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发表于:2024-01-07
“真珠花菜属野菜纤维比较粗偏涩,猪血又偏涩,所以要搭配鸡汤和骨汤来煮,加入猪肉增加油脂,汤清甘醇。我们这里都说这个汤有清肺功效很好喝。”食材明细主料真珠花菜(100g)猪血(适量)瘦肉(150g)辅...
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发表于:2024-02-27
“菠菜为春天应时蔬菜,具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。菠菜含有的微量元素镁也会将肌肉中的碳水化合物转化...
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发表于:2024-02-27
“猪血可是好东西、好宝贝,但现市面上往往很难买到纯正干净的好猪血!其用来煲粥、煮汤、滑炒、凉拌、配菜等都很受欢迎。这不我又在想它了,叫肉档的老乡帮我带些,但一直没带到,我只好到大一...
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发表于:2024-01-08
“叶下珠,好多人都不知道是什么,它是一位中药,功效有很多,比如伤暑发热,消化不良,小儿疳积等等,我家儿子就是消化不良,我偶尔会用这味药蒸猪肝汤给孩子吃。”食材明细主料叶下珠(20gg)猪肝(100g)生...
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发表于:2020-04-08
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟猪血可是一个好东西,在我们的记忆是小时候过年杀年猪的时候才会做这样的菜肴,不过现在到处都可买上猪血,所以也是咱们餐...
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发表于:2024-02-24
“猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後,产生一种解毒、清肠分解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,易於毒素排出体外。猪血含铁量非常丰富,每100克含铁高达45毫克,猪...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料猪血(300克)肉末(100克)辅料香菜(适量)姜(适量)蒜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)水淀粉(适量)味精(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜猪血汤的做法步骤1、材料准备:猪血300克,肉沫100...
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发表于:2023-12-27
“珍珠花菜别名甜菜、真珠菜,味微苦、甘淡,有独特的辛香气,一般用来煮汤,熬水喝,有祛湿清火、凉血解毒、祛瘀明目的作用,营养丰富,富含多种维生素。”食材明细主料珍珠花菜(100g)瘦肉(150g)调料油...
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发表于:2024-02-23
“真珠菜,学名为白苞蒿,又叫做珍珠菜或者是鸭脚艾,以叶子和嫩茎梢最为好吃。真珠菜在夏、秋季时,以叶最为美味,到了冬季,则是根部药性最强的时候。不过这真珠菜清新中又带着点缠绵的野气,外地...
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发表于:2023-12-27
“去做核酸回来,路过公园,去采了一些野菜,有苦菜、蒲公英、荠菜和鸡肠草。为了不串味,苦菜和蒲公英准备拌羊肉,鸡肠草单独做,荠菜做了猪血汤。”食材明细主料猪血(150g)荠菜(一小把)辅料食用油(小...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料菠菜(一把)猪血(一块儿)油豆腐(几块)西红柿(一个)马铃薯淀粉(适量)鸡蛋(一个)辅料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)简单(难度)菠菜猪血蛋花汤的做法步骤1、海米用温水泡发。2、菠菜洗净,油豆腐泡备好...
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发表于:2024-02-26
“花生的香糯、猪脚的柔滑,一对绝妙的组合。猪蹄含有丰富的胶原蛋白,对于爱美的女孩子来说非常重要。此汤既可以美白,又能增加我们皮肤的弹性,花生更能提升血色和神气。经常食用这款汤,不用...
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发表于:2024-02-01
“雾霾天气已影响到了我国大部分地区。雾霾天气中的含有可吸入颗粒等物质,进入人体对呼吸系统影响最大,容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此时,应多吃润肺食物,给身体排排毒,我们在日...
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发表于:2023-12-27
“去朋友家给妈妈买肉,他送了我几块猪血,我拿了一小块回家,做个菜量太少了,就放个海参做个汤吧。”食材明细主料猪血(100g)海参(一个)香菜(2棵)辅料淀粉(小许)纯净水(适量)调料食盐(1g)鸡精(1g)香油(小许)...
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发表于:2023-12-27
“咸香,酸爽,微辣。”食材明细主料粉丝(一个)猪血(适量)酸菜(适量微辣)辅料葱花(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪血酸菜粉丝汤的做法步骤1、准备:粉丝提前冷水泡软,猪血,酸菜,香菜...
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发表于:2024-01-01
“猪血是美味,想做的滑嫩也油窍门的,姥姥恰好擅长。”食材明细主料猪血(一块)尖椒(适量)辅料葱花(适量)姜末(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常滑嫩炒猪血的做法...
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发表于:2020-10-15
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料肉:适量猪血:适量米粉:适量辅料姜:适量蒜头:适量盐:适量葱:适量具体步骤1.1.所有主料配料切好!2.2.猪血米粉3.3.锅烧红放...
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发表于:2024-02-26
“最近我住的附近在建地铁,灰尘满天飞,做碗猪血汤来去去尘,还加了点虾皮来提鲜。”食材明细主料韭菜(适量)猪血(适量)辅料虾皮(适量)猪肉(适量)配料胡椒(适量)盐(适量)油(适量)酱油(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧...
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发表于:2023-12-30
“猪血民间叫法:猪红,含较多矿物质,有除污、通便、补铁功效。偶尔吃,对身体有益,做法简单,与韭菜滚烫或其他蔬菜滚烫即可。”食材明细主料猪血(1盒)辅料豌豆苗(1盒)调料食盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十...
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发表于:2024-02-29
“猪血味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後,产生一种解毒、清肠分解...
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发表于:2019-10-21
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.珍珠花菜洗干净,把叶子剪出来,枝不要。2.猪血洗干净,切块。瘦肉洗干净。3.锅烧水,水沸下珍珠花菜和猪血,一...
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发表于:2020-08-20
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟今天交大家制作这道家常猪血白菜汤,这是我最喜欢的汤品之一,不仅风味独特香醇,口感醇厚嫩滑,而且营养丰富,同时,猪血和白菜...
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发表于:2024-01-11
“猪血是补铁的优秀食品,含铁丰富、易吸收。虾皮含有大量的钙、磷,是婴儿最佳的补钙食品。”食材明细主料有机猪血(适量)豆腐(适量)青菜(适量)虾皮(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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发表于:2024-01-05
“家里附近在建房子,灰尘满天飞,又热。人家说想喝猪血汤清清尘。”食材明细主料猪血(三人份)辅料姜(适量)芫茜(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪血汤的做法步骤1、先准备好食材,猪血,姜...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料猪肝(适量)菠菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)黑胡椒粉(适量)料酒(适量)生姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常版菠菜猪肝汤的做法步骤1、猪肝洗干净,去筋。2、这是去完筋的样子...