关于油炸茄片的知识

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟制作香喷喷的油炸茄片所需要的主要食材就是面粉和茄子。香喷喷的油炸茄片的制作方法简单，快速。在制作喷喷的油炸茄片...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：适量面粉：适量淀粉：适量辅料盐：适量味极鲜：适量清水：适量酱油：适量油：适量具体步骤1.茄子洗净去蒂，斜切成片2.适量盐均匀...

“笑脸美味的土豆片。”食材明细主料土豆（适量）辅料盐（适量）面粉（适量）淀粉（适量）原味（口味）未知（难度）油炸土豆片的做法步骤1、土豆切片上锅蒸15分钟或更长时间，加淀粉少许，面粉更多些和成面团，加点...

“茄子中含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，可以降血压。茄子含有葫芦巴碱及胆碱，在小肠内能与过多胆固醇结合，排出体外，以保身体血液循环正常，降低胆固醇。茄子还可以吸...

“两面金黄，外酥里软。配上凉拌青椒，👍。”食材明细主料面粉（4勺）辅料盐（适量）玉米油（适量）苏打水（适量）咸香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）炸油馍片的做法步骤1、4勺面粉。2、一碗90度水（我们这叫...

热油炸。虾片热油炸美味，炸得好又美味，用凉油炸没有香脆的口感。虾片裹上蛋液，再裹上面包糠，再把食用油用文火烧开至七成热，就是锅底粘有小气泡就可以把虾片放到锅中油炸，炸到金黄就可以捞出...

“😞😞😞”食材明细主料土豆（适量）辅料辣椒（适量）淀粉（适量）花椒面（适量）盐（适量）葱花（适量）植物油（适量）胡椒面（适量）麻辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油炸土豆片的做法步骤1、我们把土豆切成片,然后...

食材明细主料面粉（200克）黑芝麻（10克）辅料植物油（25克）泡打粉（1小勺）配料盐（适量）清淡（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）油炸芝麻片的做法步骤1、材料：面粉、黑芝麻、植物油、泡打粉2、将面粉倒入大盆...

“香软酥糯”食材明细主料茄子（1个）肉末（少量）大葱（半颗）面粉（小半碗）鸡蛋（2个）辅料酱油（少量）盐（适量）香油（适量）鸡蛋（2个）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油炸茄盒的做法步骤1、准备食材。2、大葱切...

“酥心片下嘴便有脆脆的口感，入嘴后酥而融化，融入心而得名。油炸方法超级简单，新手完全可以驾驭，不到1分钟就搞定了这道酥心片。”食材明细主料酥心片半成品（60g）辅料食用油（500ml）五香（口味）炸（...

“小时候经常吃奶奶制作的红薯片，经过油炸后，甜甜脆脆的”食材明细主料红薯（适量）糯米（适量）鸡蛋（适量）辅料糖（适量）甜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸红薯片的做法步骤1、先挑选红薯并削皮（...

“一道非常简单的油炸薯片味道还是不错的”食材明细主料土豆（适量）辅料油（适量）面粉（适量）食盐（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸薯片的做法步骤1、首先把土豆切片泡水去除淀粉2、水...

“茄子准备2个或4个，切块用盐巴闫至茄子块出水即可”食材明细主料茄子（2）辅料面粉（5碗）葱花（一小块）五香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油炸酥茄子的做法步骤1、1准备茄子4个洗干净（不需去皮）2切...

“干脆”食材明细主料馒头（1个）辅料食用油（0.5g）辅料-2孜然（0.3g）孜然（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）油炸馒头片的做法步骤1、馒头炸至金黄2、盛出放凉3、撒入孜然面少许盐。小窍门炸时用凉油...

食材明细主料玉米片（100g）白糖（一匙）辅料油（两匙）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸玉米片的做法步骤1、玉米片准备好。2、炒锅烧热加油，烧至八九成热，放入玉米片炒一下，玉米片会迅速膨胀到...

“和老公都爱吃油炸类食品，尤其是我炸的馍片，平时买一斤馒头常常会吃不完，干巴巴的，即便再上笼蒸一下，也失去了原有的绵软新鲜。所以常把剩馒头用来炸成馍片吃，虽然也知道油炸食品吃多了对身...

“因为之前没有想到所以只拍了两张不过蛮简单的。再试一下吧，不晓得合不合格。”食材明细主料芋头（1个）辅料油（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸香芋片的做法步骤1、将买回的芋头...

“炸茄盒、耦合一般都是带馅的，而馅料大部分也都是肉馅，可我又不吃肉，于是干脆就来个什么也不带的馅干炸茄子片，面粉里打入两个鸡蛋和成糊，加点自制的鸡精粉，炸好的茄子片外酥里嫩味道还是不...

“茨菇富含淀粉，口感跟土豆类似，味道却大不相同。茨菇在云南是比较常见的，上桌率也颇高，酸菜炒茨菇片，茨菇烧肉，茨菇莲藕排骨汤等等，最受欢迎的要数油炸茨菇片，大大小小的餐厅都会做，出去吃饭如...

食材明细主料茄子（适量）辅料面粉（适量）玉米淀粉（适量）鸡蛋（一个）盐（少许）黑胡椒粉（少许）小苏打（少许）原味（口味）未知（难度）炸茄片的做法步骤1、茄子洗净。2、茄子切片备用。3、面粉、淀粉（1：1）、鸡蛋、黑胡...

食材明细主料茄子（230克）肉末（80克）鸡蛋（1个）辅料面粉（适量）配料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油炸茄盒的做法步骤1、材料：茄子、肉末、鸡蛋、面粉2、将面粉...

“来自美食天下，其他炸油条的翻版多加了一包麦片而已。”食材明细主料面粉（适量）辅料鸡蛋（一个）麦片（一包）酵母（2克）泡打粉（3克）调料盐（一勺）其他（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）麦片炸油条的做法步骤...

掌握好时间和火候。虾片在七成油温的时候放进油锅中，油炸的时间控制在5秒左右，等待虾片变成金黄色，表面变得酥脆就可以捞出。减少与油接触的时间，就能使虾体不油，捞出来后放在吸油纸上过一...

“最近，妈妈摘了很多自家种的茄子，红烧茄子吃腻了。于是，我决定做炸茄条和炸茄片！茄条点番茄酱，椒盐茄片，不错！想起就流口水了，因为我很喜欢吃炸的东西。”食材明细主料茄子（2条）玉米生粉（100克）鸡...

食材明细主料虾片（适量）辅料油（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸虾片的做法步骤1、倒入适量虾片。2、锅里烧油，油六七分热，下入虾片炸。3、秒熟。...