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发表于:2024-02-05
“加泰罗尼亚焦糖奶冻Cremacatalana是一款西班牙的甜点,口感和鸡蛋布丁很像,操作方便,特别适合款待亲友,希望大家喜欢”食材明细主料牛奶(500ml)蛋黄(4个)桂皮(2段)柠檬皮(1个)玉米淀粉(25克)细砂糖(8...
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发表于:2023-12-31
“加泰罗尼亚是位于伊比利亚半岛东北部的地区,为西班牙的自治区之一,首府巴塞罗那。相对于西班牙其他地区,在文化发展上具有一定的自主性,是西班牙经济较为发达、独立意识也较鲜明的地区。...
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发表于:2023-12-26
“今天做一款超简单又美味的焦糖奶冻布丁,它的口感细腻顺滑,QQ弹弹非常诱人。一口下去,满口的奶香味道和浓郁焦糖味道交织在一起,每一口都让人感满足。”食材明细主料牛奶(250克)淡奶油(150克...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料纯牛奶(适量)白砂糖(20克)热开水(少量)辅料红茶叶(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焦糖奶茶的做法步骤1、红茶用热开水泡上;待用;奶锅坐火上,小火烧热锅子;倒入细砂糖;让其平铺...
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发表于:2024-01-07
“剩下的那一点焦糖法罗夫,刚好够做这么一个6寸戚风。法罗夫可以增加蛋白稳定性的传说果然不假。2个蛋的6寸戚风高出了模具,虽然五花四裂,看起来豁嘴呲牙的样子。不想在晾架上扣出压痕,用...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料牛奶(250ml)白糖(20g)茶叶(5g)辅料水(200ml)红糖(10g)白凉粉(10g)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焦糖奶茶冻的做法步骤1、1、锅中倒入200毫升水,加入10克红糖煮至融化。2、2、加入10...
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发表于:2024-01-11
“当淡奶油用不了的时候,我总是会想起制作焦糖酱,慵懒的午后,冲上一杯焦糖奶茶,听着音乐,看着小说,多么的惬意呀,喜欢焦糖的味道,没有任何理由,就像老鼠爱大米一样,喜欢的就看看:”食材明细主料动...
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发表于:2023-12-30
“弗罗伦汀(Florentin)泛指以法式沙布列为底,表层铺有焦糖杏仁的饼干。底部的沙布列香酥掉渣,顶部的焦糖杏仁蓬松香脆,有浓郁的焦糖风味,口感丰富,不甜腻,好吃到停不下来。而且它容易保存,做法...
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发表于:2023-12-27
“一个人的午后加上雨天降温有些冷,来杯热饮追剧……”食材明细主料白糖(一勺)茶叶(少量)辅料即食麻薯粉圆(一份)牛奶(适量)开水(适量)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)焦糖奶茶的做法步骤1、食...
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发表于:2024-01-03
“浓郁香滑。”食材明细主料白砂糖(70g)淡奶油(70g)辅料冷水(14g)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶油焦糖酱的做法步骤1、准备好原材料。2、白糖放入锅里,加入冷水,开最小火。3、慢慢糖开始...
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发表于:2024-01-02
“榛子酱细腻的味道和巧克力浓郁的香味融为一体,搭配榛子面团特殊的口感,使得整体具有鲜明的单品特色。”食材明细主料黄油(12g(A))巧克力(25g)蛋清(5g)蛋黄(2)低筋面粉(80g)榛子粉(40g)榛子酱(50g)糖(20g...
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发表于:2018-03-13
罗马尼亚是世界第13大葡萄酒的产国,罗马尼亚酿造葡萄酒的历史已经非常的久远,在4000多年前罗马尼亚这个地区的,的古老居民就开始学会酿制葡萄酒,到了古希腊罗马时期,罗马尼亚整个国家都非常...
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发表于:2024-01-31
“《学徒面包师》被中断了许久,一时之间竟不知从何接续,或者,索性就先放一段时间?最好别放,有时候,其实是很多时候,放下了,就再也拾不起来。亚美尼亚脆饼,这个刚入计划就被迫中止的“扁平面包”...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料动物性淡奶油(55克)牛奶(145克)香草豆荚(1/4个)冷水(20克)白糖(30克)开水(10克)鸡蛋(1个)蛋黄(1个)辅料朗姆酒(1/4小匙)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)焦糖奶油布丁的做法步骤1、白糖和冷...
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发表于:2018-07-17
1、Lechburg红酒,这是来自罗马尼亚的一个现代红酒品牌,包装设计精美。2、穆尔法特拉尔红酒,这是罗马尼亚拥有长久历史的红酒品牌,酿酒技术精良,红酒品质上乘。...
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发表于:2021-03-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:1个鲜奶:100ml辅料砂糖:35具体步骤1.鸡蛋打散,倒入鲜奶搅匀;将鸡蛋和鲜奶的混合液经过滤网过滤,倒入杯中;2.在Lago...
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发表于:2024-02-25
“2月3日,北京下雪,家里尚有存货,于是便仅仅在家看看功课。中午小睡了一会儿,起来想弄点热乎的喝,做了两杯焦糖奶茶,简单便捷,配料上也无需严格要求便能作出醇厚的滋味儿,超适合懒人”食材明...
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发表于:2024-01-11
“巴伐利亚奶冻(熊谷裕子)8寸海绵蛋糕2片全蛋5个、白砂糖178g、低筋面粉142g、牛奶89g、黄油53g、基础原味巴伐利亚奶冻糖35g、吉利丁片2片、牛奶160g、蛋黄2个、巧克力巴伐利亚奶冻黑巧...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料牛奶(250ml)鸡蛋(两只)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焦糖牛奶炖蛋的做法步骤1、1、牛奶+鸡蛋+糖搅拌均匀2、2、用滤网将蛋液过滤,这样炖出来比较嫩滑4、加盖隔水...
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发表于:2024-02-01
“这款点心来源于安德鲁森的“罗马盾牌”,为什么叫罗马盾牌,看它造型就知道了!我是向美食网友学做的,成品轻薄爽脆,甜而不腻!它的制作方法并不复杂,所以大家可以试试!”食材明细主料低筋面粉(90...
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发表于:2024-02-10
“消耗淡奶油之作,味道不错,热量嘛...请自行想象一下吧。”食材明细主料淡奶油(500g)水(80g)辅料白糖(200g)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)焦糖奶油浆的做法步骤1、淡奶油倒容器中。2、隔水...
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发表于:2024-01-09
“好像是忽然开了窍,好些个关于法罗夫棉花糖的想法争相涌出来。想着还没有吃完的面包,忽然新的主意又蹦了出来。也许是来自于面包布丁的启示,但是不想要加鸡蛋牛奶做成湿润的布丁。直接把...
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发表于:2023-12-31
“非常时期、宅在家里、就喜欢尝试各种美食制作、有木有和我一样的亲、此款焦糖奶茶就是网上学的、网红款、没想到做出来口感好、值得尝试哦!”食材明细主料红茶(适量)辅料纯牛奶(1盒)白糖(2...
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发表于:2024-01-09
“那些稍纵即逝想法,能抓住几个算几个。在发酵好的面团上割一道口,挤上黄油放进烤箱,可以得到酥脆的表皮,如果是挤上一道法罗夫棉花糖呢?烘烤膨胀流淌之后,会是什么样子?没有用挤,只是挖上一勺...
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发表于:2024-01-31
“家里买了专门煮奶茶的红茶包,所以专门来拔草的说”食材明细主料牛奶(250克)白砂糖(适量)辅料红茶包(2包)水(少量)奶香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)焦糖奶茶的做法步骤1、白糖中加少量水,先用...