关于蛋花的知识

食材明细主料糍粑（1块）米酒（小半碗）鸡蛋（1个）辅料白糖（1-2勺）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）米酒蛋花煮糍粑的做法步骤1、准备好的食材。2、把糍粑切小块。3、锅里水烧开放入糍粑。4、糍粑...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟番茄蛋花汤很平常，但是这道加了银耳的番茄蛋花银耳汤却比普通蛋花汤营养高几倍！它不仅有番茄所富含的维生素、鸡蛋带有...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：1个丝瓜：1条辅料盐：适量油：适量料酒：适量麻油：适量蒜：适量生粉：适量姜：适量鸡精：适量葱：适量肉丸：适量具体步骤1.丝瓜洗...

食材明细主料玉米渣（适量）辅料大米（适量）鸡蛋（适量）胡萝卜（适量）小米（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）胡萝卜蛋花玉米渣的做法步骤1、玉米渣，少量大米小米，清洗干净2、胡萝卜切丁，根据自己喜...

“米酒，又名醪糟，南方人叫它酒酿、甜酒，江西人俗称烧酒，湖北人称其为米酒，以湖北的孝感米酒最负盛名。冬季喝加热过的米酒可以暖身暖胃，适合胃寒、气血虚的朋友，可以缓解胃气虚寒、手脚冰凉的...

食材明细主料晓芹海参（适量）鸡蛋（适量）辅料玉米片（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）海参玉米蛋花粥的做法步骤1、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。2、锅中加入适量的水，加入玉米片儿，加入海参。3...

“各种蔬菜和鸡腿肉丁一起烧制，味道鲜美。”食材明细主料鸡腿丁（50g）鲜菇（100g）辅料洋葱（1个）土豆（1个）鸡蛋（1个）调料咖喱块（2块）料酒（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蛋花鲜菇烧蔬菜的做法步骤...

“今天偷个懒好吗~~不，是常常偷个懒好嘛~~~很快就能做好的面疙瘩呀今天爸爸教我做了真简单，真方便，真美味，真健康哈哈哈。”食材明细主料南瓜（适量）面粉（适量）鸡蛋（一只）辅料虾皮（适量）配料橄榄油（...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料酒酿：两茶匙鸡蛋：两个桂圆肉：8颗辅料白开水：一碗具体步骤1.白开水一碗，我是根据自己的饭量放的水。2.将鸡蛋打散3.将加入...

“西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。不但具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。而且含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫...

“谢谢nacy仔,告诉我用葛根粉代替玉米淀粉,蛋花瘦肉玉米羹更滑口,关键还能清热下火.(玉米淀粉,广州人叫"生粉",用于炒菜时勾芡汁)至从小馆推出了"寻找美食养生达人"活动后,发现心...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料玉米：250鸡蛋：2只辅料芝麻油：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.玉米粒罐头倒入碗中待用。2.鸡蛋两只。3.调料待用。4.鸡...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟枸杞本身具有养肝滋肾润肺的功效，可以补虚益精，清热明目。一碗鸡丝蛋花枸杞汤，加入了鸡丝之后的蛋花汤鲜美无比，而后又因...

“简单美味，健康营养，滑嫩可口。”食材明细主料桃胶（15g）鸡蛋（一个）辅料纯净水（适量）枸杞（十几粒）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蛋花桃胶的做法步骤1、桃胶备用。2、放入碗中。3、倒入适量纯...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟大家可以适量吃点丝瓜蛋花咕吱汤，营养又易能提供纤维素。很多的人喜欢吃这道菜，毕竟蔬菜是十分营养的。要怎们做好吃的...

“已经有几十年没吃的粥，小时候经常看到妈妈为了辛苦劳作的爸爸开的小灶，虽然很多的时候我是假装没看到，还好我不是那种特别馋的人，也理解爸爸的辛苦和妈妈的无奈，家里人多，东西就那么点，吃穿...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟番茄蛋花银耳汤是一道汤羹，其中西红柿具有维生素，矿物质，有机酸及少量的蛋白质，有推迟细胞衰老，增加人体抗癌能力，鸡蛋含有...

“秋冬季节最需要补充水份，从里到外的滋润，才能保持面容红润、水嫩嫩的。一碗汤，哪怕是极简单的蔬菜蛋花汤都可以使人滋润。比起水来，汤里面多了维生素、矿物质、蛋白质等营养物质。今天的...

“云南著名小吃过桥米线，相信大家都不陌生。想不到在日本也能遇到过桥米线的亲戚——借热汤烫熟食材和保持温度，不过没有那么多鸡油，相对就更清淡和健康了一些。跟大家分享——三文鱼蛋花...

“花雕酒含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分，被称为“高级液体蛋糕”。”食材明细主料花雕酒（500克）鸡蛋（1个）辅料白糖（2勺）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蛋花花雕酒的...

食材明细主料玉米（一根）鸡蛋（一个）辅料胡椒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玉米茸蛋花羹汤的做法步骤1、我选用的是水果甜玉米，这样可以免了鸡精更健康2、刀削出玉米粒3、剁碎...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟米酒元宵蛋花羹#多效，它的味道吃起来非常的醇香可口，是一道不可缺少的小吃。蛋花羹混着淡淡的、淳淳的酒香，特别的醉人...

食材明细主料鸡蛋（适量）枸杞（适量）小葱（适量）辅料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋花枸杞汤的做法步骤1、材料如下2、小葱切碎3、锅子烧热放入葱花爆香4、洒几滴白酒5、加入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：2个菠菜：200辅料盐：适量葱：适量油：适量具体步骤1.菠菜洗净，切成段。2.鸡蛋去壳，搅拌。3.做锅烧油。4.放入水烧开。...

“大米是中国人的主食之一，被称为“人间第一补物”：牛肉补中益气，滋养脾胃，强健筋骨。鸡蛋含有大量维生素和矿物质及丰富的蛋白质。三者搭配同食，不但滋补营养，而且能够促进血液的新陈代谢，延...