-
发表于:2024-01-01
“牛皮菜鲜嫩多汁,适口性好。菜叶片富含还原糖、粗蛋白、纤维素、以及维C、钾、钙、铁等微量元素。具有清热解毒,行瘀止血的功效。”食材明细主料牛皮菜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(...
-
发表于:2020-03-17
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道清香的生菜炒豆皮它里面是以豆腐皮和生菜做出来的食物。吃起来非常的爽口,很适合早炎炎夏季的时候食用。而且豆腐...
-
发表于:2020-12-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料西瓜皮:3块辅料鸡精:适量油:适量盐:适量具体步骤1.食材:西瓜皮。2.将西瓜皮清洗一下。3.放在案板上切去剩下的瓤和表...
-
发表于:2024-02-23
“蛋皮,是春节必备美食,家家户户都会做。薯粉用红薯,木梳等粉粉都行。试了太港木梳生粉,做出来色泽较好,口感也很Q。”食材明细主料红薯粉(250g)鸡蛋(3个)香菜(三颗)姜丝(少许)辅料盐(半勺)剁辣椒(一勺...
-
发表于:2024-03-01
食材明细主料小白菜(1把)辅料虾皮(适量)配料食用油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒虾皮小白菜的做法步骤1、小白菜洗净切段。2、小白菜焯水、虾皮备用。3、炒锅放食用油烧热,放入...
-
发表于:2024-02-05
食材明细主料牛心菜(300克)虾皮(25克)笋尖(2根)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾皮笋尖炒牛心菜的做法步骤1、食材:牛心菜、虾皮、笋尖(已煮熟)2、将牛心菜撕开清...
-
发表于:2023-12-31
“瓜皮在广西一带很常见,选硬皮的黄瓜,够老的一般是黄色或橙色,先在黄瓜上戳洞,放入开水焯水,冷水冷却,抹盐,用重物压出水份,当天做炒着吃是爽脆的,隔天就带酸味了,还有很多地方是压出水份晾干。...
-
发表于:2024-02-10
“冬瓜一年四季都有;现在有蔬菜大棚;不过时令夏季的冬瓜最好吃。冬瓜凭着价格独占优势。只要到超市生鲜柜;冬瓜是最抢手的。冬瓜即有瘦身消烦的作用又有清热化痰的功效。以前我吃冬瓜也不...
-
发表于:2024-02-26
“改变的不止是美食,还有我的摄影技术,以前一直是老公帮我照照片,现在我是逮哪都会拍几张,没事时就欣赏一下,也满足自己的爱美之心.都说老年是在回忆中度过的,我也算是为未来的老年做...
-
发表于:2023-12-28
“吃完西瓜之后,西瓜皮可千万不要丢,不仅可以做成美味的菜肴,还能清热解暑。”食材明细主料西瓜皮(2片)调料生抽(1/3勺)白糖(1/2勺)玉米油(20ml)盐(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒西瓜皮...
-
发表于:2023-12-27
食材明细主料牛皮菜(适量)辅料姜丝(适量)调料豆瓣酱(适量)盐(适量)生抽(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆瓣酱炒牛皮菜的做法步骤1、牛皮菜洗净焯水。再切成小段。2、锅预热,放入姜片和豆...
-
发表于:2020-10-15
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料虎皮:两三片辅料葱,蒜:少许具体步骤1.虎皮两三片,切小段2.放入清水浸泡3.洗净沥干备用4.蒜拍碎,葱切小段5.锅烧热放油,放入...
-
发表于:2024-02-10
“丝瓜,属于双子叶植物药葫芦科植物,以成熟果实、果络、叶、藤、根及种子入药。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等...
-
发表于:2024-02-27
“又到了炎炎夏季了,一说吃饭就没什么胃口,打不起精神来。不过清淡的蔬菜我还是很爱的,所以我家每天餐桌上少不了一个蔬菜。除了蔬菜我最爱的就是水果了,夏天的水果首选西瓜了,这不我昨天买...
-
发表于:2024-01-02
“柚子全身是宝!柚子皮有很强的抗氧化作用!可以美容养颜!对缓解妊娠期呕吐效果也很不错!还有止咳化痰之功效!总之好处多多,这个秋天多吃柚子吧!”食材明细主料新鲜柚子皮(一个)辅料泡海椒(4-5个)...
-
发表于:2024-01-07
食材明细主料豆腐皮(3张)辅料香菜(一颗)盐(一匙)十三香(一匙)油(2匙)葱(一颗)姜(一块)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮洗净。2、葱姜,香菜切段。3、切好的豆腐皮过水...
-
发表于:2019-12-22
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料虾皮:1小把小白菜:1把辅料蒜:2瓣葱:炝锅适量盐:适量鸡精:少许具体步骤1.蒜切片,葱切末备用2.虾皮用清水清洗一下,沥干水份备...
-
发表于:2020-03-14
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料菠菜:适量辅料盐:适量具体步骤1.菠菜洗干净,切成段;把鸡蛋打入碗内,加精盐搅匀;葱、姜切成末。2.炒锅放到火上烧热,倒入...
-
发表于:2023-12-31
食材明细主料鸭蛋(适量)阔菜(适量)年糕(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋牛皮菜炒年糕的做法步骤1、食材清洗。2、牛皮菜切细,蒜瓣拍扁切碎...
-
发表于:2021-02-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料干豆皮:100辅料盐:适量鸡精:适量料酒:适量油:适量葱花:适量具体步骤1.干豆皮洗净泡发;2.葱洗净切段备用;3.起锅热油爆香...
-
发表于:2024-02-23
“牛皮菜是儿时的记忆,因为便宜而且又好吃,所以一直都喜欢。”食材明细主料牛皮菜(一窝)辅料生姜(一块)大蒜(几瓣)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)豆瓣(适量)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒...
-
发表于:2023-12-29
食材明细主料牛皮菜(1把)豆豉鲮鱼(1罐)辅料姜(2-3片)调料盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉鲮鱼炒牛皮菜的做法步骤1、牛皮菜也叫莙薘菜,猪乸菜,勺菜。2、把菜洗净。菜梗的皮比较厚,...
-
发表于:2024-02-27
食材明细主料牛皮菜(3棵)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料郫县豆瓣酱(少许)豆豉(少许)菜籽油(适量)猪油(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炒牛皮菜的做法步骤1、主料:牛皮菜,先洗...
-
发表于:2024-01-07
“春天就是好,各种野菜都陆续可以吃了,这两天阴雨绵绵的,正是吃地皮菜的好时候。不过真心难挑拣,好吃不怕麻烦!”食材明细主料地皮菜(适量)大蒜梗(两个)野山椒(少许)剁椒(少许)辅料盐(适量)糖(少许)鸡精...
-
发表于:2020-12-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐皮:3张辅料油:适量盐:适量具体步骤1.豆腐皮切丝2.锅里放油,葱花蒜片炝锅3.倒入豆腐丝4.加入1勺食盐5.倒入适量酱...