方法来做，连刺带肉都可以很酥的吃掉，既解决了刺多不好挑的问题又大大的补充了钙质。此鱼麻、辣、酥、香、甜，可以说是味道好极了！”食材明细主...

食材明细主料刀鱼（适量）辅料盐（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）椒盐（适量）面粉（适量）原味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）炸刀鱼的做法步骤1、主要原料。2、刀鱼洗净，去除内脏，加料酒盐，葱姜抓匀，腌制30分...

“带鱼，虽是很普通的食物，但营养丰富，无论用来红烧还是清蒸都很美味，但还有一款最多味的香煎，让人一吃难忘。香煎的带鱼，下酒、下饭，都很不错。外皮酥脆，里面的鱼肉却很嫩。”食材明细主料带鱼...

“阿根廷红虾属于南美海域冷水虾，味道鲜美、肉质细嫩、营养丰富。具有相当高的食疗养生价值，对于增强人体免疫力有其他海产品难以比拟的功效。”食材明细主料进口冷冻阿根廷红虾（适量）辅料...

食材明细主料小刀鱼（250克）辅料椒盐（适量）青椒粒（适量）蒜米（适量）淀粉（60克）吉士粉（20克）料酒（1小勺）葱（适量）红椒粒（适量）姜（适量）微辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）炸小刀鱼的做法步骤1、新鲜的小刀鱼。2...

“买了一条很大的鱼，刮下来不少鱼鳞，鳞片比较大，我没舍得扔。想到了老爸曾经做过的炸鱼鳞，酥脆可口，味道很不错。可惜老爸已经不在，不能手把手教我了，只能凭记忆去做这个菜了。我老爸是个名副...

“秋刀鱼脂肪含量丰富，煎，烤即使不加一点油也是很棒的做法，关键很便宜，味道还没得说！”食材明细主料秋刀鱼（4条）辅料葱（1把）姜（1块）料酒（1大勺）盐（适量）辣椒粉（适量）椒盐粉（适量）黑胡椒粉（适量）孜然（适量）中辣...

“麻酥酥的，辣丝丝的，嫩生生的。”食材明细主料鳕鱼块（500克）辅料面粉（1汤匙）玉米粉（1汤匙）菜籽油（4茶匙）料酒（4茶匙）盐（0.5茶匙）胡椒粉（0.5茶匙）鸡蛋（1个）干海椒（1撮）花椒（1撮）姜（少许）葱（少许）麻辣（口味）炸（工艺）半...

“文火慢㸆，麻辣酥香。”食材明细主料小鲫鱼（适量）辅料花椒粒（适量）干红辣椒（适量）调料盐（适量）葱花（适量）蒜蓉（适量）干辣椒（适量）花椒粒（适量）辣椒粉（适量）味精（少许）麻辣（口味）酥（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）麻辣...

“重庆的夏天是非常热的，天热胃口就不好，所以到这个夏季我们家常煮粥吃，再配些爽口的小炒与煎鱼，倒也吃得有滋有味。南极鱼是生活在南极的鱼类之一。它属于鳄头冰鱼家族。它的嘴又宽又有锋...

“秋刀鱼为深海鱼类，肉质鲜美，富含人体所需的多种营养素，用做红烧，特别美味，而且制作过程也很简单，不煎不炸，直接红烧且易熟，之中放了火麻油，成品菜上又撒了火麻仁，不仅是动物蛋白和植物蛋白的完...

“啤酒伴侣——麻辣香酥鱼。”食材明细主料小鲫鱼（500克）辅料洋葱（适量）调料盐（少许）白酒（少许）蒜蓉（少许）花椒（适量）干辣椒（适量）辣椒面（适量）花椒面（适量）咸鲜（口味）酥（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）麻辣香酥鱼...

“皮酥肉香，味道鲜美。”食材明细主料秋刀鱼（5条）香菜（4枝）辅料菜籽油（5汤匙）烧烤粉（4茶匙）料酒（1茶匙）盐（1茶匙）味精（1/2茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）孜然（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香酥秋刀鱼的做法步骤1...

“重庆的夏天是非常热的，天热胃口就不好，所以到这个夏季我们家常煮粥吃，再配些爽口的小炒与煎鱼，倒也吃得有滋有味。秋刀鱼是我们家常吃的，别看它是条外貌不起眼的小鱼，可鱼油含量却相当高。...

食材明细主料刀鱼（适量）辅料油（适量）淀粉（适量）盐（适量）五香粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香酥刀鱼的做法步骤1、把收拾好的刀鱼煎成小段改花刀，料酒盐五香粉腌制30分充分入...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料秋刀鱼：800辅料鸡蛋：1个淀粉：适量辣椒粉：适量油：适量花椒粉：适量料酒：适量具体步骤1.秋刀鱼去鳃去肚，洗净2.姜切成细丝3....

食材明细主料虾（500g）土豆（1个）蒜薹（1把）辅料姜片（适量）蒜（半头）干红辣椒（适量）花椒（1勺）盐（1勺）酱油（1勺）料酒（1勺）鸡精（少许）麻辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）麻辣香酥虾的做法步骤1、大虾剪去虾须，背部用...

“椒香四溢、外酥里嫩。”食材明细主料刀鱼（8段）面粉（2大勺）玉米淀粉（2大勺）蛋黄（l个）辅料葱（5克）姜（5克）蚝油（2勺）白胡椒粉（3克）盐（3克）香油（1勺）烧烤料（少许）椒盐（少许）香葱（少许）料酒（20克）鱼香（口味）炸（工艺）廿分钟...

食材明细主料鲫鱼（两条）辅料葱（适量）红烧酱油（适量）孜然粉（适量）辣椒（适量）生姜（适量）胡椒粉（适量）鸡蛋（适量）醋（适量）花椒粉（适量）面粉（适量）盐（适量）料酒（适量）淀粉（适量）蒜瓣（适量）麻辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难...

食材明细主料秋刀鱼（适量）辅料韩国辣酱（适量）大蒜（适量）料酒（适量）生抽酱油（适量）蚝油（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣酱香煎秋刀鱼的做法步骤1、主要原料。2、秋刀鱼洗净在鱼身上划口子...