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发表于:2024-01-07
“天上龙肉,地上驴肉,驴肉具有补气养血,滋阴壮阳,安神去烦的功效。一般人都可以食用。但婴幼儿不宜。”食材明细主料驴肉(500克)面团(适量)辅料大葱(适量)姜(适量)花椒(适量)五香粉(适量)海天生抽(适量)...
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发表于:2024-01-08
“无论在世界哪个国家,只要是有朝鲜族人在的地方,一定会看到辣白菜,所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种,最常见的就是这里分享的基础做法,其它方法是根...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料面粉(800克)猪肉(400克)白菜(一棵)葱(适量)姜(适量)辅料花生油(35毫升)盐(5克)甜面酱(30克)料酒(15毫升)酱油(20毫升)胡椒粉(2克)鸡精(2克)配料醋(15毫升)调味酱油(15毫升)香油(5毫升)咸鲜(口味)煮(工艺)一小...
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发表于:2024-02-24
“自己特喜欢面食。以后也会为大家多多奉上的。嘿嘿”食材明细主料面粉(80克)鸡蛋(3个)辅料猪肉(适量)大白菜(适量)香葱(适量)生姜(适量)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)未知(难度)黄金猪肉...
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发表于:2018-04-13
端午是我们的传统节日,在这个传统节日里最具代表性的食物就是粽子和咸鸭蛋。粽子有肉粽和甜粽两大类别,像在我国南方的习俗里基本都是食用肉粽,而北方食用甜粽的比较多,不管肉粽还是甜粽都...
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发表于:2018-05-23
水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮...
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发表于:2024-02-28
“第一次做呢,佐料拿捏得不是很准,多做几次就好了!这个是正宗的哦,是我在韩国餐厅看到韩国老板她亲自做的!!都腌好了才想起拍照!很遗憾没有过程图了下次,呵呵...”食材明细主料大白菜(2...
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发表于:2018-05-25
我们都知道韩国被大家称作“泡菜国”,喜欢看韩剧的大家,肯定都对电视剧中的泡菜场面非常熟悉吧?泡菜汤、泡菜拌饭、泡菜面等等,感觉泡菜可以合并一切美食。那么什么牌子的辣白菜正宗呢,我们...
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发表于:2018-11-12
不知道大家有没有听说过一句俗语叫做天上的龙肉,地下的驴肉,驴肉是非常鲜美的,不仅可以制作驴肉火烧,也可以用来包饺子吃,那么今天我们就来说一说驴肉饺子和什么蔬菜搭配最好吃呢?一、驴肉饺...
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发表于:2024-02-10
“”天上龙肉地上驴肉“,驴肉具有“两高两低”的特点:高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。另外还含有动物胶,骨胶朊和钙等成分,能为老人、儿童...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料白菜头(半颗)面(适量)辅料猪肉(500g)配料生抽(适量)老抽(适量)油(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜猪肉馅饺子的做法步骤1、半勺盐加入清水中融化,用来和面2、盆...
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发表于:2024-02-24
“婆婆在市场上买了刚剔下来的驴脖子,大喜,说这是驴身上最好吃的地方了,尤其适合包饺子。她回来的时候说菠菜便宜又带了一兜子菠菜回来。回来后我们开始征询全家意见,到底这个饺子要做蒸饺...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料肉馅(适量)白菜(适量)饺子皮(适量)辅料葱姜末(适量)配料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)水(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)调味(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜猪肉饺...
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发表于:2024-01-09
“其实以前我是喜欢吃包子的,但是因为做包子比较麻烦(要发面当时又不会),后来就改喜欢吃饺子了,好像是这么样的哈哈...刚开始不会剁肉沫都是买的,有一次去超市晚了肉沫卖完了,但是嘴馋呀就买...
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发表于:2018-07-20
饺子是我们非常传统的美食,尤其在我国的北方更是非常常见的。饺子的吃法也是丰富的,可以做水饺、也可以做煎饺、还可以做蒸饺不同形式烹饪出来的饺子都各有特色,一般煎饺都是作为小吃的身...
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发表于:2019-01-16
白菜。做饺子的时候,饺子馅一般都是荤素搭配的,里面会放一些肉,再会放一些蔬菜,若是选择驴肉,那么蔬菜放一些白菜,再放一些配料,大葱或者是香菜,喜欢吃生姜,也可以在里面放一些生姜丁,这样可以让...
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发表于:2019-06-14
近年,热衷美食的人们餐桌上又多了一道美味,那便是驴肉。驴肉所含的营养价值高,氨基酸的构成很适合人群所吸收,驴肉有着高于猪肉、牛肉的丰富营养结构。而且驴肉对于现在人们的饮食结构来说...
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发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
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发表于:2018-03-18
饺子是我们中国的传统美食,同时在民间还流传这“舒服不过躺着,好吃不过饺子”的说法,饺子,而且在我国北方饺子是过春节必不可少的美食,饺子馅丰富多样,可以说万物皆可包,众多馅里面小编最喜欢...
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发表于:2024-03-01
“鱼肉饺子鱼肉饺子是将白肉鱼(黄姑鱼,鲷鱼,偏口鱼,鳟鱼等)的肉,做成鱼脯,煎成鲜鱼煎饼后切成薄片用来做饺子皮,包入做好的馅儿后沾上绿豆粉,蒸着或煮着吃的美食。因使用口感清淡,香甜的白鱼肉...
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发表于:2018-03-02
说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成...
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发表于:2018-05-31
饺子是北方人的最爱,饺子也算是我国带有非常浓厚文化色彩的代表食物之一。虽然饺子的做法都大同小异,但是饺子的馅儿料搭配方式以及用材选材却是非常多样的,完全可以根据自己的喜好来调制...
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发表于:2023-12-29
“清水煮的驴肉是给我吃的。家里别人是不愿意吃的,就给另外加工一下。”食材明细主料驴肉(80g)圆白菜(3片)辅料油辣椒(10g)调料食盐(0.5g)鸡精(小许)生抽(8g)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)圆白...
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发表于:2023-12-28
“在物质贫乏的年代,只有过年才能吃上肉饺子,而且大多是白菜馅的。时代在发展,现在绞肉机、料理机减轻了包饺子的负担,吃一顿饺子也不是什么难事。今天就来分享白菜肉饺子的做法。”食材明...
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发表于:2024-02-25
“北方的年夜饭中都少不了水饺,可是我们这里是初一早上吃水饺。小时候,常常边看春晚边看包饺子,包好后往院子里一端,天然的冰箱。第二天早上,准备好菜,将饺子往锅中一煮即可。后来,我们逐渐长...