关于香茅的知识

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡肉块：适量辅料红辣椒：适量姜：适量蒜米：适量小葱：适量香茅：适量香叶：适量具体步骤将蒜米，小葱及姜切茸，热油爆香。加入香...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料光鸡：750辅料耗油：适量生抽：适量白砂糖：适量盐：适量姜丝：5胡椒粉：5小洋葱：10香茅：25具体步骤把所有材料准备好。鸡洗干净...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料靓土鸡：750辅料香茅：约5条海天盐焗鸡粉：一包姜片：几块油：少许具体步骤1.盐焗鸡粉加少许油拌匀土鸡处理干净用厨房纸吸干水...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料光鸡：750辅料蚝油：适量生抽：适量白砂糖：适量盐：适量姜丝：5胡椒粉：5香茅：25小洋葱：10具体步骤把所有材料准备好。鸡洗干净...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料芝麻菜（Rocket）：1把日本沙拉菜（Mizuna）：1把冬葱：10个红辣椒：1根香茅：2根南非莱姆（青柠）叶：3片去壳扇贝：1千克大蒜：1瓣莱姆（青柠）：1个橘...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿：2个辅料香茅：2支具体步骤1.鸡腿拆骨改刀成小块，用盐、米酒和胡椒粉腌渍20分钟；大蒜、生姜和小葱切成细粒；香茅剪...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料干香茅：适量新鲜柠檬皮：适量柠檬汁：适量玉米：适量红萝卜：适量芹菜：适量水：适量辅料具体步骤1.新鲜柠檬皮去除内部白色部分，再...

食材明细主料鸡翅（适量）柠檬叶（适量）香茅酱（1包）辅料橄榄油（适量）生抽（适量）盐（适量）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香茅酱烤鸡翅的做法步骤1、备好材料，鸡翅膀用香茅酱，盐，生抽腌上4小时2、取一烤...

食材明细主料多春雨（一盒）黄柠檬（小半个）柠檬香茅（两根）蒜头（两个）欧芹（少许）姜（少许）辅料辣椒粉（适量）料酒（适量）盐（适量）酸辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）柠檬香茅多春鱼的做法步骤1、准备材料。鱼用...

“碳烧香茅猪颈肉，是我吃泰国菜必点之选，用烤炉焗，也能很香的哟！用来下酒，汤面，作菜都可以。那个唏嘘的猪肉佬告诉我，说叫猪颈肉，但只是猪面颊肉，每一只猪，也只有两块吧！因为经常吃东西的时候运动...

“你看，或者不看，诱惑就在那里！你尝，或者不尝，美食就在那里！面对一场文化与味蕾的碰撞，既然倾心又何必却步。真正的美食总是这样，抓住了你的眼球，也虏获了你的胃！”食材明细主料鲫鱼（适量）辅料香茅...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大虾：300香茅：2株辅料胡椒粉：适量XO酱：适量橄榄油：适量鱼露：适量紫苏：适量白糖：适量九层塔：适量具体步骤1.主料：大虾。2.配...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料锅底：：3根柠檬叶：6片虾米：10公克鸡高汤：5000cc火锅配料：：适量鸡肉：适量青花菜：适量高丽菜：适量香菇：适量辅料具体步骤1.将新鲜香...

香茅是什么?其实就是我们不常见的香茅草了，香茅草外表看起来跟普通的草根本没有什么区别，到底是有怎么样的魔力，让它在西餐界的地位那么的举足轻重呢?香茅草有怎么样的功效呢?今天小编就...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜鱼：500新鲜香茅：2条青柠檬：3个薄荷：少许辅料盐：2油：10烧烤汁：10鱼露：10米酒：5红糖：5沙姜、生姜：各1块白胡椒粉：5具体步骤1....

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料花蛤：500香茅：100青辣椒：75红辣椒：75辅料鱼露：8糖：3色拉油：30葱末：10味精：5淀粉：10九层塔：10姜末：10具体步骤1.花蛤放在流动水中...

“贻贝（Mussel），又称青口，青口中又以新西兰青口最为知名，其遵循着严格的养殖标准，有“环保海鲜”的美誉。新西兰青口肉质饱满，紧实鲜美，是美食家的宠儿。泰国料理将酸、辣、甜、咸四种味道完美...

“香茅又称柠檬草(lemongrass)，用来腌肉非常的香。”食材明细主料沙朗猪扒（918g）香茅（2大匙）辅料蚝油（1大匙）鱼露（2茶匙）生抽（1大匙）老抽（1茶匙）糖（2茶匙）料酒（2大匙）生粉（2茶匙）苏打粉（1/2茶匙）玉米油（适量）...

准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料北极虾：150辅料香茅：1根辣椒：半根柠檬：2片姜片：1片鱼露：2小勺糖：1小勺水：2小勺具体步骤1.北极虾500g包装的，有密封拉条，挺...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料蛏子：两斤香茅酱：一汤勺咖喱：一汤勺辅料姜：几片青红辣椒：少许新鲜香茅：一根洋葱：半个具体步骤1.新鲜香茅草用完了，可惜呀！如果...

“印度米的淀粉含量比其他米种來得少，煮熟的飯像－条条细细的面条，吃起來口感轻盈蓬鬆，對那些怕胖人士，或者是糖尿病患者是很適合吃的。”食材明细主料印度米（一碗）鸡腿（2只）辅料香芧（兩支）红葱（－粒）...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡肉：半只辅料柿子椒：半个洋葱：半个色拉油：适量食盐：适量姜：适量鱼露：适量胡椒粉：适量具体步骤鸡洗净剁小块，用盐和胡椒粉...

“这道菜有点像是东南亚口味的，我记得做过类似的鸡翅，不过觉得虾的味道好像更好一些。蒸出来的味道可能不想我们爆炒的那么香，可是这样既保留了虾的鲜味，香辣可口，忍不住多吃几只，也可以当做...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.排骨洗净擦干水分；香茅洗净沥干水分切段，备用。2.将作法1的排骨放入容器中，倒入腌料一起搅拌均匀腌30分...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.老母鸡半只先加南姜一块(没有用老姜)煲汤.2.老椰子一个去皮倒出椰子水一起放料理机打成汁,出来的是雪...