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发表于:2024-01-07
“茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。利用茄子和土豆,加上肉丸子一炖,哇塞,真的好香,不能减肥了,只能下饭...
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发表于:2023-12-30
“家里常备红烧肉,一次多做一些,放到冰箱里冻上,炖菜的时候拿出来放里点,非常省事,今天做了茄子炖土豆,红烧肉的香味融合到了菜里,非常好吃。”食材明细主料绿茄子(2个)土豆(2个)红烧肉(适量)调料精...
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发表于:2023-12-30
“南瓜也放了块一起炖的。”食材明细主料茄子(3个)土豆(3个)辅料南瓜(1块)冻红烧肉(适量)盐(少许)水(适量)蒜(3瓣)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炖茄子土豆的做法步骤1、备好食材洗净。2、茄...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料茄子(4个)土豆(1个)西红柿(1个)辅料色拉油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)生抽(5克)辣椒油(10克)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄子烧土豆的做法步骤1、将茄子去蒂,去...
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发表于:2024-03-01
“肉段烧茄子是东北典型的一道美味,在饭店的餐桌上是食客们常点的一道热菜。在自己家里,可以不受食材限制,还可以加入土豆,青椒,有点像加了猪肉的地三鲜。不过,虽然好吃,因为食材都是经过高温...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料茄子(2根)土豆(1个)青椒(1个)辅料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)姜(适量)蒜(适量)调料食用油(适量)盐(适量)香辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄子烧土豆的做法步骤1、茄子下锅炸至微软捞出备...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料五花肉(适量)茄子(适量)土豆(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉茄子烧土豆的做法步骤1、紫茄子撕成小块,加盐搓软...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料土豆(1个)肉丸子(适量)尖椒(适量)瘦肉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)醋(适量)料酒(适量)蒜(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆丝烧肉丸子的做法步骤1、土豆去皮切丝,尖椒切丝。...
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发表于:2024-02-01
“家常酱香土豆烩茄子”食材明细主料茄子(1个)土豆(1个)葱花(20克)辅料盐(1茶匙)大酱(1汤匙)油(30克)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)土豆烩茄子的做法步骤1、土豆和茄子蒸熟备用2、锅中加入适量...
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发表于:2024-02-28
“来我家吃香喷喷的番茄肉丸子!给足了腌好的番茄干,有些酸酸的,味道饱满给力;面包让口感更松软润滑。配上加了牛奶、肉豆蔻和奶酪的土豆泥,香到沉醉。”食材明细主料丸子(4个)洋葱(1小个)大蒜(1...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料茄子(1根)土豆(1个)酱牛肉(300g)辅料葱姜(适量)配料花生油(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)糖(适量)胡椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄子土豆烧牛肉的做法步骤...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料茄子(1个)瘦肉泥(适量)辅料葱姜(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常烧茄子的做法步骤1、主料图:茄子1个,肉泥适量、葱姜适量2、葱姜切碎倒...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料土豆(适量)茄子(适量)辅料葱姜蒜(适量)辣椒(适量)调料老抽(一勺)生抽(一勺)白糖(一勺)耗油(一勺)淀粉(一勺)盐(少许)咸香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆烧茄子的做法步骤1、土豆去皮切成粗...
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发表于:2024-02-29
“这是我最喜欢的下饭菜,每次吃这个,我都比平时多吃一碗饭,嘿嘿。最喜欢这个的汤蘸馒头啦,香香的,呵呵。”食材明细主料茄子(300克)土豆(200克)胡萝卜(50克)辅料葱(10克)姜(10克)蒜(10克)配料老抽(5克)酱...
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发表于:2024-02-29
“这道菜简单方便,别有一番风味。”食材明细主料豆腐(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)辅料葱姜(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧豆腐丸子的做法步骤...
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发表于:2024-01-07
“茄子喜欢吃油,油多了炒出的茄子才好吃,不过为了健康考虑还是少油更有益健康🤗”食材明细主料长茄子(2个)土豆(1个)青椒(2个)辅料番茄酱(适量)盐(少许)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
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发表于:2024-02-28
“很喜欢吃茄子,但因其费油和需要花费长时间的煸炒,不太愿意去烧。这次学来省油的办法,尝试着做一次。就是茄子去皮切好块后,用盐腌一下,并攥去水份。还真是,一点都不吸油了,但煸炒的时间没变...
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发表于:2024-02-27
“大连饭馆里大部分有茄子的菜,茄子都会先裹面,然后再过油炸,然后再或炒或烧,我很喜欢吃茄子,但是经过裹面,又经过过油处理,然后再炒的茄子,会让茄子本身具有的清香味道打了些折扣,还是喜欢家常...
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发表于:2023-12-30
“今来道肉丸青豆烧茄子,鲜香入味,非常的美味下饭!”食材明细主料香菇肉丸(适量)茄子(适量)青豆(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丸青豆烧茄子的...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料肉末(适量)茄子(适量)土豆(适量)辅料蒜(适量)豆瓣酱(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉烧茄子土豆的做法步骤1、五花肉切丁。2、茄子、土豆切丁。3、肉...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料茄子(1个)土豆(1个)猪肉(适量)辅料葱花(适量)姜丝(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)料酒(适量)十三香(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉烧茄子土豆的做法步骤1、土豆去皮,茄子洗净2、...
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发表于:2024-02-25
“美味家常菜肉沫烧茄子,最佳搭配是一碗米饭或面条。它色香味俱全,营养丰富,操作简单,取材简单,一年四季皆可制作。”食材明细主料茄子(适量)肉沫(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)酱油(适...
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发表于:2024-02-24
“味蕾之开启人们记忆之门的钥匙,而这是满含妈妈的味道的一道菜,是我念念不忘,同时也勾起了我许多童年的回忆,现在我有了自己的宝宝,希望我的手艺可以让他记住妈妈的味道。”食材明细主料土...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料茄子(适量)猪肉(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)酱油(适量)糖(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丸烧茄子的做法步...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料五花肉(适量)土豆(适量)茄子(适量)辅料蒜(适量)豆瓣酱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉土豆烧茄子的做法步骤1、五花肉加盐、料酒、...