网站首页 谈谈美食 食材大全 投资创业 加盟开店 热点 问答
  • 一斤肉馅要放多少克盐
    发表于:2018-10-28
    10-15克。肉馅里可以添加油、胡椒、葱段、玉米、胡萝卜粒等食材调味,加入调料后顺时针搅拌均匀即可。做好馅选用肥瘦相间的猪肉最佳。肉馅可以放置常温下保存,若是保存时间过长则要用保...
  • 一斤腊肉要多少克盐
    发表于:2018-07-19
    25克。腊肉是将肉经过腌制,再进行暴晒或风干烘烤而做成的半成品食物,可以保存很长时间。在中国的各个地区都有制作生产,主要流行再湖南、湖北、广东等地。原先腊肉是人们在农历的腊月进行...
  • 一斤肉圆子放多少克盐
    发表于:2018-12-18
    15克。制作肉圆子需要采用猪的前腿肉,将猪肉清洗干净后做成肉馅。并加入生抽老抽,生姜和黄酒等搅拌均匀。用筷子顺着同一个方向进行搅拌,加入盐,五香粉等调料腌制入味后,将肉馅挤成丸子的形...
  • 海盐香草巧克力大曲奇怎么做|海盐香草巧克力大曲奇的做法
    发表于:2024-01-08
    “***很简单的制作过程,唯一要注意的是:黄油一定要软化到位!我喜欢大大的巧克力块,用的梵豪登65%的圆形巧克力,稍微切块。***刚出炉大块的爆浆啊,冷了会凝固,再放微波炉叮暖了吃又能享受爆浆...
  • 芝麻盐的做法 三种盐之---芝麻盐 芝麻盐怎么做
    发表于:2024-02-01
    “芝麻盐平常最常用,有黑芝麻,也有白芝麻,这次做的是黑芝麻盐,超级香!”食材明细主料黑芝麻(70克)辅料盐(35克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝麻盐的做法步骤1、盐用小火炒2分钟。2、加入...
  • 椒盐的做法 三种盐之---椒盐 椒盐怎么做
    发表于:2024-02-01
    “把家常用的几种调味盐做出来,以后调冷菜的时候就不用担心了!”食材明细主料盐(35克)辅料花椒(70克)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒盐的做法步骤1、准备材料。2、小火炒盐2分钟。3、加...
  • 岩盐巧克力饼如何做简单又美味
    发表于:2020-01-10
    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料无盐奶油:75蛋黄:2个牛奶巧克力:90低粉:40辅料蛋白:2个细砂糖:38岩盐:5杏仁粉糖粉:62具体步骤1.巧克力切碎隔水40°软化,加入...
  • 自制椒盐|椒盐
    发表于:2024-01-05
    “椒盐很多菜中都发挥着重要作用,今天正好买了一些花椒,看着挺多,就做了点以后备用。”食材明细主料花椒(半碗)辅料盐(适量)咸香(口味)调味(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制椒盐的做法步骤1、花椒和...
  • 盐蒸橙盐怎么做|盐蒸橙盐的做法
    发表于:2024-02-23
    “咳嗽好几天了,怀孕了又不能吃药,来个盐蒸橙试一试,希望咳嗽好点”食材明细主料橙(2个)辅料盐(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)未知(难度)盐蒸橙盐的做法步骤1、将橙切一小口2、用筷子戳洞3、放...
  • 岩盐是什么盐?
    发表于:2018-12-11
    生活中我们都知道盐,常听见盐的种类有食用盐、海盐、碘盐等,但是你有没有听说过岩盐呢?岩盐是什么盐?第一次听到这这种盐是不是感到非常的陌生,急切的想要了解一下这种是怎样一种物质,莫着...
  • 花生盐的做法 三种盐之---花生盐 花生盐怎么做
    发表于:2024-02-01
    “花生盐,味道很香,但不呛鼻,起曾香的作用。”食材明细主料花生(90克)辅料盐(45克)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生盐的做法步骤1、花生入烤箱,180度烤10-15分钟出油。2、取出晾晾。3、...
  • 家庭版盐酥鸡|盐酥鸡
    发表于:2024-03-01
    “特富龙好煮义链接:_”食材明细主料琵琶腿(3只)辅料鸡蛋(一个)大蒜(6掰)红薯淀粉(2勺)清水(3勺)配料香辣炸鸡配料((味好美脆皮香辣炸鸡配料)三分之一)五香粉(1勺)盐(1勺)糖(1勺)黑胡椒(适量)料酒(1勺)咸鲜(口...
  • 盐焗虾的做法 【盐焗虾】 盐焗虾怎么做
    发表于:2024-02-26
    “今年开始迷上了铸铁锅,前不久冒着台风过河又背了个小黄回来,本来就准备养养后就随便用,Mandy姐姐说好歹要给它来个隆重点地开锅仪式,这可把我难住了,怎么才叫隆重了,想来想去,复杂的我又不...
  • 粗盐等于腌制盐吗
    发表于:2018-11-27
    是的。粗盐等于腌制盐,粗盐一般来自于海水、盐泉、盐井、盐池当中的盐水,经过阳光照射,蒸发之后结成晶状,此时的晶状就是粗盐,纯天然未加工。粗盐一般用来腌制菜品,所以等于腌制盐,其盐度充足...
  • 香草海盐巧克力大曲奇怎么做|香草海盐巧克力大曲奇的做法
    发表于:2024-01-05
    “最近各种大曲奇风靡厨房,边缘松脆,里面柔软微韧,大量的巧克力保证你心满意足。甜度不过分,配杯咖啡或者茶正好。重要的一点是,巧克力一定要选至少66%以上的!更苦一些的味道更好。”食材明细...
  • 盐巴和海盐的区别
    发表于:2018-11-03
    1、颜色不同。海盐有这种各样的颜色,有白色、粉、灰等等。盐巴都是白色。2、成分不同。盐巴有加碘,海盐没有。3、手感不同。海盐往往更粗糙,盐巴更细腻。4、制作方法不同。盐巴经过工业加...
  • 盐之花山核桃巧克力磅如何做简单又美味
    发表于:2020-08-06
    准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟盐之花山核桃巧克力磅蛋糕,盐之花是法国高级料理中不可缺少的调料,以天然海盐提取,还带有紫罗兰花的香味,营养成分比普通...
  • PH盐之花巧克力磅蛋糕如何做简单又美味
    发表于:2019-12-14
    准备时间:无    烹饪时间:35分钟主料黑巧克力:160低筋面粉:160鸡蛋:220黄油:190盐之花:1可可粉:40泡打粉:5糖:190糖(糖浆溶液用):40水(糖浆溶液):120辅料具体步骤1.先做...
  • 自制盐鸭蛋|盐鸭蛋
    发表于:2024-02-23
    “这是去年腌的咸鸭蛋。简单的几步就能吃到流油的咸鸭蛋。”食材明细主料鸭蛋(20个)辅料盐(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制盐鸭蛋的做法步骤1、准备的材料。(高度的红星...
  • 盐之花香蕉苦巧克力冰淇淋如何做简单又美味
    发表于:2019-10-24
    准备时间:1分钟    烹饪时间:60分钟主料淡奶油:120香蕉牛奶:50法芙纳巧克力:50巧克力粉:20蛋黄:2糖:30辅料盐之花:3巧克力豆:20具体步骤1.淡奶油+香蕉牛奶+糖煮至微...
  • PH海盐巧克力磅蛋糕如何做简单又美味
    发表于:2019-12-07
    准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料海盐:1无盐黄油:85鸡蛋:2个可可粉:20糖:85低粉:80辅料泡打粉:2具体步骤1.巧克力隔水融化加海盐后冷却2.黄油软化后加糖打...
  • 海带是甲状腺肿大的“克星”|盐渍海带怎么吃
    发表于:2018-06-21
    海带,是人类生活中在饮食上经常会接触到的食用藻类,又有别名称为“昆布”。而海带拥有丰富的营养成分,对人体健康十分有好处。海带的做法有许多种,盐渍海带是其中一种。盐渍海带怎么吃,下面...
  • 巧克力盐面包怎么做|巧克力盐面包的做法
    发表于:2024-01-02
    食材明细主料高粉(225g)低粉(25g)可可粉(10g)水(175g)盐(2g)酵母(3g)白糖(10)奶粉(20g)辅料巧克力碎(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力盐面包的做法步骤1、把主面图材料全部放进ACA面包桶,...
  • 椒盐馒头盐怎么做|椒盐馒头盐的做法
    发表于:2024-02-27
    食材明细主料馒头(1个)鸡蛋(2个)辅料油(适量)盐(适量)椒盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐馒头盐的做法步骤1、馒头切小方丁2、鸡蛋打匀,蛋液中加盐,用鸡蛋液裹馒头粒,要浸透。3、锅里...
  • PH盐之花巧克力酥饼如何做简单又美味
    发表于:2019-12-14
    准备时间:15分钟    烹饪时间:2小时主料黄油:55盐之花:2糖:20黄砂糖:45香草精:1高筋面粉:15低筋面粉:50小苏打粉:2可可粉:10黑巧克力(可可含量:55辅料具体步骤1.切碎...