关于辣白菜的知识

“第一次做呢,佐料拿捏得不是很准,多做几次就好了!这个是正宗的哦,是我在韩国餐厅看到韩国老板她亲自做的!!都腌好了才想起拍照!很遗憾没有过程图了下次,呵呵...”食材明细主料大白菜（2...

“家里还剩下两棵冬季储存的大白菜，正好赶上休息，心血来潮，便又做了一回韩国辣白菜，特为网友们提供一些制作方面的参考。“辣白菜”是制作韩餐的一款重要原料，在很多菜里都可以用到。比如；泡...

“这几天无聊，追看韩剧。我喜欢看韩剧，不是剧情的吸引而是被韩式料理和那些漂亮的餐具所吸引。很韩剧中都会出现这道【辣白菜炒五花肉】，每次看到就会有想吃的欲望。这道菜我已经做过N多...

“辣白菜是一种朝鲜族的传统发酵食品，用大白菜、鱼酱、辣椒、蒜等作料配制而成。它有朝鲜辣酱的独特味道，也有白菜本身的清脆，吃起来很爽口。不但可以净化胃肠，而且能够促进胃肠内的蛋白质...

“辣白菜炒年糕是朝鲜特色菜，此菜特点香辣软嫩，美味可口。”食材明细主料年糕（250克）辣白菜（100克）洋葱（1/2个）辅料植物油（适量）食盐（适量）韩式辣酱（适量）白糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）...

“辣白菜的味道已经很丰富啦，所以除了放一点食盐让花肉入味，别的调料都不要放哦。可以放韩式辣酱，不过考虑到秋燥的问题，我就没放辣酱，放了辣酱炒出来的，味道和颜色更美丽呐。”食材明细主料...

食材明细主料辣白菜（适量）辅料剩饭（一碗）鸡蛋（两个）QQ肠（一根）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣白菜炒饭的做法步骤1、准备好原料，如图2、辣白菜和QQ肠切丁，鸡蛋磕入碗里打散备用3、炒锅烧热...

“不用放油的一道菜”食材明细主料碱面（适量）肥羊（适量）辣白菜（适量）辅料酱油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣白菜肥羊炒面的做法步骤1、菠菜洗干净切段，辣白菜切丝，肥羊卷准备好2、煮...

“喜欢吃韩式料理，但是外面买的总觉得不新鲜，不干净，索性就自己动手了，辣白菜有很多种吃法，所有超级实用！”食材明细主料大白菜（2500g）白萝卜（1000g）韭菜（50g）苹果（一个）梨（一个）辅料盐（适量）韩式辣椒粉（...

“微辣微酸，喷香开胃主食。”食材明细主料隔夜米饭（适量）辣白菜（适量）五花肉（适量）辅料香葱（适量）香油（适量）油（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣白菜五花肉炒饭的做法步骤1、将辣白...

“在韩餐馆里我们经常能看到的一道菜就是辣白菜炒五花肉，因为这是一道非常经典的韩式料理，不过这道菜的味道不绝对取决于厨师手艺，重要的是辣白菜的味道是不是正宗！”食材明细主料辣白菜（1/...

“朝鲜族都喜欢喝汤，汤也是朝鲜族日常饮食中不可缺少的佳肴。汤的种类也很多，一般用大酱、蔬菜、海菜、葱、蒜、豆腐等原料和清水制作，有时也用各种肉类、鱼熬制的高汤。汤不仅味道可口，而...

“前几天做了辣白菜，第一次做，今天来试试白菜腌的怎样。”食材明细主料辣白菜（适量）猪肉（适量）辅料油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）水（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣白菜炒肉的做法步骤1、...

“其实多加一点水就变成“辣白菜烩饼”啦！！”食材明细主料烙饼（适量）辅料辣白菜（适量）洋葱（适量）蒜末（适量）配料生抽（适量）韩式辣酱（适量）糖（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣白菜炒饼的做法步...

食材明细主料辣白菜（适量）冻豆腐（适量）午餐肉（适量）辅料韩式辣椒酱（适量）盐（适量）酸辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣白菜冻豆腐锅的做法步骤1、冻豆腐解冻。2、准备辣白菜。3、准备午餐肉。4、...

“去年小侄女去了一趟韩国，对韩国泡菜赞不绝口。恰巧今年的生物寒假作业是制作泡菜，小侄女真是兴奋地不得了，心灵手巧，喜欢美食，喜欢动手的她，终于可以腾出一整天的时间，正大光明地与我一起在...

食材明细主料白菜（5棵）萝卜干（5个）蒜（适量）姜（适量）苹果（3个）白梨（2个）辅料辣椒粉（500g）糯米粉（300g）盐（500g）酸辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）私房辣白菜的做法步骤1、白菜一分为四，每层都均匀抹上盐。2、...

食材明细主料大白菜（适量）裙带菜（适量）辅料辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海带辣白菜的做法步骤1、将大白菜斜刀切成片。2、裙带菜泡发洗净切段。3、锅入油爆香辣...

食材明细主料快速面（一包）辣白菜（适量）辅料韩国辣酱（适量）芝麻油（适量）牛肉粉（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣白菜煮面的做法步骤1、将锅洗干净，加入少许芝麻油烧热2、加入切碎的辣白菜...

“。”食材明细主料大白菜（２颗）辅料雪梨（半个）苹果（半个）芹菜（半根）圆葱（１／４个）白萝卜（适量）胡萝卜（半根）韭菜（适量）配料大粒盐（适量）独头蒜（２个）鲜姜（适量）辣椒面（适量）白糖（适量）糯米粉（适量）卤虾酱（适量）微辣（口味）腌（工艺...

“我这个辣白菜方子经过我多年无数次的制作归纳出来的，味道也是网友们都亲自试过赞不绝口的。所谓速成版无非就是把白菜切碎腌渍，做好后更方便吃。”食材明细主料白菜（6颗）辅料糯米粉（200g）...

“北方现在已是深秋时节，天儿越来越冷。要论吃啥能御寒，当然非火锅莫属！火锅之乐，在于意趣，亲朋好友，宾客同伴，围着火锅，边煮边烫，边吃边聊，可丰可俭，其乐无穷，正如清代诗人严辰写的"围炉聚饮欢呼...

食材明细主料豆腐（半块）辣白菜（适量）黄豆芽（适量）五花肉（适量）辅料鸡汤块（1/2）盐（少许）蒜（1个）葱（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）石锅辣白菜炖豆腐的做法步骤1、锅烧热入油烧热下入五花肉煸香2...

食材明细主料白菜（适量）苹果（适量）梨（适量）辅料辣椒粉（适量）中辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）辣白菜的做法步骤1、准备食材，大白菜1棵，大蒜，老姜，辣椒粉，辣椒碎，白糖，精盐，白醋。2、先把白菜去根，掰叶...

“韩剧里经常出现的一道小吃，看的多了自己也想动手试试，没想到做法极其简单，即便是个厨房新手也能一下子学会~~这次不仅是用辣酱炒，还加入了辣白菜，年糕软糯，辣白菜甜辣爽脆，口感丰富，味道更香...