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发表于:2024-02-23
“小区的门口总有自己小船打捞上来的新鲜鱼卖,小嘴鱼肉质鲜嫩,很适合清蒸,20元买了8条鱼,真真是划算的很,一条鱼2块多钱,果断了买了放冰箱里够吃好几天的了,有鱼好下饭,真是不假呀”食材明细主...
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发表于:2018-05-12
卤煮小冷菜需要的主要材料就是花生,黄豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是这道菜具体怎么做呢?看看小编给大家分享的做法把。主料花生:500g黄豆:500g香菜:250g辅料食盐:适量花椒:适量八角:3个桂皮:1...
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发表于:2023-12-30
“肉质鲜嫩可口,香辣入味,超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒,就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉(半斤)辅料青椒(两个)红椒(一个)调...
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发表于:2024-01-07
“上周末,某人在山清水秀的大水库晒得黑黑,钓了两尾翘嘴一条野鳜鱼,暴腌了一下,昨晚娃要上网课,时间紧张,直接蒸了一下,好吃得不得了,光盘!这个做法省事省力,堪称最简单的做法之一了。推荐给大家...
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发表于:2024-02-26
“小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜,从很小的时候,老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃,每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些,虽然肉炸过,但吃起来一点也不油腻,常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的...
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发表于:2018-03-27
夏季到了,又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间,外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗?今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻...
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发表于:2019-07-11
烤鱼是不少消费者都爱吃的传统美食,现在烤鱼凭借独特的口味,征服了众多消费者的欢心,市场地位日益显著。于是不少人都想要拥有一家属于自己的烤鱼店,这其实是一个很不错的想法。那么烤鱼哪...
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发表于:2024-01-04
“蒸鱼,一般选比较肉质比较嫩的,蒸出来的产品能体现滑、嫩、鲜、香的特点。”食材明细主料翘嘴鱼(1条)辅料油(适量)盐(适量)啤酒(1汤匙)胡椒粉(5克)葱(2条)湿木茨粉(少许)蒸鱼豉汁(2汤匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料针嘴鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)醋(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炖针嘴鱼的做法步骤1、主辅料:针嘴鱼、葱姜蒜。2、...
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发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
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发表于:2019-07-19
近年来市面上不断出现了越来越多的美食种类和美食口味,给消费者带来了多种消费选择,其中烤鱼就是一个典型的例子,凭借美味的口感和实惠的价格赢得了许多消费者的喜爱和青睐,在众多的餐饮加...
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发表于:2020-01-29
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲫鱼:400辅料火腿肠:50冬笋:50香菇(干):25盐:5料酒:25大葱:25姜:15味精:1白砂糖:10醋:15植物油:20具体步骤1.将鲫鱼处理干净,在它的...
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发表于:2018-03-31
25-30分钟。清蒸武昌鱼,是湖北地区的一道特色名菜。在做清蒸武昌鱼之前,需要把武昌鱼的内脏收拾干净,清洗完后再进行清蒸。在清蒸武昌鱼的过程中,建议放入姜片,可以更好地去除掉武昌鱼本身...
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发表于:2018-04-21
随着生活质量的提高,人们慢慢的走出了自己小小的圈子,开始尝试各种旅行,在小编看来,旅行的意义在于,走遍世间每个角落,吃遍人间各地美食,小编就带大家来了解一下各地哪的小龙虾最正宗,大家去旅...
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发表于:2024-01-11
“翘嘴白又叫白条鱼、翘白。今天在市场看到非常新鲜的,个头也不大,就买了回来,中午清蒸。好像是湖北十堰为主产地,属于江鲜。”食材明细主料翘嘴白(500克(两条))辅料葱(适量)蒸鱼豉油(3勺)盐(3勺)色...
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发表于:2018-03-31
鲈鱼是一种味道十分鲜美的鱼类,其食用形式多样,可以用做红烧,也可以选用清蒸烹饪。之所以这么受欢迎的原因,是其含有丰富的营养成分,对于老人孩子都是难得的滋补佳品。很多人有喜欢自己做清...
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发表于:2018-05-23
相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于...
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发表于:2024-02-24
“对于一个土生土长的白洋淀人,对于鱼的喜爱那是没法用语言形容的,不管是鱼,虾,螃蟹,水蝎子都是我喜欢吃的,并且是百吃不厌,鱼的做法有很多种,最鲜美的吃法当属清蒸了,不需要繁琐的过程,只用蒸鱼...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料鲳鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料味极鲜(适量)香油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸小鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼洗净。葱姜切丝。2、在鱼身上切花刀。3、葱姜盖...
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发表于:2019-07-19
烤鱼是小编最喜欢的美食之一,相信大多数消费者也和小编一样,近年来市面上成立了多个烤鱼品牌,走在街上随处可见烤鱼店的身影,同时大多数店内都是客流量较大的,可见烤鱼在市面上的受欢迎程度...
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发表于:2018-08-15
我们中国人膳食离不开鱼类。鱼类作为健脑益智的最佳食品,已经深得人心。每逢过年的餐桌上也必有一条鱼,象征着年年有余。市场上鱼类品种繁多,鲈鱼因为肉质肥嫩,细刺较少而且无腥味,深得我们...
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发表于:2017-12-26
烤鱼作为线下炙手可热的美食选择,一直以来大受消费者们的青睐和赞赏以及界内专业人士的好评。随着饮食行业的飞速发展,烤鱼事业在众多餐饮中以掩耳不及盗铃的速度迅速抢占餐饮市场,逐渐成...
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发表于:2023-12-30
“方法简单,味道很赞。”食材明细主料鲈鱼(350g)辅料葱丝(少许)红椒丝(少许)调料葱段(适量)姜片(少许)热油(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)最简版清蒸鲈鱼的做法步骤1、将鱼收...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料小红鱼(10条)辅料葱段(适量)姜丝(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸小红鱼的做法步骤1、食材:小红鱼2、葱段、姜丝3、将小红鱼去鱼鳞去头去内脏...
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发表于:2024-03-02
“吃多红烧鱼怕上火,另外也想换换口味,所以就试了试清蒸鱼,加入了很多调料,味道独特,鲜美,鱼肉也非常鲜嫩,很不错哟。”食材明细主料小鱼(一条)辅料香菜(适量)绿葱(适量)蒜瓣(适量)姜(一只)青椒(两只)香菇...