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  • 中种豆沙卷怎么做|中种豆沙卷的做法
    发表于:2024-01-01
    食材明细主料高粉(200克(主面团))牛奶(200克)酵母(2克)白糖(100克)鸡蛋(80克)黄油(60克)辅料豆沙(适量)蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)中种豆沙卷的做法步骤1、中种面团揉匀后放入冰箱冷藏发...
  • 中种蜜豆卷怎么做|中种蜜豆卷的做法
    发表于:2024-01-04
    食材明细中种高粉(130g)酵母(3g)牛奶(90g)主面团高粉(100g)鸡蛋(40g)糖(50g)酵母(1g)盐(2g)黄油(25g)刷表面蛋液(适量)芝麻(适量)奶粉(10g)甜味(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)中种蜜豆卷的做法步骤1、将中种材料放...
  • 自制中种豆沙卷如何做简单又美味
    发表于:2020-06-16
    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟中种豆沙卷就是豆沙面包,喜欢吃豆沙的朋友们可以多放一点豆沙,不喜欢吃豆沙的可以少放一点豆沙,光吃纯面包的味道就已经...
  • 中种法热狗卷怎么做|中种法热狗卷的做法
    发表于:2024-01-05
    食材明细主面团高筋面粉(75g)牛奶(30g)蛋液(30g)黄油(20g)糖(40g)盐(3g)酵母(1g)奶粉(10g)中种面团高筋面粉(175g)水(105g)酵母(2g)表面全蛋液(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)中种法热狗卷的...
  • 超柔软中种淡奶油卷的做法 超柔软中种~淡奶油卷 超柔软中种淡奶油卷怎么做
    发表于:2024-01-13
    “给孩子做了蛋糕卷,剩下了大半瓶淡奶油,于是奶油吐司、奶油卷、奶油汤各种消耗,添加了淡奶油的中种奶油卷,口感奶香十足、组织柔软细腻,非常美味!”食材明细主料黄油(5g)鸡蛋清(18g)中种面团(适...
  • 中种肉松面包卷怎么做|中种肉松面包卷的做法
    发表于:2024-01-13
    “我家女儿的最爱,她说葱香和肉松是面包的绝配。”食材明细主料高筋面粉(80克)黄油(20克)鸡蛋(1个)糖(30克)盐(1/2小勺)奶粉(7克)牛奶(20克)中种清水(80克)高筋面粉(100克)低筋面粉(40克)酵母粉(3克)辅料沙拉酱...
  • 甜香中种豆沙卷如何做简单又美味
    发表于:2020-06-16
    准备时间:15分钟    烹饪时间:40分钟中种豆沙卷的口味甜香美味,是一道可自行在家制作的美味甜点点心。这道甜点使用豆沙作为主要材料,经过高温烘焙制成的豆...
  • 中种红豆沙餐包怎么做|中种红豆沙餐包的做法
    发表于:2024-01-27
    “自己炒的红豆沙加上低温发酵的中种面团,拉丝口感好,软绵香甜。”食材明细主面团淡奶油(50g)黄油(40g)白砂糖(40g)高粉(75g)中种全蛋(1个(40克))高粉(175g)牛奶(60g)酵母粉(3g)盐(2g)辅料自制红豆沙(适量(馅料...
  • 中种红豆沙吐司怎么做|中种红豆沙吐司的做法
    发表于:2024-01-13
    “我的家乡是座东北小城,小时候,很少见到有卖面包的。所谓的蛋糕店里,也只有卖糟子糕的,像是如今的四叶草造型。差不多小学后期,开始见到有面包店了,其实就是个粮店。卖的面包也只有一种,现在...
  • 红豆沙卷的做法 红豆沙卷(一次发酵) 红豆沙卷怎么做
    发表于:2023-12-30
    “本款红豆沙卷,采用一次发酵,操作简单,省时省力,营养美味,老少皆宜。”食材明细主料普通面粉(500克)酵母(5克)温水(250克)辅料红豆沙馅(300克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红豆沙卷的做法步骤...
  • 中种椰香豆沙排包怎么做|中种椰香豆沙排包的做法
    发表于:2024-02-23
    “这是昨天做的排包。接到任务说要16个面包,无论做成什么样的都好。我一下有点犯晕。因为家里以前做的都是4个6个的小量的面包,不然就是土司跟8寸翻盘烤出来一整个的,没有一次做过那么多...
  • 豆沙春卷的做法 自家制作豆沙春卷 豆沙春卷怎么做
    发表于:2024-02-26
    “在自己家做的豆沙春卷,很好吃,自己家的油还是放心啊!”食材明细主料春卷皮豆沙馅色拉油(适量)辅料春卷皮(适量)配料豆沙馅(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆沙春卷的做法步骤1、准备...
  • 中式蜜豆卷的做法 卷的乐趣--中式蜜豆卷 中式蜜豆卷怎么做
    发表于:2024-02-29
    “营养面食变着花样做!”食材明细主料中筋面粉(250克)辅料水(120克)酵母(2.5克)蜜豆(适量)配料糖(15克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)中式蜜豆卷的做法步骤1、中筋面粉,酵母,糖和水丢到面包机里...
  • 中种醇奶面包卷怎么做|中种醇奶面包卷的做法
    发表于:2024-01-04
    “通常我们做面包都会加水和黄油,但是今天我分享的就是一种不加水不加黄油的面包做法,这个面包柔软又拉丝,吃起来有醇香奶味,加的就是淡奶油和牛奶,所以味道特别棒,大家有空一定要试一下。”...
  • 绿豆沙包(中种法)如何做简单又美味
    发表于:2020-01-01
    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料中种A——高筋粉:140主面团B——高筋粉:60g馅料——绿豆沙:适量辅料即溶干酵母:3细砂糖:8牛奶:106具体步骤1.超市买的去壳...
  • 玫瑰豆沙中种土司怎么做|玫瑰豆沙中种土司的做法
    发表于:2024-02-10
    “好想吃玫瑰豆沙馅做的食物,最近比较忙,又不想太费事,于是就选择了面包。因为面包大多由机器操作,对我来讲是比较省事的。就是炒了点豆沙稍微费点劲。这款土司用到的芝士是黄油。”食材明...
  • 豆沙卷卷面包怎么做|豆沙卷卷面包的做法
    发表于:2024-01-13
    “我是典型的红豆控,对红豆情有独钟,各种和红豆有关的美食都没有抵抗的能力。红豆中含有多种维生素、蛋白质以及矿物质等等,它能利尿消肿、补血润肤,女性服用红豆有很好的养生功效,所以,爱美...
  • 豆沙春卷的做法 家庭版豆沙春卷 豆沙春卷怎么做
    发表于:2024-02-10
    食材明细主料馄饨皮(适量)豆沙馅(适量)辅料水(适量)炸用油(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆沙春卷的做法步骤1、包馄饨剩余的几张馄饨皮,在皮子边上余一支宽挤上一条豆沙馅2、在皮子四...
  • 好吃的中种豆沙卷如何做简单又美味
    发表于:2020-07-22
    准备时间:2小时    烹饪时间:2小时看到外面卖的好吃的豆沙卷,有没有想自己尝试做一下呢?这道中种豆沙卷在这里教给你们。面包的香味加上豆沙的香甜是不是你...
  • 中种豆沙排包怎么做|中种豆沙排包的做法
    发表于:2024-02-23
    “前几次试过了中种吐司,成品口感湿润,组织细腻。今天用同样的方子烤了豆沙排包,还是一样的好吃。有兴趣的朋友可以用这个方子随心所欲做各种花式面包了。”食材明细主料普通面粉(150克150...
  • 葡萄汁豆沙中种面包怎么做|葡萄汁豆沙中种面包的做法
    发表于:2024-01-02
    食材明细主料高粉(200克(主面团))葡萄汁(180克)酵母(1克)鸡蛋(2个(80克))白糖(40克)黄油(40克)辅料豆沙馅(250克)甜味(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)葡萄汁豆沙中种面包的做法步骤1、将中种材料放入盆中揉匀...
  • 中种豆沙小面包怎么做|中种豆沙小面包的做法
    发表于:2024-02-05
    “喜欢用中种法来做面包,相对直接法面包内部组织更细腻蓬松,而且存放两天也依然松软,这个方子是在静心莲那里看到的,我把糖油的含量稍微减了一点。里面夹入了豆沙馅,小孩子很喜欢!”食材明细...
  • 中种豆沙吐司怎么做|中种豆沙吐司的做法
    发表于:2024-02-23
    “这款吐司还是采用中种法。因为成品还是超级的绵软,所以晾凉后切片很不成功,好好的吐司被我左一刀,右一刀切惨啦,请教一下各位位高手,中种吐司只能用手撕着吃吗?”食材明细主料普通面粉(150...
  • 豆沙卷怎么做|豆沙卷的做法
    发表于:2023-12-29
    “今天做了香甜暄软的豆沙卷,真比豆沙包好吃多了,层层有豆沙,口口都能吃得到,过春节别再蒸豆包了,换个方法蒸成豆沙卷保准你喜欢。”食材明细主料中筋粉(400g)豆沙馅(300g)辅料酵母(3g)温水(210g)白...
  • 中式传统豆沙春卷怎么做|中式传统豆沙春卷的做法
    发表于:2024-01-07
    “立春,农历二十四节气中的第一个节气。立春是中国民间重要的传统节日之一。“立”是“开始”的意思,所谓“一年之计在于春”,春是温暖,鸟语花香;春是生长,耕耘播种。咬春和尝春作为一种传统...