-
发表于:2023-12-30
“云南人把土豆叫洋芋,叫老奶洋芋,是因为没牙的老人能吃又有味。”食材明细主料土豆(适量)四季豆(适量)辅料姜(适量)大葱(适量)辣子油(适量)花椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)色拉油(适量)酱油(适量)胡椒(适量)麻...
-
发表于:2023-12-31
“干煸四季豆是四川家喻户晓的一道菜,做法简单,味道好吃!”食材明细主料四季豆(250g)猪肉末(50)辅料蒜末(10g)姜末(10g)干辣椒段(5g)干花椒粒(5g)调料蚝油(10g)生抽(10g)盐(2g)花椒油(5g)香油(5g)料酒(5g)白糖(5g)麻...
-
发表于:2024-01-02
“老奶洋芋这道菜,口感绵软,味道香辣,简单又下饭。”食材明细主料土豆(适量)辅料大葱(适量)辣椒面(适量)菜籽油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)香辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)老奶洋芋的做法步骤1、土...
-
发表于:2024-02-26
“四季豆的意思一定是四季都能吃到的豆角吧,今天从一个阿婆手里买到一小把刚摘下来的豆角,好新鲜。就炒个干煸四季豆吧。川菜馆里的四季豆很香,可是油太重,配料也太多吃不到豆角的清甜了,我...
-
发表于:2024-02-29
“平平常常家常菜、、原汁原味豆角香。。。”食材明细主料四季豆(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生粉(适量)酱油(适量)干辣椒粉(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)四季豆炒肉的做...
-
发表于:2020-08-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料四季豆:400辅料油:适量盐:适量生抽:适量老干妈:适量大蒜:适量具体步骤1.四季豆,老干妈,大祘2.锅内放入适量清水烧开,放入...
-
发表于:2024-02-26
“干煸四季豆在我家,一般不放肉,因为喜欢花椒粒的那味道,而瘦肉末和花椒粒大小差不多,很容易混淆,吃起来怕被花椒粒辣着。其实素的干煸四季豆一样的美味。干辣鲜香,很开胃下饭的好菜。”食材...
-
发表于:2024-02-28
“上班族的快手菜,香香辣辣,很下饭好吃的家常菜。只是我辣的受不了,辣的汗都冒出来啦”食材明细主料四季豆(200克)辅料辣椒(100克)瘦肉(100克)油(适量)盐(适量)生粉(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分...
-
发表于:2024-02-26
“在云南土豆叫洋芋,把土豆煮熟、剥皮,用刀背用力拍散,放入炒锅用猪油炒香,再放入半碗鸡汤和适量盐不停翻炒让土豆泥均匀上劲,撒上葱花即可出锅,这道菜绵化、软糯、醇香,老人和孩子都爱吃。”...
-
发表于:2024-02-10
食材明细主料四季豆(250克)五花肉(50克)红辣椒(1个)老干妈酱(2勺)辅料大蒜(适量)料酒(适量)油盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)老干妈炒四季豆的做法步骤1、准备好原材料;2、烧锅水,...
-
发表于:2024-02-26
食材明细主料四季豆(适量)辅料蒜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒四季豆的做法步骤1、准备好洗净的四季豆和切好的蒜,辣椒,备用2、锅内倒油,温度升高后放蒜,辣椒炒...
-
发表于:2024-01-11
食材明细主料土豆(3个)姜(适量)蒜(适量)小米辣(适量)葱(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)白砂糖(适量)辣椒粉(适量)麻辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)四川炸洋芋的做法步骤1、准备三个土豆2、切成狼...
-
发表于:2024-01-27
“四季豆是老百姓餐桌上十分常见的蔬菜之一,又称为刀豆、白饭豆、豆角、菜豆、梅豆角、芸扁豆、豆角、清明豆等等,长度在10厘米至15厘米,宽度约为1厘米,外形近月条形,有些许膨胀。其根系较...
-
发表于:2023-12-31
食材明细主料四季豆(适量)青线椒(适量)蒜瓣(适量)油渣(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常线椒炒四季豆的做法步骤1、准备好所有食材。2、四季豆焯水。3...
-
发表于:2023-12-29
食材明细主料四季豆(500g)辅料猪肉糜(20g)调料二荆条(2根)小米辣(3根)大蒜(3瓣)盐(1勺)蚝油(1勺)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常小炒四季豆的做法步骤1、四季豆去筋洗净沥干,斜着切。2...
-
发表于:2024-02-25
“老公买了七彩灯笼椒,想想又做沙拉太无聊,突然灵感飘过,这次把灯笼椒变成配角吧,于是便有了这道奇特的菜肴的诞生,制作过程中特兴奋,带着美好的心情做出来的饭菜也会好吃的,真的!”食材明细...
-
发表于:2024-01-01
“coco排名前三的奶茶三兄弟”食材明细主料金狐四季春茶汤(250ml)波霸珍珠(80g)饮爆点黄金糖果糖(25ml)芝士奶盖(80g)烤奶专用植脂末(30g)开水(50ml)冰块(150g)辅料饮爆点黄金果糖(10ml)其他(口味)其他(工...
-
发表于:2024-01-04
食材明细主料四季豆(500克)干辣椒(几个)大蒜(几粒)葱花(1根)辅料玉米油(6毫升)盐(2克)生抽(2克)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干煸四季豆的做法步骤1、四季豆去蒂,洗干净切断备用。2、油锅烧至六...
-
发表于:2024-02-24
“昨天做了一款简单版的云南老奶洋,比较适合老人和小孩子食用,今天做一款适合年轻人的老奶洋芋汤,这道汤酸辣爽口,适合夏天胃口不好的时候泡饭吃。在云南土豆叫洋芋,而老奶洋芋是云南美食菜...
-
发表于:2023-12-29
“老奶洋芋是云南的一道传统美食,因其口感绵软,连没牙的老奶奶都能吃,所以得名。而加入了茴香的老奶洋芋,更添了一分清香滋味。”食材明细主料洋芋(2个)辅料茴香(1两)调料盐(适量)食用油(适量)味精...
-
发表于:2024-01-13
“说起干煸四季豆,各家有各家的做法。四季豆炒不熟容易中毒,奶奶的做法是,把四季豆斜切成扁扁的片,热油下锅,煸炒一下很容易就熟了,很好吃!家常做法不需要太多调味品,一点点盐、辣椒和花椒就可...
-
发表于:2024-02-27
“这道菜口味比较重。貌似四季豆味重点才够香。。很下饭啊~~”食材明细主料四季豆(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)大葱(适量)青椒(适量)红椒(适量)配料盐(适量)甜面酱(适量)老抽(适量)白糖(适量)微辣(口味)焖(工艺...
-
发表于:2020-12-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料四季豆:500辅料油:适量酱油:适量盐:适量蒜瓣:适量醋:适量具体步骤1.四季豆去筋、掰成小段、洗净2.蒜瓣切碎3.坐锅,放油,...
-
发表于:2023-12-26
食材明细主料魔芋结(230克)四季豆(130克)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)四季豆炒魔芋结的做法步骤1、食材:魔芋结、四季豆(已折段清洗)。2、将魔芋结拆开包装,下...
-
发表于:2024-01-05
“简单快手菜。”食材明细主料四季豆(200克)洋葱(100克)西红柿(150克)大蒜(几粒)辅料调和油(适量)盐(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱炒四季豆的做法步骤1、原料:四季豆切段,洋葱...