关于烘焙糖粉糖霜的做法的知识

“最近有很多童鞋问我们糖粉/糖霜可以自己动手做吗?我说当然可以啦,制作步骤还非常简单,只需要搅拌机和筛网就可以开始动手了!而且成本也降下来一半左右,再也不用担心烘焙是个无底坑了...

“时间飞快，转眼一年又要过完了！圣诞节虽然是西方的节日，但是在中西文化融会贯通的现今，这个节日俨然已经成为全民联欢迎接新年的热场日了。借这个机会，给家里的孩子们做几块小饼干，浓浓的节...

“为了每次可以吃到几种不同的坚果，所以我把几种坚果混合一起。”食材明细主料绚甸腰果（100g）花生米（50g）核桃仁（100g）辅料白砂糖（150g）水（适量）熟芝麻（适量）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖...

“小孩子最爱吃甜食了。虽然我们小时候的零食没有现在的品种多，童年却也是甜蜜蜜的。就像今天我带给大家的这道小零食，是不是咱们全都吃过？记忆中它们用塑料袋装着，一大包5毛钱。那时不知...

“3月2日，是一位极要好的闺蜜生日。一直想要给她一份特别的生日礼物，但始终想不出送她什么，直到在网上看到糖霜饼干。糖霜饼干很是让我惊艳，感觉她仿佛是服装界的旗袍，清新却充满韵味。于是...

“香甜果酥可口，下午茶必备。”食材明细主料核桃（适量）辅料白糖（适量）清水（适量）甜味（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）霜糖核桃的做法步骤1、核桃仁先烤出果味2、清水+白糖大火煮至冒泡浓稠3、倒...

食材明细主料花生米（350g）白砂糖（160g）水（50ml）辅料淀粉（40g）甜香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糖霜花生的做法步骤1、生花生米放入烤箱，150度烤20分钟左右（中途翻动几次，让花生受热均匀）取出晾凉...

“近来我这里时常都下雨进出都很不方便呢尤其是上下班的时候真的很无奈...^^就算你张伞也会淋湿....哎可是话说回来虽然我们这里下雨可是比起一些省区，国外好多了起码没有垮大风，什么台...

“做蛋糕和cupcake的必备杀器:SugarSprinkle!某宝上可以买到，但是自己做出来的，更加有成就感哦！”食材明细主料白糖（50克）封口袋（1个）辅料食用色素（1克）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）彩色糖...

“如果怕有防腐剂、添加剂等成份，那就自己动手做吧，自己做的糖霜花生，外酥里脆。外面卖的糖霜花生糖衣裹的太厚，吃起来甜的有些腻人，自己做出来的糖霜花生，糖量可以自己控制，薄薄的一层糖衣，吃...

“小时候经常吃的零食，花生的蛋白质含量为25%--30%，花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸，精氨酸含量高于其它坚果，生物学效价高于大豆。并建议人们：每日食用一定量的花生、花生油或花生制品，不...

“既可以当菜，又可以当零食甜点，大人孩子都爱吃”食材明细主料山药（适量）糖（适量）面粉（适量）辅料植物油（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖霜山药的做法步骤1、山药去皮2、切滚刀块3、...

“花生米扔着多久都不会少去，做个糖霜花生，大人小孩都爱吃”食材明细主料花生米（400）辅料白糖（200）调料水（70）甜香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖霜花生的做法步骤1、花生米放烤箱150度20分...

“虽然圣诞节是西方的节日，但这些年我们中国也特别兴过这节，圣诞节当然少不了圣诞老人和圣诞帽还有小礼物啦，习惯用美食来表达对节日来临，晒下专门为这节日做的圣诞饼干吧！”食材明细主料白...

“好久没吃油条了，外面买的不放心吃，今天闲来没事，就想自己做点”食材明细主料高筋面粉（250克）鸡蛋（1个）白糖（20克）水（100克）酵母粉（5克）辅料糖霜（20克）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糖霜油条的做...

“今天把这做法分享给大家，是因为今年是猪年，这置办年货的时间也到了，要是家有孩子的，倒不妨试试做这个饼干作为伴手礼送给孩子们，必定能征服一片孩子的心哪~话不多说，赶紧来看看怎么做的吧~...

“这款是给一位朋友制作的，喜欢做烘焙的朋友可以参考一下糖霜饼干的方子和制作方法：”食材明细主料低筋面粉（125克）动物黄油（55克）辅料细砂糖（35克）鸡蛋液（25克）色素（适量）糖粉（100克）蛋清（15克）甜味（口...

“一直想尝试的糖霜山楂，今天终于做了，虽然过程有点坎坷，但总算做出来了，卖相不太好，还需多练习才好”食材明细主料山楂（一斤）辅料白糖（半碗）水（半碗）原味（口味）未知（难度）糖霜山楂的做法步骤1、准备...

“一直都想尝试糖霜饼干，原因是一直都很喜欢美美的东东。用Vernon的话来说，凡是可爱的东东我都喜欢。我承认，我是PINK控，围巾控，鞋子控，杯子控……可爱是一种精神！只要记着自己的位置就好了，追...

“上次和老公去上海时，吃过这样的糖霜山楂，难得我和老公两个人都超爱吃，酸酸甜甜，特好吃。一下子买了好几盒呢。吃完了，事隔快两个月了，现在还是一直回味，刚好去超市，看到有特新鲜的山楂，就决定...

“山楂开胃消食，降脂美颜，而且对心脏非常有好处。给山楂的外面挂上一层薄薄的糖霜，既可抑制了山楂的尖酸，又增加了口感，酸酸甜甜的，很是美味。🤓，呵呵，下午吃了好些，好饿啊。”食材明细主料山楂...

“剩了那么多翻糖膏怎么办，继续做。这是一个适合懒人用的方法。没有画画功底怎么办，模具来完成O(∩_∩)O”食材明细主料翻糖膏（适量）海绵蛋糕（一个）蓝色色素（适量）白油（适量）辅料蛋清（30克）糖霜（40...

食材明细主料蛋白（50g）糖粉（37g）柠檬汁/香草精（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋白霜糖的做法步骤1、锅内倒入适量水，烧热后改微火。2、将糖粉，柠檬汁或香草精倒入蛋白中，先用电动打...

“山药豆名“零余子”又称山药籽，俗称“山药豆、山药蛋”，有食补作用。因其和山药是同一植物所生，营养价值较高，山药豆味甘、性平，入脾、肺、肾三经，可养肺益阴，补肾固精。”食材明细主料山药...

“圣诞节快乐”食材明细主料低粉（135g）全蛋液（25g）黄油（50g）糖粉（40g）香草精（2滴）盐（1g）辅料蛋白（30g）糖粉（120g）色素（少许）柠檬汁（少许）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）霜糖饼干的做法步骤1、软化黄油，加...