关于炝炒毛豆的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟毛豆是很好吃的，虽然他普普通通，但是很多人都喜欢吃的，每次出去吃宵夜的时候总是会买一份毛豆来吃吃，反正一会儿就吃完了...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:6分钟炝炒毛豆是一个超级家常的菜，而且毛豆也是我很爱吃的一个东西，经常会买一些毛豆回来煮熟剥开吃。但是炝炒毛豆吃起来就更...

食材明细主料绿豆芽（500g）辅料干辣椒（3颗）小葱（1颗）姜（1块）花椒（10—20粒）香醋（6勺）油（适量）盐（适量）酸辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒绿豆芽的做法步骤1、准备材料2、锅洗净烧热倒入适量油，放入花...

食材明细主料豇豆（400克）红辣椒（4个）大蒜头（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炝炒豇豆的做法步骤1、准备好食材2、豇豆用手段成4-5cm的小段，辣椒和大...

食材明细主料豆芽菜（180g）辅料葱（一小把）蒜（3瓣）小米椒（1个）油渣（适量）调料油（适量）盐（少量）酱油（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒豆芽的做法步骤1、准备食材：豆芽菜、葱、小米椒、...

“最近一段时间，超市里新出一个摊位，卖各种豆芽，黑豆芽，红豆芽，葵花籽芽等等，可能又是新发现出来的好东西吧。”食材明细主料黑豆芽（500g）辅料干红椒（10g）大蒜（3瓣）盐（少许）鸡精（少许）醋（少许）中辣（口味）炝...

“最近天气好热，吃饭都没有什么食欲。于是自己发了豆芽，为的是那一入口的酸辣和齿缝间的清脆。”食材明细主料绿豆芽（500g）辅料红辣椒（2个）葱（1根）花椒（少许）配料油（适量）盐（适量）生抽（1勺）醋（2勺）酸辣（口...

食材明细主料土豆（适量）辅料辣椒（适量）葱（适量）配料盐（适量）醋（适量）酱油（适量）香油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒土豆丝的做法步骤1、土豆去皮洗净劈两半后切片2、再改刀切丝3、用清...

食材明细主料豌豆尖（适量）辅料蒜片（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）味精（适量）菜油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒豌豆尖的做法步骤1、放入菜油放入干辣椒和蒜片。2、爆香。3、放入豌...

“买了黄豆苗，黄豆苗和黄豆芽的区别是豆苗是绿色的，而且芽比较长些。豆苗的营养丰富，维生素含量高。所以适合快速炒，这样才最大限度的保留营养素。”食材明细主料黄豆秒（200g）辅料大蒜（适量）干...

食材明细主料土豆（1个）辅料包菜（小半个）蒜片（适量）辣椒酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炝炒土豆包菜的做法步骤1、土豆加盐焯水煮熟后，再把包菜也焯水捞出2、准备辣椒酱3、起锅放油下...

“银牙就是绿豆芽，绿豆芽富含丰富的维生素c、核黄素和膳食纤维。毛豆又称青豆，就是新鲜连荚的黄豆，现在这个季节正是毛豆大量上市的时候，平时吃的最多的就是煮毛豆了，今天，换种吃法，换种口味，...

“土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给人体大量的热能，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土...

“小的时候我家院子里每年都种这种猫儿头扁豆，开着小白花，也不用精心的护理，到时候还能收获好多扁豆，称得上是绿色食品了。扁豆的营养成分相当丰富，[性能]味甘，性微温。能健脾除湿用于脾虚有...

食材明细主料山药豆（适量）辅料干辣椒段（适量）生姜（适量）蒜头（适量）蒜叶（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝炒山药豆的做法步骤1、把山药豆清洗干净。2、干...

“武汉人最爱炝拌毛豆，将毛豆煮熟后，再加入浓香的调味料汁，最后将大料炝锅的热油浇淋在上面。简简单单的作法，吃起来酸辣脆爽，清香适口，下饭佐粥当零食都可以。要想凉拌毛豆更好入味，颜色更加...

食材明细主料土豆丝（1个）辅料香菜（适量）辣椒节（适量）辣椒丝（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炝炒土豆丝的做法步骤1、土豆一个，削去土豆皮，再切成土豆片，最后切成土豆丝，放入...

5分钟左右。毛豆清洗干净，可以剥皮取出里面的豆子。先炒鸡蛋，然后将葱、姜等作料出香味后放入洗好的毛豆，翻炒5分钟就可以了，这个时候不能加太多水。出锅前放入酱油、盐等调料即可。毛豆在...

食材明细主料豇豆（适量）辅料米椒（适量）大蒜头（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒豆角的做法步骤1、准备好豇豆，清洗干净，段成小段。2、起锅...

食材明细主料黄豆芽（适量）大蒜头（适量）大蒜叶（适量）红辣椒（一个）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒黄豆芽的做法步骤1、准备好食材2、黄豆芽清洗干净，大蒜...

“她，温柔细心；她，风趣幽默；自从认识了她，才感觉到女性的温柔；自从和她生活在一起，才知道生活的幸福。今天，我又要去天津出差，说实话，好想和她一起去出差。每次出差，白天忙着工作，晚上守着宾馆的空...

“一道家常菜，酸辣脆爽，快手且简单，也非常下饭，美味就是最接地气的食材，才会给你满满的回报。”食材明细主料土豆（一个）辅料干辣椒（几个）汶川花椒（一撮）调料盐（少许）陈醋（1勺）白糖（半勺）鸡精（少许）酸辣（口...

“夏天里、这道炝毛豆是家里最常见的一道菜了。没有任何多余的材料，简简单单就是盐水炝的毛豆，扔进几个大红辣椒，把毛豆煮得酥烂酥烂的，嚼着嚼着、满口就是天然的豆香、、、”食材明细主料...

食材明细主料荷兰豆（适量）辅料米椒（适量）大蒜头（适量）调料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒荷兰豆的做法步骤1、准备好食材。2、荷兰豆掐掉两头，段成小段，米椒切成...

食材明细主料四季豆（适量）辅料青椒（2个）米椒（几个）大蒜头（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炝炒四季豆的做法步骤1、准备好食材。2、四季豆去头...