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发表于:2024-02-01
“1、日本科学家认为,包菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。2、包菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量丰富。3、此外,包菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一...
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发表于:2024-02-26
“无论岁月更替,年岁增长,最难忘还是母亲的爱。一辈子的思念,一辈子忘不了的味道,一辈辈的传承,挥不去的记忆的片段里最多的还是那可口的饭菜。我的故乡是鲁西北平原的一个小乡村,那里土地肥...
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发表于:2024-02-29
“韭菜素三鲜包子--做法快捷省事,味道鲜美好吃。”食材明细主料面粉(700克)酵母(7克)辅料韭菜(400克)鸡蛋(4个)木耳(50克)粉丝(50克)葱末(10克)姜末(5克)花生油(30克)配料盐(10克)胡椒粉(2克)味精(2克)香油(20克)...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料海参(一根)虾仁(10个)鲜贝(10个)火腿肠(一根)香菜(少许)龙口粉丝(一代)辅料盐(适量)味精(适量)浓缩鸡汁(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三鲜蛋卷的做法步骤1、各种食材切丁加料拌匀2...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料小葱(两根)豆腐(一块)馄饨皮(若干)鲜虾皮(若干)辅料盐(适量)糖(半小勺)油(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎三鲜卷的做法步骤1、准备好食材,豆腐切小块,葱切碎。2、豆腐用开水焯...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料里脊肉(100g)绿豆芽(适量)胡萝卜(半根)鸡蛋(2个)辅料料酒(1勺)胡椒粉(少许)生抽(1勺)蚝油(1勺)盐(少许)水淀粉(适量)葱花(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三鲜蛋卷的做法步骤1、里脊肉切...
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发表于:2024-03-01
“平时最爱吃素包子了,今天就做个芹菜三鲜包。说是三鲜,其实食材肯定不止三样。详见以下分解。”食材明细主料芹菜(半斤)胡萝卜(一根)蘑菇(几片)水发黑木耳(几朵)辅料葱(两根)姜(一小块)五香(口味)煮(工...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料面粉(500克)猪肉馅(1.酵母)辅料大葱(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)香菇(适量)配料酵母(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡粉(适量)糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)三鲜肉包的做法步骤1、面粉内...
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发表于:2024-01-31
“这道白菜卷味道鲜美,不费时不费力,不用一点白面,却可以和锅贴一样美味,还多了几分白菜的清单香味,特别适合在口味清淡,想在家靠美食排毒的吃货。其实里面放什么馅都可以,个人不是很喜欢吃肉...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料西葫芦(一个)鸡蛋(三个)海米(适量)面皮(适量)辅料盐(半勺)油(两勺)香油(一勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)三鲜蒸包的做法步骤1、西葫芦洗干净,垛碎2、热锅入油,把鸡蛋炒成碎末3、...
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发表于:2024-02-29
““三鲜豆皮卷”是一道炸菜,是用薄的腐皮包上三鲜馅料炸制而成。此道菜的材料易得,制作十分简单,馅料还可按自己的喜好来取材,可荤可素,就和制作春卷是一样的,甚至比制作春卷还要简单,因为不...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)虾皮(适量)木耳(适量)饺子皮(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)花椒粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素三鲜馅卷饼的做法步骤1、饺子...
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发表于:2024-02-29
“今天看见【美食家】又有活动了,我也跃跃欲试,其实我们家吃包菜真的很少,因为老公和女儿不怎么喜欢,所以我也就买的少一点,但是为了支持山东的菜农,我怎么也得捣鼓出一道用包菜做的菜出来,晚...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料猪肉(适量)鲜虾(适量)木耳(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)香油(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蛋皮卷三鲜的做法步骤1、猪肉鲜...
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发表于:2024-01-04
“这道面点是三鲜荠菜煎包,荠菜是一种野菜,味道清香,鲜美,除了炒食,拌,更多用于做馅,常用于馄饨、饺子,拌以肉末或是鸡蛋,无需太多调料,更适合于保持原有的清香,清淡鲜美,是大家喜欢的食材。三鲜荠...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料冬瓜(适量)火腿(适量)胡萝卜(适量)杏鲍菇(适量)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三鲜冬瓜卷的做法步骤1、材料:冬瓜、火腿、胡萝卜、杏鲍菇。2...
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发表于:2024-02-27
“以前包的包子,也没太注意包子的形状,自从加入到美食天下后,这才发觉,我包的包子样子实在不咋地,我老是捏不好包子的褶,好在这里的高手如云,有机会一定向高手讨教,虽然样子丑丑,吃起来却很香哦...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料黑木耳(5克)春卷皮(11张)新鲜香菇(3朵)肉末(150克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)清淡(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)三鲜馅春卷的做法步骤1、食材:黑木耳(已泡发)。2、春卷皮。3...
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发表于:2024-01-13
“知道你喜欢吃卷饼,但是又不喜欢街头那些不卫生的小贩们售卖的卷饼。今天,卷客就教你一手自制三鲜卷饼。卷客卷饼今天推荐的三鲜卷饼,用料十分的简单!”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料...
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发表于:2023-12-31
食材明细包子皮高筋面粉(500g)酵母(5g)白糖(10g)水(300g)馅料扁平包菜(半颗)马蹄(18颗)香菇干(18小个)虾皮(65g)葱头(适量)姜(适量)葱(5.6根)调料盐(1.5匙)糖(1匙)鸡精(0.5匙)黑胡椒(1匙)生抽(1勺)老抽(0.5勺)食用油(适量)...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料饺子皮(40张)虾仁(150克)韭菜(150克)香菇(10个)胡萝卜(150克)豆芽(200克)粉丝(半个)香葱(少许)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)香油(适量)淀粉水(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)三鲜春卷的...
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发表于:2024-02-28
“冬天吃萝卜的好处,俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,可见萝卜的是很大的,那么对于这个寒冷的冬天,大家可以多吃点萝卜。当然,要提醒的是,白萝卜不适合脾胃虚弱者,如大便稀者,应减少使...
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发表于:2024-01-13
“第一次做这个白菜卷。上一次吃白菜卷是在爸爸家,那是弟弟的婚宴,爸爸提出这道菜名,大家都说好。荤素搭配,蒸菜本来就是喜宴中必有的。蒸蒸蒸日上好彩头。虽然大家没吃过,而大家你洗菜,我剁...
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发表于:2024-01-28
“宝贝说今天的早餐是#学习拼音的小兔子#圆圆嘴巴OOO大大嘴巴吃蕃茄卷心菜虾米鲜肉馅包子+大小米粥+水果这次小包子不太成功,面没发起来,肯定是上次做完面包酵母没有密封好,失效了!!!味道...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料肉末(适量)香菇(适量)冬笋(适量)萝卜(适量)葱(适量)淀粉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)三鲜萝卜卷的做法步骤1、瘦肉剁成末。2、香菇、冬笋、葱白...