关于软糯芋头丸子的最正宗做法的知识

“又是一年芋头季节，特喜欢吃紫芋。炖着吃、煮着吃、炒着吃、煲汤，还以炸着吃。炸芋头比炸薯条的热量低，加一点糯米粉，香葱、炸粉做成丸子，外酥里软，一口一个根本停不下来。”食材明细主料紫...

“闲来无事总是想到这道菜，也可以说是零食吧，小时候都是到新年才会做，那时候可馋了，现在想吃就做，这道菜也是孩子的最爱。特别好吃。外面卖的既不好吃又贵，虾不新鲜而且面粉放太多。想吃正宗...

“油炸的芋头丸子远远的就能闻到香味，加点辣椒，让人食欲大增，辣椒有减少油腻感。油炸薯条吃腻了，换一个口味吧。香辣芋头丸子，让你吃一次就爱上这口味。”食材明细主料芋头（600克）粘米粉（200克...

“黄大厨的拿手菜，每次节日必点让它满足全家这些嗷嗷待哺的吃货。香甜软糯，实在美味！”食材明细主料芋头（1个）糖（3勺）辅料植物油（300ml）水（500ml）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）软糯富贵芋头...

“山药为和缓平稳之补品，具有补而不滞，温而不燥的特点，对于老年小孩皆宜，应用小儿慢性腹泻最为有效，在药膳及食疗也常使用。山药可以蒸着吃、煮粥吃、炒菜吃，不过偶尔炸着吃也是非常诱人的。...

1、单看外形，好的芋头外表是没有黑点或者腐烂的；或者看芋头的根部有无沙眼，质量越好的芋头，沙眼越多；芋头的根须也是作为挑选芋头的一个方法。2、同样大小的芋头，较轻的一个是属于质量好的；3...

芋头，想必大家都不陌生吧，它是我们生活中一种常见的食物。它的做法多种多样，软糯可口且营养价值丰富，深受广大人民的喜爱。但是有人抱怨他们买的芋头怎么煮都还是很硬。口赶不太好，那么如何...

“南瓜含蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜性温，能润肺益气，化痰排脓。”食材明细主料南瓜（330g）糯米...

“香酥芋头丸子是我很喜欢吃的一种零食，也可以下午茶。一口咬下，外皮嘎巴脆，里面的芋头粉粉，口感丰富，回味无穷。平价的下午茶，根本听不下来——香酥芋头丸子。食材实惠、平民，就是小芋头、粘...

“香酥软糯南瓜丸子，外酥里软糯，香甜可口，一口咬下，Q软甜蜜。采用的食材也十分简单，就是南瓜、糯米、白砂糖、面包糠。却能做出弹力软香的小吃。老少皆宜，口感好。南瓜营养丰富，含有多糖类。...

“立秋了，又到滋补养生的日子了。经过一个苦夏的煎熬，体内很需要热乎汤水的滋润，今天这锅腔骨芋头汤很不赖，清香软糯连喝两大碗，真舒坦。”食材明细主料腔骨（500克）小芋头（6颗）辅料姜（1块）香葱末（...

“香芋在微波炉里高火几分钟后，皮特别好剥。我一不小心就多转了两个。想想家里还有糯米粉，就做个糯米香芋丸子吃吧……馋猫出动！”食材明细主料香芋（两个）糯米粉（适量）面粉（适量）辅料白糖（适量）甜...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别...

“油炸食物总是让人垂涎三尺，炸丸子是我最喜欢的一种油炸美食。今天要炸的和平时不一样——有馅的炸丸子。用芋头在外皮包裹紫薯馅，炸的丸子不仅外皮脆，紫薯香，还好看。”食材明细主料小芋...

“软软糯糯的雪花糯米丸子，入口是糯米的柔糯，还有肉末的鲜香。跟着我学做这道菜，让你吃上满满肉感又软糯的丸子啦！”食材明细主料糯米（半碗）五花肉（500g）辅料盐（适量）鸡精（适量）黑胡椒（适量）辅料白砂...

“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。新鲜的青萝卜是百姓冬季餐桌上的常见菜肴，它的制作方法多种多样，其中萝卜绿豆丸子是黄河三角洲传统美食，每逢过年，家家户户都要炸制绿豆丸子，用以招待贵客...

食材明细主料芋头（500克）五花肉（500克）辅料鸡蛋（1个）姜末（适量）酒（适量）盐（适量）葱（适量）生抽（2勺）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸芋头丸子的做法步骤1、芋头洗净蒸软。2、去皮打成泥。3、五花...

“糯米粉可以多放些，会更好吃。没有猪油，可以放普通油。”食材明细主料芋头（适量）糯米粉（适量）辅料香葱（适量）调料盐（适量）生抽（适量）料酒（少量）醋（少量）蚝油（适量）猪油（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单...

谈起成都，很多人脑海中浮现的应该就是麻辣兔头了。确实，麻辣兔头吃起来又麻又辣，着实好吃，无论是当正餐还是零食都是不错的选择。那你知道成都哪里的兔头最正宗吗？下面就由我来告诉你这个问...

各用一般。炸制芋头丸子时可以用一半的面粉和一般的糯米粉，用面粉可以保证芋头丸子的定型，用糯米粉可以提升芋头丸子的弹性。糯米粉的特性是容易松散，面粉的特性是有粘性并且容易揉成面团...

食材明细主料面粉（适量）红薯（两大个）辅料白糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香甜软糯红薯丸子的做法步骤1、红薯洗净削皮。2、高压锅上气后，大火十分钟即熟。3、把蒸熟的红薯用勺子...

“正是吃芋头的季节，我们家最受欢迎的就是这道炸芋头丸子了，外酥里嫩真的很好吃!”食材明细主料芋头（800g）面粉（300g）香葱（适量）鸡蛋（1个）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酥...

“一口全是肉，能想到的菜有很多，肉丸子大多都会从记忆中浮现，炸丸子可以说到处都有，逢年过节谁家不炸几个丸子当配菜呢？但是好吃的丸子当属京鲁菜中的干炸丸子。上海人做丸子不多，用肉糜的地...

包子相信是大家再熟悉不过的美食了吧，包子是经过和面、揉面、擀面、调馅儿等一些工艺制作而成的，也是我们早餐的首选美食之一。但是今天小编要给大家介绍一款家常的包子，那就是糯米包子，可...

“芋头和地瓜都是对人体极为有利的食品。偶尔一次在外面吃饭时，发现了芋头地瓜丸子，妞妞及其喜欢。回家便进行了尝试，经过几次调整终于大功告成，全家人都给予肯定，一致认为比外面买的还好吃...