关于蒜苗炒胡豆的知识

“4月9日，重庆，多云。又是一个可以整天宅在家里的周末。收拾一下屋子，玩玩游戏，做做美食，看看动漫，一天过去了。====美好周末的分割线====蚕豆在重庆被称为胡豆，每年春季嫩胡豆上市，用香椿或者...

“这次买的黑豆苗，搭配胡萝卜清炒，成品清淡爽口，非常不错。黑豆苗有补血、补肾、益脾、降脂、排毒、抗衰老等作用。胡萝卜可以养胃健脾，益肝明目。胡萝卜还有降糖，降脂，降压的功效。由此，这道...

食材明细主料豆腐（半盒）蒜苗（适量）辅料生抽（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、蒜苗切段。3、先煎一下豆腐。4、两面煎黄。5、放入少许生抽。6、放...

食材明细主料五花肉（200克）胡萝卜（2根）大蒜苗（2根）辅料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）干辣椒（2个）姜丝（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗胡萝卜炒肉的做法步骤1、胡萝卜两根,五花肉200克,蒜苗...

食材明细主料青蚕豆（适量）蒜苗（适量）辅料油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青蚕豆炒蒜苗的做法步骤1、把青蚕豆壳去掉洗净，蒜苗切断洗净备用。2、锅烧热放油加热至7分...

“下饭菜。”食材明细主料土豆（2个）胡萝卜（1个）辅料蒜苗（1把）调料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜苗炒土豆丝胡萝卜丝的做法步骤1、土豆切丝泡水备用。2、蒜苗...

“简单，快速，美味！简单的小炒，特适合上班族下班后的简餐。”食材明细主料干油豆皮（1张）蒜苗（10根）辅料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜苗炒豆皮的做法步骤1、干油...

“豆腐干是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、...

食材明细主料绿豆（芽400g）豆腐干（360g）辅料蒜苗（100g）配料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗豆芽炒豆腐干的做法步骤1、豆腐干，蒜苗切好备用。2、绿豆芽洗净备用。...

食材明细主料瘦肉（适量）豆干（适量）辅料蒜头（适量）蒜苗（适量）配料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒豆干的做法步骤1、将豆干切条。2、蒜苗切段待用。3、起油锅，爆...

“做法超级简单厨房新手完全可以超任务完成而且味道绝对正的反正我是吃撑了”食材明细主料蒜苗（适量）豆豉（适量）瘦肉（适量）辅料红椒（适量）配料盐（适量）醋（适量）老抽（适量）鸡精（适量）中辣（口味）烧（工艺）十分...

食材明细主料黑豆苗（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）调料花生油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香炒豆苗的做法步骤1、黑豆苗处理干净流水洗净。2、洗净后控水备用。3、...

“快手菜，几分钟搞定”食材明细主料豆腐皮（适量）辅料蒜苗（适量）瘦肉（适量）辣椒（适量）生抽（适量）盐（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆腐皮炒蒜苗的做法步骤1、准备好蒜苗和豆腐皮辣椒肉2、大...

“黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。味甘、性凉，入脾、大肠经；具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。”食材明细主料黄豆芽（300克）蒜...

“咸鲜，颜色漂亮有营养，下饭菜。”食材明细主料胡萝卜（半个）蒜苗（适量）柴鸡蛋（4个）辅料山茶油（适量）蒜蓉（适量）花椒（几粒）盐（适量）生抽（抽适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜蒜苗炒鸡蛋的做法...

“春日美味～蒜蓉炒豌豆苗，颜色碧绿，蒜香味浓郁，还有豌豆苗特有的香味，绝对是春季不容错过的美味～”食材明细主料豌豆苗（适量）辅料大蒜（几瓣）调料稻米油（适量）盐（适量）鸡精（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

“很家常的一道小炒菜，清淡又好吃。”食材明细主料干魔芋粉条（适量）辅料胡萝卜（半个）蒜苗（5根）木耳（少许）配料葱姜（适量）生抽（适量）鲜鸡汁（适量）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

“春护肝，适宜吃蒜苗！蒜苗是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它生长在农田里，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素...

“豆苗打火锅很好吃，我们家几乎不打火锅，主要是考虑两个小孩，怕烫到，也怕他们一个劲吃蘸碟。不过炒也很好吃啊，只要喜欢这个菜的味道就好，清香。”食材明细主料豆苗（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量...

“前些日子去农家乐吃的一样农家菜，虽然食材低调，制作简单，但是色泽艳丽还不失营养，使人顿生食欲感，不论是搭配白米饭还是馒头或者大饼吃着都很开心。好了！下黑手用大剪刀剪我的小蒜苗去！”食...

食材明细主料豆泡（半斤）蒜苗（适量）辅料姜（适量）葱（适量）大蒜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）红椒（适量）调料盐（适量）油（适量）豆瓣酱（适量）糖（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒豆泡的做法步骤...

“自己发的笨豆芽，炒蒜苗，味道好。”食材明细主料笨豆芽（一盘）辅料蒜苗（50g）花椒粉（少量）盐（半勺）鸡精（少量）葱（1g）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笨豆芽炒蒜苗的做法步骤1、备好食材2、蒜苗豆芽...

食材明细主料腊肉（适量）胡萝卜（适量）蒜苗（适量）辅料葱（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）料酒（适量）老抽（适量）味精（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜蒜苗炒腊肉的做法步骤1、姜蒜切...

“煎豆腐是婆婆自家种的豆子，打好豆腐煎好从老家寄上来给我们，原生态的食品就是香！谢谢家婆，让我们把美食一起传递下去吧”食材明细主料煎豆腐（5块）辅料蒜苗（2棵）盐（0.5茶匙）尖椒（1个）微辣（口味）炒（工...

“豆干谐音“当官”。一些人喜欢它美好的寓意，就在节日里或者祭祀的时候做来吃。”食材明细主料豆干（两块）蒜苗（几棵）辅料食用油（半匙）胡萝卜（小许）调料食盐（半克）生抽（3g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...