关于爆炒田螺(家庭版)的知识

“用了美食天下这么多年，学会了不少菜，感谢那么多人教会了我许多做菜的方法。邻居送了一些田螺，自己试着做了一下，感觉还不错，给大家分享。”食材明细主料田螺（250g）辅料海天黄豆酱（适量）蚝油（1...

食材明细主料田螺（2斤）辅料红椒（一只）笋片（100g）青椒（一个）黄酒（5g）蚝油（5g）老抽（5g）生抽（5g）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒田螺肉的做法步骤1、开水里煮三分钟2、用牙签挑出肉3、辅料4、炒好...

食材明细主料田螺肉（适量）辅料食盐（适量）蒜（适量）姜丝（适量）红尖椒（适量）山胡椒油（适量）料酒（少许）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒田螺肉的做法步骤1、先将田螺肉倒入食盐搓揉一下洗的干净一...

“家庭版宫爆鸡丁，鸡丁嫩滑，莴笋可口，花生米香，吃起来真是停不下口。”食材明细主料鸡胸肉（1块）油炸花生仁（120克）莴笋（1根）辅料菜油（15g）盐（2g）料酒（3g）姜（3g）胡椒粉（1g）淀粉（2g）生抽（3g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟...

“不知道有多少人小时候为了吃这个菜，卷着裤腿下过河，反正我小时候是经常这么干，那会儿家附近有条小河，河里田螺特别多，夏天的时候经常跟小伙伴约着一起下河摸田螺，一会儿就能摸出满满一小盆...

食材明细主料玉米（100g）辅料玉米专用油（50g）调料糖（50g）甜味（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭版爆米花的做法步骤1、把三种材料倒在锅里。2、搅拌，一定要小火啊，不然炒出来会苦。3、开始爆的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料田鸡：2只辅料青椒：2个蒜瓣：8个生抽：适量料酒：适量姜：1块盐：适量红薯粉：适量红椒：2个油：适量老抽：适量调味粉：适量具体步骤1....

食材明细主料姜（3克）田螺（500克）蒜（10克）香菜（5克）葱（10克）辅料蒜蓉辣酱（2匙）玉米油（1勺）美极鲜（1匙）蚝油（1匙）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜蓉辣酱爆炒田螺的做法步骤1、在市场买到鲜活的田螺让老...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料各种fishmarket买到的大个海螺肉：大约halfkilo一斤辅料姜：大约10片左右蒜头：5瓣左右葱非圆大葱springorsaladonion...

“很喜欢无聊的时候炒上一盘田螺边看电视边吃田螺，真享受呢。当然我自己做的没有那么的香辣，毕竟偶的水平有限啦，呵呵。”食材明细主料田螺（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）配料醋（适量）酱油（适量）微辣（口...

“家庭版爆米花，奶香四溢，酥酥脆脆，超级好吃，快做给孩子吃吧。”食材明细主料爆米花专用玉米粒（100g）辅料黄油（100g）白糖（50g）蜂蜜（1匙）芝麻（随意）甜味（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭版奶油爆米花...

“前几天就十分想念家乡的田螺，今天就去了中国超市，正好田螺还有的卖，就买一些回来，准备来盘麻辣田螺。这个方法很简单，一炒一煮就可以了。而且味道也很好哦。”食材明细主料田螺（1kg）辅料辣...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟说起田螺肉，就想起小时候坐在街边的小摊上吃田螺肉，拿个牙签扣着吃。现在想想那味道仍是美味的。到现在也不知道怎么做...

食材明细主料花蛤（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）火锅底料（适量）干辣椒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）火辣田螺的做法步骤1、加火锅底料，姜，蒜，干辣椒爆炒至香味2、放花蛤到锅中爆炒，至水炒干，香...

食材明细主料螺蛳粉（一包）辅料菜心（少许）腐竹（少许）花生米（少许）鲜虾（两只）葱花（少许）调料香油（少许）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家庭版螺蛳粉的做法步骤1、螺蛳粉一包含各种调料和小菜。2、我...

“田螺在南方的吃法很多北方多数于炒或者是麻辣煮熟这款爆炒酱香田螺可是下酒必备哦味道可依照自己的口味添加调料。”食材明细主料田螺（二斤）辅料红川椒（适量）花椒粒（一茶匙）大蒜（适量）姜（适量...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.螺蛳清养干净,剪去螺尾。2.大蒜切末,姜切片,腊肠,胡萝卜切丁备用,毛豆去皮。3.毛豆,胡萝卜,玉米焯水...

食材明细主料毛肚（适量）辅料麻酱（适量）蒜（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭版水爆肚的做法步骤1、毛肚切成丝备用。2、锅中烧开水，水开后下入毛肚焯水。3、为了保持口感，焯1-2分钟即...

食材明细主料鸡胸肉（1块）黄瓜（1个）胡萝卜（1个）花生米（100g）辅料红薯淀粉（15g）盐（适量）蚝油（5g）料酒（50ml）白糖（2勺）白醋（1勺）生抽（5ml）大葱（1根）干辣椒（适量）五香粉（5g）鸡精（3g）花生油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料田螺：250辅料洋葱：50西红柿：1个芹菜叶：若干麻辣鸡料：一包辣椒油：一勺具体步骤1.先做配菜花～盘子边放上芹菜叶～用西红柿雕成...

“这么大的螺肉，嗦是嗦不出来的，但是，既然是嗦螺，仪式感还是要有的，夹起来之后必须要来这么一口！“吸溜”一下，鲜美多汁的汤水瞬间随着肌肉的运动蹿进嘴里，砸吧一下，这一口，甚是满足！嗦完之后，上牙...

“时光飞逝，转眼间儿子9个月了。为了以后做个称职的母亲，贤惠的妻子，开始辗转在厨房奋斗。”食材明细主料鸡胸肉（250克）黄瓜（1段）胡萝卜（1段）花生米（100克）辅料花生油（适量）醋（适量）生抽（适量）香油（适量）...

“炎炎下日，吹着空调，一瓶啤酒一个小炒，也是种享受呀！”食材明细主料田螺（斤）辅料辣椒（适量）豆鼓（适量）大蒜（适量）紫苏（适量）生姜（适量）大葱（适量）配料盐（适量）酱油（适量）花生油（适量）酒（适量）白糖（适量）微辣（口味）炒...

“现在正值夏天了，人们一般都比较喜欢吃烧烤，伴田螺。可是路边的烧烤摊多是不卫生，且不如自己稍费些功夫做一顿丰盛的，也不比外边的卖相差，而且口感也不错的，自己做的而且也经济实惠。”食材...

食材明细主料小田螺（适量）辅料豆瓣酱（适量）生姜（适量）蒜末（适量）辣椒（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）米酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒田螺的做法步骤1、田螺剪掉尾部，加入盐搓洗...