关于回锅猪头肉怎么做的知识

“昨天少爷要吃猪头肉，去买了东坡卤肉。昨晚做了黄瓜拌猪头肉，剩下这块给他炒个回锅肉。”食材明细主料猪头肉（200克）红椒（小许）蒜苗（1把）食盐（小许）生抽（5克）鸡精（1克）食用油（小许）辅料火锅底料（5克）微...

“满口香！满口香！满口香！重要的事说三遍！”食材明细主料带皮五花肉（400克）青蒜苗（3棵）辅料爱做调味酱（3勺）花椒（10几粒）油（适量）盐（适量）生抽（一勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）回锅肉的做法步骤1、...

食材明细主料大头菜（适量）猪五花肉（适量）辅料豆豉（适量）郫县豆瓣酱（1勺）鸡粉（少许）盐（适量）葱（适量）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大头菜回锅肉的做法步骤1、带皮猪五花肉洗净，凉水下锅，煮15...

食材明细主料荞头（适量）回锅肉（适量）辅料生抽（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荞头炒回锅肉的做法步骤1、荞头切段。2、熟肉切片。3、放入锅里煎至出油。4、放入荞头。5、放入...

“回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉，回锅肉是川菜馆里的必点菜之一，很受食客欢迎。所谓回锅，就是再次烹调的意思，即把肉煮熟了放凉切片，再回锅烹制。回锅肉的特...

放在锅里炒一下。凉拌的猪头肉吃不完应该放在冰箱里面保存，保存时建议用保鲜袋将其密封起来，避免与空气的接触。第二天可以把猪头肉取出来放在锅中炒一下，可以加入一些辣椒油，葱姜蒜等调味...

“鲜香脆爽，开胃生津。家人配粉面.馒头的最爱。下饭下酒均可。”食材明细主料回锅肉（500克）大头菜丝（500克）食用油（50克）辅料干辣椒（50克）食盐（10克）酱油（一勺）大蒜（20克）生姜（20克）大蒜苗（50克）味精（少许）...

食材明细主料卤猪蹄（适量）大蒜叶（适量）干辣椒（适量）小米椒（适量）辅料食用油（少许）食盐（少许）香菇老抽（少许）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）回锅猪脚的做法步骤1、将食材准备好。2、热锅，放入食用油...

回锅肉是汉族的特色菜肴，它的口感肥而不腻，入口也是特别的香浓，因此受到了很多人的喜爱，也渐渐的成为了家常餐桌上的一道菜。但是，回锅肉虽然家常，却也不是容易做的，吃了这么多次回锅肉，你知道...

“顾名思义，“回锅”就是把熟的主料进行第二次入锅烹制。以“回锅”命名的菜肴应以川菜的“回锅肉”为代表作。这道“回锅猪蹄”就是用熟猪蹄搭配适量的配料，重新烧制而成。”食材明细主...

“前今天电视里教做回锅肉，妈妈学习了一下，昨天早上迫不及待的买了猪肉炖好，果然味道不错，肉香和酱香的融合，使平凡的菜变成了美味佳肴。”食材明细主料熟猪肉（300g）辅料青椒（适量）配料葱（适量）豆...

可以和黄瓜、辣椒、葱花、香菜一起凉拌。熟猪头肉口感爽滑，非常适合用来凉拌，直接把买回来的熟猪头肉切成大小合适的薄片，再切一些黄瓜，然后放一些葱花、香菜和辣椒，再淋上酱料搅拌均匀即可...

食材明细主料猪蹄（2只）辅料青蒜（一根）干红椒（适量）配料生抽（2大匙）料酒（1大匙）老抽（1/2大匙）盐（3/4小匙）冰糖（20克）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）回锅猪蹄的做法步骤1、清理干净...

“这道【回锅肉】的做法并非传统意义上的川菜回锅肉的做法~~~猪肉并非先煮后炒~~~也没有放郫县豆瓣酱，豆豉，干辣椒~~除了一点花椒炝锅~~一点点料酒，一点点生抽，一点点糖，一点点盐~~~~别无它...

“大头菜是咸菜，非常的香，用回锅肉来炒，连大头菜都满是肉香。”食材明细主料五花肉（200g）辅料大头菜（100g）调料豆瓣酱（2勺）姜片（5g）料酒（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）回锅肉香炒大头菜丝的...

食材明细主料熟猪耳朵（适量）辅料辣椒（适量）调料蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）回锅猪耳的做法步骤1、卤熟的猪耳朵。2、锅中少许油煸炒蒜末辣椒加点盐煸炒断生。3、倒入猪耳朵...

1、使用微波炉加热。使用微波炉加热猪头肉时，将猪头肉放在专用的器皿中，再将器皿放在微波炉中，使用高火加热三分钟。3、使用蒸锅加热。将猪头肉放在盘子中，冷水下锅，水开后蒸5分钟左右即可...

“芋头是一种含淀粉较多的块茎类蔬菜，做法以炒、烧、炖、蒸、焖为主，软而细腻的口感是很多人喜欢的。今天我来做一道回锅的炒芋头片，味道不错哦。”食材明细主料小芋头（1斤）辅料蒜苗（2根）青辣...

“猪血，在全国各地皆有生产，富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分，能解毒清肠、补血美容，可治瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕等症。具有止血、预防贫血、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪头肉：250辅料油：适量彩椒：适量盐：适量蒜末：适量生抽：适量具体步骤1.熟的猪头肉准备好2.改刀切片3.彩椒洋葱准备好4....

“我不喜欢吃腊肉炖的汤,但又喜欢吃腊肉,怎么办呢????只想到一个办法就是只能回锅了.............................”食材明细主料腊猪脚（适量）花豆（适量）辅料生抽（适量）葱（适量）蒜（适量）辣椒（适...

食材明细主料猪头肉（适量（熟的））蒜薹（适量）辅料花生油（适量）食盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹回锅猪头肉的做法步骤1、蒜薹洗净切段2、猪头肉切厚片，我家少爷喜欢...

“猪脸肉很肥的地方，我们老家叫槽头肉，好多人都不要扔掉或着拿来炼油。我觉得太可惜啦，好好的利用起来，做回锅肉吃。结果2斤的猪脸肉，炒的甘香回甜，中午就被我俩吃光啦，味道不摆啦”食材明细...

“可能没有哪个菜能比回锅肉更下饭了。今天又做了回锅肉，但没有使用豆瓣酱。广东的家人吃不惯豆瓣酱的味道，我就做成酱香的味道。又是一扫而光，喜欢。”食材明细主料五花肉（适量）辅料大蒜（适...

食材明细主料熟猪耳（适量）辅料辣椒（适量）大蒜末（适量）蚝油（适量）辣椒粉（适量）姜末（适量）生抽（适量）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）回锅猪耳片的做法步骤1、准备食材2、准备食材3、配料调汁...