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发表于:2024-01-09
“夏至未至,天气热得我没什么食欲,突然想起一向爱吃的海鲜的我尤爱吃虾。趁着天色未晚,在下班的时候买了一袋虾,做起我心心念念的椒盐烤虾来安抚下我的胃。这道椒盐烤虾色泽红润,醇香鲜嫩,咸...
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发表于:2024-02-26
“烤箱在我家,越发重要,不单单做甜点,偶尔会做些菜菜,烤鱼烤虾烤海鲜烤菜蔬,这个小玩意,挺好玩的哦。那天跟着某大师学做了椒盐烤虾,一次成功,简单好操作呢恰巧最近奥运,对于比赛,老爷们总比主妇...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料牛奶(300g)淡奶油(100g)蛋白(100g)辅料细砂糖(40g)奶香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西屋特约之牛奶布丁的做法步骤1、准备所需材料2、牛奶、糖、淡奶油混合,加热至糖溶化,将要沸腾...
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发表于:2024-02-01
“小策卖海鲜,爱海鲜,吃海鲜,做海鲜,欢迎大家加我微xin:moce1010切磋交流厨艺。”食材明细主料小皮皮虾(500g)椒盐(适量)姜片(3片)辅料淀粉(30g)料酒(一茶匙)其他(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椒盐皮...
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发表于:2024-02-27
“我不知道有多少人会和我一样,会把烘焙和烹饪当做减压的一种方式。我最大的乐趣在于和家人一起逛菜场或超市,走到食品区,看着新鲜的食材,幻想出各种奇特烹饪方式,或爆炒、或蒸煮、或焙烤…...
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发表于:2024-01-11
“草长莺飞的春天,当清新的绿遇上鲜红的草莓季,当然要做关于草莓的甜点来搭配这甜蜜的春天啦~这款草莓塔,新鲜草莓和奶油芝士酱完美融合,再加上奶香的塔皮,咬一口,阵阵的草莓香味,脆脆的塔底,...
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发表于:2024-01-09
“我家餐桌鱼的上座率比较高,家里人都爱吃鱼,但平时总是吃炖鱼、蒸鱼,这次就想着换换口味,于是就想到了烤鱼。这道烤鱼,颜色金黄,肉质细嫩鲜滑,外焦里嫩搭配浓郁的鱼香味,让人忍不住流口水了!对...
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发表于:2024-01-09
“早餐,是需要丰富健康的早餐来治愈我们,才能开启元气满满的一天。把这些原料拼凑在一起,就能做出颜值很高的热狗包,应该是小朋友最爱吧!热狗是香肠的一种吃法,营养均衡,低脂却能快速补充能量...
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发表于:2024-01-27
“虽然简单,但是色香味俱全。不管是朋友聚餐,还是家庭聚会,就需要这种又简单又好吃,拿得出手的快手菜。。”食材明细主料海虾(几只)海盐(1勺)黑胡椒粉(少许)植物油(适量)辅料白胡椒粉(少许)咸鲜(口味)...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料虾(250克)辅料姜(3片)蒜(2瓣)葱(1段)干面粉(30克)配料盐(3克)料酒(2勺)椒盐粉(3克)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)椒盐虾的做法步骤1、虾去泥肠,剪腹足,洗净2、葱切段,姜切丝,蒜拍碎和料酒,...
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发表于:2024-01-02
“记得微博上有个经常说笑话的博主说:小朋友们的暑假就是一个被老母亲不断喂食的过程。早上吃晚了不高兴,中午不吃不高兴,晚上精心的做一桌吃的少也不高兴。。。😂[捂脸]离小朋友开学只有...
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发表于:2024-01-28
“生活中,烤箱除了做烘焙、也是做菜不可缺少的厨电,烤鱼、烤翅、烤鸡.....,必不可少。昨天晚餐时做了孩子们特别喜欢的椒盐串烤虾,其实还没开饭的时候,已经吃得吃不多了,小光头说,拿过虾的手...
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发表于:2024-01-09
“烤羊排,是西餐厅的高大上菜品。时下,在许多商场超市,都有羊排售卖,价格适中。此时为各位准备了一款西式烤羊排,上班族不妨试试在家体验一番小资的浪漫!但是很多人都不能接受羊排的膻味,只能...
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发表于:2024-01-09
“据说烤鸡翅是周星驰的最爱?你有没有注意过,很多片子里都会有“烤鸡翅膀,我爱吃……”的旋律。鸡翅的诱惑是巨大的,不管是红烧还是烤翅,都好吃的不要不要的!烤鸡翅的气味鲜香诱人,饱满的鸡肉...
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发表于:2024-01-11
“一直想要在亲朋好友面前露一手,来展现自己是个贤妻良母,入得厨房出得厅堂。刚好春季是感冒咳嗽多发的时段,多吃鸡肉能有效预防流行性感冒,因为鸡肉富含优质的蛋白质。于是就着手做这道烤...
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发表于:2024-01-09
“夏天携着明媚而又灿烂的阳光如约而至。大大的阳光下,一家人外出逛街回来往往会大汗淋漓。偶然在书中看到,牛肉中有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。想到这大夏天的一个劲...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料鲜虾(8个)辅料椒盐(1匙)油辣子(3匙)盐(2匙)香辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椒盐烤虾的做法步骤1、鲜虾去虾须虾线,加入盐。2、拌匀腌制1小时。3、碗中加入椒盐和油辣子拌匀。4、...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料皮皮虾(适量)辅料青椒丝(适量)香菜(适量)红椒丝(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐皮皮虾的做法步骤1、青红椒丝洋葱丝香菜也点赞用2、起锅烧水➕盐料酒➕姜葱煮一下,倒入...
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发表于:2024-02-01
“把家常用的几种调味盐做出来,以后调冷菜的时候就不用担心了!”食材明细主料盐(35克)辅料花椒(70克)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒盐的做法步骤1、准备材料。2、小火炒盐2分钟。3、加...
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发表于:2024-01-09
“作为一个合格的妈妈和太太,注重全家营养均衡和健康饮食一直都是我光荣而崇高的使命。今天孩子回家告诉我他语文考了个100分,所以我决定做他爱吃的鸡肉奖励他,于是我想到了香菇和鸡肉的...
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发表于:2024-02-29
“江苏盱眙的十三香龙虾很出名,今天我不做十三香龙虾来上一道椒盐龙虾,自己想出来的新味道。”食材明细主料龙虾(1500克)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)辣椒(适量)椒盐粉(适量)油(适量)盐(适量)白胡椒(适量...
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发表于:2024-01-09
“鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分。一到夏天就是撸串喝啤酒,鱿鱼肉串在架子上烤得滋滋作响,忍不住咽口水,但是路边摊,健康隐患一直...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料大虾(3个)辅料盐(2勺)椒盐(5勺)食用油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椒盐烤大虾的做法步骤1、超大大虾洗净!2、现在虾肚子上来一刀,方便后面的操作!3、之后把头和身子切开,再...
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发表于:2024-01-09
“周末友人来家里拜访,去市场买菜的时候,突然心血来潮想要做个烤排骨给他们尝尝我的手艺,于是兴致勃勃地买回去做烤排骨。这个烤排骨无论中国人还是外国人都会喜欢的菜肴,如此的美味,又嫩又...
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发表于:2024-01-09
“牛排最早来源于欧洲中世纪,猪肉及羊肉是平民百姓得食用肉,牛肉则是王公贵族们得高级肉品,尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调,并在特殊场合中供应,以彰...