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发表于:2020-08-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟大家知道吗?野生小河鱼鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,野生小河鱼味道鲜甜美味。可能亲们都吃过野生小河...
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发表于:2020-06-07
准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟野生小河鱼,在我老家,属于北方,很少吃鱼,也不知道鱼有很多做法。自从到了南方,惊叹中国人就是会吃,各种做法,也让我因此爱上...
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发表于:2020-06-07
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟野生小河鱼是一道美味可口富有营养价值的家常菜肴,其中小河鱼富含蛋白质,肉质细嫩可口,加以各种调料烹饪风味更佳,搭配一...
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发表于:2018-12-11
野生小河虾在市面上不常见到,因为小河虾捕捉起来并不容易。但是小河虾的营养价值很高,可以补充丰富的维生素,而且也有钙的补充,那么你知道野生小河虾的营养价值具体有什么呢?那么今天就来了...
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发表于:2024-02-05
“小河虾得来不易,是在200多公里外的小县城买回来的,碰巧当天是城里的集市日,市场门口一直延伸到大路边都摆满了各种食材和土特产,琳琅满目,质朴而新鲜。价格也公道,边逛边买,两手各提一只购...
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发表于:2024-01-05
“这是我们老家爸爸辈的爱做的菜式,湖南人嘛,爱吃剁椒,这菜是长辈做的~我一般就是放青椒黄焖,一样鲜美,毕竟是野生鱼有黄骨鱼,桂鱼什么的,还有的我叫不上名字~”食材明细主料淡水鱼(适量)辅料青椒...
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发表于:2024-01-08
“农家新鲜河鱼自制野生腊鱼仔”食材明细主料腊鱼干(300g)辅料泡椒(10个)生姜(1块)大蒜(3个)料酒(适量)盐(少许)中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)野生腊鱼仔的做法步骤1、炒锅倒少量油烧热,放入生...
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发表于:2024-01-01
“焦香酥脆的小黄鱼,佐粥下酒都好吃。如果不孜然粉,撒椒盐、辣椒粉也美味。”食材明细主料小黄鱼(10条)辅料食用油(适量)玉米淀粉(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)炸(工艺)半...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料野生小黑鱼(适量)香菜(适量)辅料葱(适量)花椒(适量)红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)白酒(适量)豆瓣酱(适量)开水(适量)香辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧野...
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发表于:2018-10-01
说到鲫鱼,相信大家听起了并不陌生吧,应该每个人都吃过。但是最近市场上有野生鲫鱼来卖,而且买的人也非常多。野生鲫鱼是很小的一只,并且它的刺比较多。这样喜欢吃野生鲫鱼的人们犯难了。那...
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发表于:2023-12-27
“要想熬好鲫鱼汤,记住两点即可。一是轻煎,将鲫鱼煎至两面微黄即可,不要煎干。二是加开水,一次加足,大火熬煮。”食材明细主料小鲫鱼(10余尾)辅料姜(少许)调料盐(少许)胡椒粉(少许)葱花(少许)咸鲜(口味...
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发表于:2024-02-24
“这是野生的小鲫鱼富春江里打上来的。也是久违了的味道让人回想起童年时期。味道很鲜,鱼和豆腐的结合营养更加丰富。”食材明细主料小鲫鱼(200克)冻豆腐(100克)辅料青蒜(适量)郫县豆瓣酱(适量...
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发表于:2024-02-01
“周日和家人去郊外的水库钓鱼,没什么收获、仅仅钓到几条长不大的小鱼,这种鱼小刺很多,叫什么鱼,没弄懂,有亲认识这种鱼的吗?欢迎科普\(^o^)/~多刺的小鱼只能干煎或裹上炸粉炸到酥脆才能全...
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发表于:2018-07-21
20分钟左右。清蒸河鳗口感清香,新鲜细嫩,深受人们喜爱。河鳗为一种鱼类,多产于咸淡水交界水域,外形细长,与蛇相似,无鳞片。鳗鱼分为河鳗和海鳗两种,味道鲜美,不可与醋、白果等同食。鳗鱼在全世...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料野生小赤棕鱼(半斤)辅料姜(适量)咸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)野生小赤棕鱼汤的做法步骤1、锅烧热下油,姜,放入小赤棕鱼煎十几秒,不要翻身2、放适量开水,中火煮五三分钟3、再...
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发表于:2020-04-19
准备时间:12分钟    烹饪时间:33分钟养生野生河鱼汤是一道非常鲜美的汤品,主要是以野生河鱼为主要食材搭配豆腐等配料熬制而成。这道菜的主要特点就是鱼肉...
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发表于:2024-02-29
“野生小鲫鱼味道鲜美,红烧鲫鱼滋味浓郁,放入香葱更增添鲜香之味。”食材明细主料野生小鲫鱼(1斤)辅料香葱(适量)生姜片(适量)配料糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)香醋(适量)葱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普...
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发表于:2024-02-24
“老爸特爱钓鱼,现在基本天天都到江边钓,那次还钓到了4斤左右的野生大鳜鱼(下面有图为证),鳜鱼肉质鲜美,刺很少,非常适合小朋友食用,本来是新鲜的吃起来更好吃,可惜和老爸在两个城市,老爸就特意...
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发表于:2023-12-27
“老赵起早钓的,炸了太香了,补钙。”食材明细主料野生小鱼(适量)辅料玉米淀粉(适量)鸡蛋(1个)调料油(适量)花椒粉(适量)盐(适量)鸡精(少许)鱼香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸野生小鱼的做法步骤1、鱼...
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发表于:2020-09-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟喜欢钓鱼的爸爸去野外钓鱼,钓上来了一条大河鱼,怎能不做来尝尝?除了普通的清蒸、红烧等常见的做鱼手法,不妨试试把这条大...
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发表于:2023-12-28
“简单美味的野生鲫鱼汤。”食材明细主料小鲫鱼(适量)辅料姜片(少许)调料盐(少许)胡椒粉(少许)香葱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)野生鲫鱼汤的做法步骤1、自己钓的野生小鲫鱼,从开春到...
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发表于:2020-04-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟好喝的野生河鱼汤是用鱼和红枣以及豆腐生姜等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的,鱼肉肉质细腻,味道也是非常的鲜...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料野鲫鱼(2尾)辅料小河虾(300g)调料葱(适量)黄酒(适量)食用油(适量)生抽(适量)糖(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)镇江香醋(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)神级(难度)野鲫鱼烧小河虾的做法...
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发表于:2024-02-05
“福州本地不论是池塘或水库,很多很多这种浮游在水面上的小鱼,它们成群结队地游来游去;我实在不能准确的用普通话翻译出它的名称,且叫它小野鱼吧!星期天带着两个孩子去水库钓鱼,整整一上午,除...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料野生生鱼(1条)瘦肉(3两)山药(适量)莲子(适量)茨实(适量)蜜枣(1粒)辅料盐(适量)冷开水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)野生生鱼炖汤的做法步骤1、准备材料。2、鱼,肉出水洗净放入炖...