关于油酥小圆饼的做法的知识

“很久都没有做这样的饼干了。没有用饼干模，因为一直嫌它们尺寸太大，这次想做个超迷你型的，用了酒瓶盖来代替，不过，最后的结果还是没有想要的迷你”食材明细主料面粉（100克）植物油（30克）白砂糖（4...

食材明细主料中筋面粉（适量）玉米油（适量）清水（适量）清淡（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）油酥饼的做法步骤1、原料图。2、面粉倒入盆中，加入玉米油，清水混合拌匀。3、揉成光滑的油面团。盖上湿布...

“今分享一款家常面食：酥油小饼，做法简单，口感绵软，层层叠叠，美味极了！”食材明细主料面粉（适量）水（适量）盐（适量）辅料玉米油（适量）五香粉（适量）面粉（适量）盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酥油小...

食材明细主料糖粉（18g）小苏打（1.5g）泡打粉（1.5g）蜂蜜（10g）辅料水（38g）猪油（80g）中筋面粉（160g）调料云腿馅（250g）熟糕粉（10g）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）小圆饼的做法步骤1、云腿馅和熟糕粉一起混合...

“台湾出名的手抓饼，如今，已经发展到第二代：它可以同其他食材结合，做出千奇百变的美味菜品。今日清晨，我做了一道手抓饼版的肉松汤圆酥饼。”食材明细主料手抓饼（2张）黑芝麻汤圆（5个）肉松（适量）辅...

“为了消耗家里的淡奶油，不然再放就该丢了！气温低黄油可隔温水打发，淡奶油用温热的分次加入，以免油和奶分离打成豆腐渣。”食材明细主料总统黄油（50g）铁塔淡奶油（50g）糖粉（30g）低粉（100g）辅料蔓越...

“喜欢吃面食的朋友可以试试，做这个饼发面是关键，层层蓬松宣软，表皮酥脆金黄，好吃到停不下来”食材明细主料面粉（3碗）酵母（适量）辅料葱花（适量）豆油（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）...

食材明细主料黄油（125g）辅料低筋面粉（200g）黑芝麻（25g）清水（50g）糖粉（50g）盐（3g）咸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄油黑芝麻小圆饼的做法步骤1、酥脆！2、一口一个儿。3、材料。4、黄油切小块儿室...

食材明细主料低筋面粉（100g）辅料黄油（65g）鸡蛋（10g）花生酱（35g）配料糖粉（50g）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）花生酱黄油小酥饼的做法步骤1、备齐所有原料2、黄油软化后和糖粉混合打发3、加...

“最朴素的四种原料，口感着实把我惊艳一会，桃酥口感，酥～”食材明细主料低筋面粉（120克）黄油（70克）蛋黄（1个）细砂糖（50克）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油酥小饼干的做法步骤1、黄油切小块，室温...

“这款油酥烧饼，可以说是无馅的酥皮点心，也就是酥皮将制作简单化了，在油酥里加点盐和葱，因此也可叫做葱油酥饼。此烧饼层层分明，软韧有度，香酥无比。方子来自堂妈小厨稍作改动”食材明细主料...

食材明细主料鸡蛋（一个）低粉（120g）辅料细砂糖（60g）玉米油（40g）小麦胚芽（20g（或低粉））甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蛋香小圆饼干的做法步骤1、鸡蛋加入细砂糖用力搅打至糖溶化，全是泡沫。2、加...

食材明细主料面粉（300g）鸡蛋（1个）菜籽油（30ml）辅料白糖（1勺）酵母粉（2g）牛奶（40ml）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酥油饼的做法步骤1、准备一个光滑的盆，放入300g面粉、如图酵母粉、一个鸡蛋、2瓷...

“看到这小酥饼，让我想起许多童年的故事。她像一只小船载着这些故事渐渐的离我远去了。记得小时候和奶奶在一起生活，因为那是的生活条件非常的差，偶尔有一次奶奶给我做这小小酥饼，我就像过...

“米妈在每篇美食日志后面都跟上一个纳米的小故事，因为美食和孩子都是米妈最牵挂的事情，哪一个都放不下。有一点时间都要写写孩子的事情。所发美食跟孩子的那些事情并不能完全同步，因为米...

“饼的做法大同小异，放入馅料不同，味道也不同，因其外表金黄、酥脆掉渣，令人垂涎欲滴，食之唇齿留香，回味悠长，特别适合炎炎夏日胃口不佳时食用。”食材明细主料面粉（500g）辅料五香粉（1勺）花生油（2勺...

食材明细主料面粉（200克）辅料黄油（60克）白糖（100克）果珍粉（10克）熟糯米粉（50克）食用油（80克）水（100克）甜味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小酥饼的做法步骤1、先做馅料，把黄油和白糖放入烧开的水中化...

“这个小烧饼真的好酥，一口咬下去酥的掉渣。”食材明细主料面粉（220克）花生油（40克）水（100克）盐（3克）酵母（2克）辅料面粉（130克）花生油（55克）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）油酥小烧饼的做法步骤1、...

“这是一款酥到骨子里头的圆饼干，融合了花生酱香的味道，让你吃的停不下口，减肥就不要提了。（用了君之的配方）”食材明细主料低筋面粉（240克）花生酱（130克）辅料花生油（100毫升）绵白糖（65克）配料泡打...

食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料酵母粉（适量）盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香酥小油饼的做法步骤1、酵母粉用温水化开。2、面粉里打一个鸡蛋，放盐，一小勺食用油，将化...

“因为是新手，发一份儿试试，不知是否可行。至于手艺如何那就说不上了。主要是学习，不是嘴馋，爱吃吗。”食材明细主料面粉（500克）辅料葡萄干（适量）葵花籽仁（适量）核桃仁（适量）食用油（100克）咸甜（口味）烤...

“我们家都是深夜工作的，所以在夜深人静的时候只有我们家的等亮着，这道酥脆的小油饼就是在夜晚中诞生的。我每天都学习到很晚，父母就想各种美食招待我。一起尝尝吧~”食材明细主料高筋面...

“馋黄油小酥饼好久了，分享给大家这一款简单又好做的小点心！”食材明细主料黄油（120克）低筋粉（380克）牛奶（30ml）鸡蛋（1个）辅料糖粉（60克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄油小酥饼的做法步骤1、...

“超级简单不用打发的黄油小酥饼，新手友好，在家轻松制作。”食材明细主料黄油（110g）辅料糖粉（50g）调料低筋面粉（130克）玉米淀粉（80g）牛奶（30g）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酥到掉渣的黄油小酥...

“葱油饼中抹上油酥，外焦里酥，越嚼越香。”食材明细主料面粉（半斤）辅料葱（适量）盐（适量）十三香（适量）咸香（口味）烙（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油酥葱油饼的做法步骤1、面粉加少量开水，边加水边搅拌成絮...