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发表于:2024-01-28
“要说到苏城最好吃的糖粥,非潘玉麟家的糖粥莫属。听老一辈人说这家最正宗,做了一辈子的糖粥了,最能代表苏州糖粥的精粹。不仅糖粥好吃,他们家的豆沙小圆子也特别好吃,小圆子全是老奶奶亲手...
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发表于:2024-02-26
“第一次喝“糯米圆子红豆沙”是在大渔铁板烧,妞妞喝过后对其念念不忘,每次去总能喝好几碗,看她如此喜欢,便开始自己在家熬制。红豆又是对人体极为有利的食品,含有较多的膳食纤维,具有良好的...
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发表于:2023-12-26
“甜品,瞎整的,挺好吃。”食材明细主料红豆(半碗)酒酿(1勺)小圆子(10颗)辅料冰糖(1把)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红豆沙酒酿小圆子的做法步骤1、红豆泡水一夜,后来才知道,这是赤小豆,不是红...
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发表于:2024-01-01
“红豆比较难煮,需要提前将红豆浸泡几个小时,所以红豆汤需要提前煮好备着,加一小块陈皮同煮就更赞了。”食材明细主料红豆(200g)清水(适量)糯米粉(100g)辅料温水(90g)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简...
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发表于:2024-01-31
“红豆有很多功效例如通便利尿,促进骨骼,牙齿的正常发育,滋补五脏,美容养颜等等。再加些橙皮、红糖,吃上去有股淡淡的清香,特别适合女同胞食用。”食材明细主料红豆(200克)糯米粉(200克)紫薯泥(90...
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发表于:2023-12-28
“红豆沙的炖煮有很多方式,港式的红豆沙炖煮时,需要将红豆浸泡2-3天,这样用锅炖煮的红豆沙,不用搅拌机也能煮出绵沙的效果,但是对于没有耐心的我来说,太过于麻烦,为了省事,我就用破壁机做了这...
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发表于:2024-01-05
“软软糯糯的小子圆,配着入口即化的蜜豆,吃着舒服。”食材明细主料小圆子(250克)蜜豆(80克)辅料白糖(4勺)水淀粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蜜豆小圆子羹的做法步骤1、食材:小圆子、...
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发表于:2019-12-25
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料红豆沙馅:适量糯米粉:20水:适量辅料具体步骤1.用凉白开和面(糯米粉)2.锅中做开水后加入一些红豆沙,搅拌一下,开锅后先关火3....
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发表于:2024-01-02
食材明细主料红豆(100克)莲子(30克)糯米粉(120克)辅料黄冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红豆莲子小圆子羹的做法步骤1、红豆莲子洗净,放入电压力锅中,添加适量清水煮熟。2、糯米粉分...
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发表于:2024-01-07
“女儿很喜欢吃糯米粉做的食物,难道是受我的遗传吗?细腻的绿豆沙甜甜的味道浓,小圆子软软糯糯的还热热的,非常受欢迎的一道甜点。话说我们娘俩的饮食爱好还是非常相似的,她爸就不一样了。如...
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发表于:2024-01-08
“汤圆,是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球形食品。一般有馅料,煮熟带汤食用。我们家非常喜欢吃、今天做一窝萌萌的小猪汤圆、都舍不得吃了呀!太喜欢了😍😍”食材明细主料糯米粉...
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发表于:2024-01-02
“想吃元宵自已做,加入紫薯和面,口感更细腻,有营养又美味,一点都不比外面买的差,边做边玩,乐趣无限!”食材明细主料糯米粉(150g)辅料紫薯(50g)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫薯豆沙圆子的做...
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发表于:2024-03-01
“红豆的功能为清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃...
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发表于:2024-01-03
“准备做咸汤圆时,女儿说要吃甜的,家里剩了点豆沙,就做了几个豆沙汤圆。我用凉水搓的粉,(比例可以参考我的菜谱家乡咸汤圆。)只适合现包现煮,不太适合冷冻,容易裂开。”食材明细主料白面团(60...
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发表于:2024-02-26
“超可爱的大傻兔子看起来是不是很有爱呢。。。。”食材明细主料面粉(适量)辅料红小豆(适量)黑芝麻(适量)配料酵母粉(适量)糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小兔子豆沙包的做法步骤1、...
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发表于:2020-05-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟早餐吃点什么好呢?馒头,包子,稀饭都太常见,所以我们可以换换口味,比如吃点豆沙小圆子。美好的清晨吃点糯米做的食物很不错...
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发表于:2024-02-29
“老人和孩子的最爱。”食材明细主料豆沙(适量)糯米小团子(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆沙小团子的做法步骤1、豆沙馅安井小团子白糖2、水烧开加入适量豆沙,也可加...
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发表于:2020-08-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时今天我们介绍的这道豆沙小圆子,其实是一道甜品,可以放在米酒或者甜酒里面搭配使用,也可以用白水煮开,或者是直接蒸好食用,...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料小圆子(200克)蜜豆(半碗)辅料水淀粉(适量)冰糖(40克)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蜜豆小圆子的做法步骤1、食材:小圆子。2、蜜豆。3、水淀粉、冰糖。4、锅里倒入适量的水烧开...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料小圆子(250克)绿豆(100克)调料白糖(3勺半)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)绿豆小圆子的做法步骤1、食材:小圆子、绿豆。2、将绿豆淘洗一下,下入高压锅里。3、加适量的清水。4、...
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发表于:2024-01-02
“补气补血的完美甜品。”食材明细主料红豆(250g)桂圆(8颗)糯米粉(25g)辅料冰糖(10g)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)桂圆圆子红豆沙的做法步骤1、红豆洗净放入高压锅中2、加入适量清水,选择...
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发表于:2020-05-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟红豆沙小圆子是我非常喜爱的一道风味甜点,不仅制作方法简答,而且口感软糯香松,风味清甜可口,红豆沙本身作为一种豆制品蛋...
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发表于:2024-02-10
“小圆子特别喜欢吃,可一直没没买到好的小圆子,那就自己动手做吧!做圆子是很费时间的,可以一边看电视,一边搓圆子,这样就不会觉得无聊了,自己做的圆子如吃不完,可以放入冰箱冻起来,什么时候想吃...
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发表于:2024-01-03
“红豆沙补气养颜,加点醪糟,很适合女士哦”食材明细主料糯米粉(少许)红豆沙馅(两勺)辅料醪糟(一勺)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红豆沙糯米粉圆子的做法步骤1、红豆沙馅我买的,你可以自制,...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料土豆(一个)糯米粉(100克)豆沙(50克)辅料油(一碗)番茄(2茶匙)白糖(适量)白醋(适量)淀粉(1茶匙)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茄汁糯米豆沙圆子的做法步骤1、土豆去皮洗干净2、切成小块,...