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发表于:2024-03-01
“双节过去了,明天准备上班和上学了,两节期间做了很多菜,剩下了不少原料,今天清理冰箱了。这道菜就是我扫尾的成绩。貌似面筋塞肉。。。。。”食材明细主料油条(一根)火腿肠(适量)肉馅(适量)辅料...
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发表于:2024-02-05
“很受家人好评的红烧肉,不油不腻还很有嚼头~减肥的女生也可以吃哦~记得要一口一块,肥瘦一口吃才好吃~几乎不吃肥肉的我却在红烧肉上破例了~”食材明细主料带皮五花肉(500克)辅料冰糖(33克)姜(3块...
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发表于:2024-02-28
“红烧肉是不敢是哪个菜系,都是非常上座的一道菜。家庭宴请,红烧肉就是一道不错的菜,不过大量的肉肉不利于健康,配上一点菜,不但不影响肉的味道,而且还营养。怡汝的这款【笋茸粉条红烧肉】制...
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发表于:2024-02-05
“酥而不烂,软糯弹牙,随香但少吃为宜,少油更为宜,偶尔解解馋也无妨。现下速成的猪太多了,亲们选择猪肉时尽量选择皮稍厚些的,听老人讲这样的猪肉饲养的时间稍长些,肉味更醇厚。”食材明细主料...
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发表于:2024-01-11
“东北的特色菜---猪肉炖粉条想大家耳详能熟。无论你走在哪里,如果你说起自己是东北人,那人家一定会说起猪肉炖粉条子。在东北家喻户晓,家家会做,好吃肥而不腻。”食材明细主料五花肉(500克...
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发表于:2024-03-01
“超级下饭的红烧肉,有时候吃起来会有点腻,这道红烧肉就特意为怕腻的朋友准备的哦~~~”食材明细主料五花肉(300g)辅料酱油(适量)料酒(适量)白糖(适量)香料(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料五花肉(500克)油豆条(400克)辅料葱(4根)姜(2片)蒜(4瓣)八角(3个)桂皮(2小块)甜糯米酒(20ml)老抽(1大勺)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油豆条红烧肉的做法步骤1、五花肉切成麻将大...
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发表于:2024-02-28
“红烧肉是不管是哪个菜系,都是非常上座的一道菜。不管是家庭宴请,还是在外请客,红烧肉就是一道不错的菜,不过大量的肉肉不利于健康,要是配上一点菜,不但不影响肉的味道,而且还营养。怡汝的这...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料冬瓜(1块)肉末(200克)油豆腐(6个)辅料香葱(适量)冰糖(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末酿油豆腐烧冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜...
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发表于:2024-01-11
“小的时候去田里做农活总喜欢盯着田边的水沟,期待着能捡到田螺。现在虽然不到田里去了,却依然喜欢吃田螺。有的时候看到媒体报道田螺有奇生虫,想去买来吃却又不敢吃。逛菜市场时看到了大...
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发表于:2024-02-28
“我发现我爱红烧不能自拔了...今天又来了一道红烧腐竹酿肉。希望大家不会觉得很腻。哈哈哈...腐竹表面色泽红艳,很诱人涅...腐竹和肉也非常入味,特香好吃的说。”食材明细主料腐竹皮(适...
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发表于:2024-01-13
“美味好吃的菜菜~~~”食材明细主料五花肉(500克)油菜(200克)土豆(1个)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)八角(1个)酱油(1勺)白糖(适量)浓汤宝(1小块)其他(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)油菜红烧肉的做法...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料五花肉(200克)酒酿(半小碗)辅料生抽酱油(适量)花椒(少许)鸡粉(适量)黑胡椒粉(适量)盐(适量)油(适量)大料(少许)桂皮(少许)香叶(小片)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)酒酿红...
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发表于:2024-02-05
“”红烧肉“,算是一道国民家常美食了。它的做法,可谓是”百家百样“,每一家都有着自己独有的制作手法。今天这种方法,既简单又美味,从头到尾不用添加一滴油,而且制作手法就只有一个字:”煮“...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料五花肉(适量)粉条(适量)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)糖(适量)盐(适量)蚝油(适量)鸡粉(适量)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧肉粉条的做法步骤1、肉切块过油,葱‘姜切段‘片备好。2、...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料豆腐泡(适量)辅料瘦肉(适量)生抽(适量)大蒜(适量)辣椒(适量)盐(适量)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧酿豆腐的做法步骤1、肉馅就跟做饺子馅一样,把肉塞豆腐泡里(瘦肉我蒸了一会)2、...
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发表于:2024-02-05
“红烧肉,总是给人肥腻的感觉,我发现其实不一定单独做红烧肉的,可以结合其他食物一起来做,会使得红烧肉不会肥腻,而且也使得其他配菜更美味好吃,这里我做的红烧肉煲,煲里搭配了梅菜和腐竹,笋干...
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发表于:2024-01-04
“红烧肉人人都做过,各个地区每个人方法可能都不太一样,今天我就说说我平常的方法,赢得了家人和很多朋友的好评。不焯水不放油,最终肉软糯不柴,肥而不腻。这样的肉适合多大宝宝吃?建议1岁半...
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发表于:2024-02-23
“油条冷了软了怎么办?来做菜吧,虽然不建议经常吃油条,但是偶尔转换一下又是别样的滋味”食材明细主料三文鱼肉(适量)油条(适量)辅料蛋清(适量)配料色拉酱(适量)番茄酱(适量)清酒(适量)盐(适量)其他(口味...
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发表于:2024-01-13
“油条,油饼这一类的食物,之所以风靡盛行,其实都是源于人类基因中对于油脂的痴迷。其实人类真正吃饱肚子的历史不过百年。而之前的几万年里,油脂是罕见的美味,而油炸更是奢侈的享受。油条酿...
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发表于:2024-01-04
“荤素搭配,营养健康。求关注,你的支持是我最大的动力。”食材明细主料紫皮茄子(2个)猪肉馅(半斤)辅料葱(1个)姜(1块)蒜(3颗)蚝油(10g)料酒(10g)白糖(10g)生抽(10g)淀粉(10g)盐(5g)鸡精(5g)郫县豆瓣酱(10g)咸鲜(口味...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料兔肉(235克)油豆条(65克)辅料桂皮(适量)大料(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油豆条烧兔肉的做法步骤1、食材:兔肉(已剁开清洗焯水)、...
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发表于:2024-01-01
“买了一大个蹄膀,请卖家把其中的骨头带部分肉取出来另外烧,采取了先白煮再红烧的方法,在煮的过程中去掉了大部分油脂,烧好的肉香甜入味,口感很嫩,没有油腻的感觉。”食材明细主料猪肉(适量)姜...
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发表于:2024-02-23
“没有加油的红烧肉,肥而不腻,鲜香好吃,再也不怕吃红烧肉长胖了。”食材明细主料带皮五花肉(1斤半)红萝卜(2个)辅料生姜(一块)配料生抽(30ml)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)走油红烧肉的做法步...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料油条(适量)虾滑(适量)辅料高汤(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾滑酿油条的做法步骤1、油条、虾滑备用。2、油条分成两半,戴上一次性手套把虾滑塞到油条中。3、做好的虾...