关于卖相的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：2个豆腐：300辅料盐：适量蒜苗：适量油：适量具体步骤1.蒜苗适量，豆腐一块，鸡蛋两个2.豆腐切大块，蒜苗切末3.锅中放油，油...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料肥牛片：300菜花：20洋葱：200辅料盐：适量糖：适量油：适量耗油：适量酱油：适量水淀粉：适量具体步骤1.洋葱切丝2.菜花备用3.取一...

“。。。。。。。。点上。。。。。。。。哈，作为被万恶作业君压迫的学生党，我只好化悲愤为食欲，“我要”等话不绝于耳，终于有一天，望着自己被买买买的所剩无几的零花钱，咽泪T^T。所以，打算自...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大虾：300毛芹菜：50辅料盐：3花椒粒：1大蒜：10麻椒红油：1小勺味极鲜：2麻椒粒：1植物油：500姜：2料酒：5具体步骤1.主料：大虾、毛芹...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料丝瓜：500辅料大蒜：适量姜：适量油：适量盐：适量具体步骤1.大蒜剁成蓉备用2.丝瓜洗净后削去硬皮，切成适量的大小块，放上几...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料土豆：250鸡腿：400辅料油：适量盐：适量咖喱块：60洋葱：适量具体步骤1.准备食材。2.鸡大腿切块，洗净。3.土豆去皮后切滚刀块...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料红杉鱼：3条辅料油：适量盐：适量生抽：适量具体步骤1.将红杉鱼处理干洗，洗净，加盐和一点点生抽，腌入味。2.锅中加油，烧热。3...

“2009年初开始接触烘焙，这一晃也快3年了，做过的糕点不少，但是满意的不多，说实话这功夫也没少下，光是书就买了不下十几本，有些书里的糕点看着确实诱人，可是做出来往往不是那么回事，尤其是一些...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料马蹄：250荔枝：300红肉火龙果：半个辅料冰糖：适量具体步骤1.材料备好。2.荔枝剥去外皮去核，清洗干净，马蹄洗净去皮切成小块状...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料红豆馅：200清水：300粗砂糖：160糯米粉：200辅料椰蓉：30具体步骤1.准备食材。2.草莓用淡盐水浸泡30分钟。3.将粗砂糖加入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料花菜：250辅料油：适量腊肉：20老干妈：1勺味极鲜生抽：2勺鸡粉：半勺盐：适量具体步骤1.花菜择洗干净，腊肉切片2.锅子烧热放少...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡：1只土豆：2个辅料油：适量盐：适量老抽：适量五香粉：适量具体步骤1.鸡洗净剁成快用水焯一遍锅中准备适量油热后下入焯好...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料酵母粉：3面粉：500辅料白糖：50黑芝麻：适量油：适量盐：适量具体步骤1.酵母粉放入不烫手的热水里化开，然后再加入20白糖拌匀，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料虫草花：50鸡肉：1000辅料味精：适量盐：适量具体步骤1.把鸡剁成鸡块，洗净。2.锅里煮适量的水，煮沸后，倒入鸡肉去掉血水，冲洗...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料各色灯笼椒：三只梅子肉：三大匙辅料梅子肉三大匙：适量具体步骤2.把梅子肉改刀切成小细条,以便梅子味道的释出.梅子肉我选...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茴香：180猪肉：150辅料盐：适量油：适量具体步骤1.茴香择好洗净控水切碎2.加入适量姜末3.肉馅4.花椒油5.肉用花椒油，香油...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料披萨皮：100腊肠：适量辅料披萨酱：适量彩椒：适量马苏里拉：适量奶酪：适量具体步骤1.披萨匹涂抹上披萨酱2.撒上马苏里拉3....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料娃娃菜：3棵细粉丝：2块辅料生抽：1勺油：适量风味豆豉酱：1勺蒸鱼豉油：2大勺蒜：8瓣具体步骤1.超细粉丝放温水里泡五六分钟。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡胸肉：1块辅料油：适量盐：1小勺丘比沙拉酱：适量料酒：1大勺洋葱丝：适量面包糠：200白胡椒粉：1小勺生抽：2大勺西红柿：适量干淀...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料五花肉：1500辅料油：适量蜂蜜：适量具体步骤1.首先把五花肉切成大块后，放冷水锅中煮，开锅后在煮15-20分钟；2.然后取出放在...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲫鱼：1条辅料油：适量盐：适量蒜：适量具体步骤1.鲫鱼洗净,在表面划斜刀2.锅中倒适量油.3.下钱煎制4.翻面煎黄.5.下生姜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苹果：1个辅料精盐：适量具体步骤1.苹果一个。2.放入水盆润湿。3.在苹果外撒上食盐，仔细搓洗外皮，消毒又干净。4.用水...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆干：250香芹：450辅料花生油：适量蚝油：适量鸡精：少许洋葱：少许料酒：适量生抽：适量淀粉：少许盐：适量具体步骤1.准备洗好的香...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豆角：适量葱：适量姜：适量蒜：适量辅料花椒：适量油：适量盐：适量糖：适量鸡精：适量老抽：适量生抽：适量具体步骤1.锅中放油，多放一些，煸...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料糯米：400豆沙：200辅料椰蓉：适量糖：适量牛奶：适量具体步骤1.糯米粉加糖和牛奶，搅拌均匀2.上锅蒸20分钟，使之凝固3.用勺子...