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  • 奶酪泡芙怎么做|奶酪泡芙的做法
    发表于:2024-01-09
    食材明细主料低粉(60g)黄油(45g)牛奶(90g)鸡蛋(3个)辅料白糖(10g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶酪泡芙的做法步骤1、低粉60g,黄油45g,鸡蛋3个,牛奶90g,白糖10g(我觉得太少了不甜)2、牛奶和黄油白...
  • 奶油泡芙挞怎么做|奶油泡芙挞的做法
    发表于:2024-03-01
    食材明细主料强力粉(60g)低筋粉(60g)飞饼(4枚)辅料无盐黄油(80g)水(200ml)蛋(4个)鲜奶油(100cc)配料砂糖(适量)草莓(适量)薄荷叶(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶油泡芙挞的做法步骤1、提前将面...
  • 抹茶乳酪泡芙怎么做|抹茶乳酪泡芙的做法
    发表于:2024-02-29
    “泡芙(puff)--是一种西式甜点,蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋馅料。泡芙吃起来外热内冷、外酥内滑、口感极佳。在制作时首先使用水、奶油、面和蛋做包裹的面糊。这...
  • 奶油泡芙的做法 重新找回感觉——奶油泡芙 奶油泡芙怎么做
    发表于:2024-02-27
    “话说走进“美食天下”这个大家庭也有三、四年了,一直都潜水当看客,想做神马或者不知道吃点啥的时候就“搜搜”,回头自娱自乐去!在各位前辈的影响下,败了烤箱及各种烘焙用具,开始了偶的烘焙...
  • 法式咸奶酪泡芙怎么做|法式咸奶酪泡芙的做法
    发表于:2024-01-01
    “周末是阴雨天,我在家里休息,正好动手做点儿热乎乎的小点心和家人分享。常见的甜味奶油泡芙比较腻口,而这款法式咸奶酪泡芙,外脆内软,咸香可口,非常美味。它用料简单,无需任何添加剂,做法也不...
  • 奶油泡芙的做法 夏日小可爱----奶油泡芙 奶油泡芙怎么做
    发表于:2024-03-01
    “原料很简单吧!只要想做,谁都可以做出泡芙工坊里的不错可味!大家不要介意,我每次都用机器做,因为我买了它,想与大家分享一下用机器带来的快捷吧!开动做吧!”食材明细主料鸡蛋(4枚)面粉(150克)辅料...
  • 皇冠奶油泡芙的做法 皇冠奶油泡芙做法 皇冠奶油泡芙怎么做
    发表于:2024-02-25
    食材明细主料安佳无盐黄油(75克)低粉(150克)细砂糖(150克)鸡蛋(2个)水(125ML)岩盐(2克)柠檬汁(少量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)皇冠奶油泡芙的做法步骤1、黄油室温软化2、加糖打发3、分次加入...
  • 炼奶泡芙怎么做|炼奶泡芙的做法
    发表于:2024-02-23
    “玩烘焙时间马上快2年时间了,一直想尝试做泡芙,因为害怕失败终不敢下手。之前给家里打电话嫂子经常说侄儿经常念叨想吃我做的蛋糕或面包,因为距离太远,也无法让他尝尝姑姑的手艺,去年春节...
  • 奶油泡芙的做法 【奶油泡芙】 奶油泡芙怎么做
    发表于:2024-02-28
    “泡芙(puff)是一种西式甜点泡芙。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。  市售的泡芙是软软的,其实新鲜的泡芙应该是略为酥脆,表皮有一点硬的,隔夜之后才会表皮变软。里...
  • 配方】咖啡乳酪泡芙——泡芙中的奢侈版 咖啡乳酪泡芙怎么做|咖啡乳酪泡芙的做法 【番茄
    发表于:2024-02-10
    “一直觉得泡芙是个神奇的玩意儿,曲奇一样的面糊居然能膨发成空心的小包子,脆脆的泡芙皮,味道香浓,感觉好像在吃芝士蛋糕版的泡芙。馅料浓郁,整个放入口中,馥郁浓香,赞啊!”食材明细主料低筋面...
  • 酥皮奶酪泡芙怎么做|酥皮奶酪泡芙的做法
    发表于:2024-02-01
    “昨天晚上心血来潮试做了一下,没想到一次就成功,做法简单易操作,速度快,第一次做得少,吃的不过瘾又加做一次”食材明细主料冷冻酥皮(2张)奶酪(10克)辅料鸡蛋(1个)清水(一勺)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟...
  • 乳酪泡芙怎么做|乳酪泡芙的做法
    发表于:2024-02-25
    “一直都觉得泡芙是特别神奇的小点心,做足了功课后,开始了我第一次的泡芙制作,结果鸡蛋比配方的量多了1倍才打到该有的效果,烤第一盘的时候也没有掌握好方法,全部瘪瘪的.....不过味道真心不...
  • 奶油泡芙的做法 奶油泡芙(参考份量:40个) 奶油泡芙怎么做
    发表于:2024-01-31
    “香甜四溢的奶油泡芙,外酥里软,舌尖先舔一口外露的奶油,凉凉的感觉顷刻带动味蕾的兴奋,捕捉到一丝浓郁的奶香后,再咬下一口泡芙,酥脆的表皮夹杂着甜软的奶油,整个身心都被小泡芙的温柔所包围...
  • 咸乳酪泡芙怎么做|咸乳酪泡芙的做法
    发表于:2024-02-23
    “法式乳酪泡芙(Gougere):据说是西方国家挺受欢迎的一款咸泡芙,很多人喜欢餐前喝着红酒配上一两个咸泡芙吃。在看到这个做法之前,我一直以为泡芙全是甜的,肚子里必须填满奶油才好吃。尝试着...
  • 奶油泡芙的做法 秒变奶油泡芙界老司机 奶油泡芙怎么做
    发表于:2024-01-11
    食材明细主料低筋面粉(100g)木糖醇(2.5g)无盐黄油(70g)水(160ml)全蛋(3个)辅料盐(1g)喷射式奶油(1罐)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶油泡芙的做法步骤1、按配方准备好所有需要的材料2、黄油+水+...
  • 咖啡乳酪泡芙怎么做|咖啡乳酪泡芙的做法
    发表于:2024-01-13
    “咖啡乳酪馅料的泡芙,给你奢华的享受!配方来自君之。烘焙:中层,上下火210度烤10~15分钟,待泡芙膨胀定型后转为上下火180度,烤20~30分钟至表面黄褐色。模具:学厨金色不粘甜甜圈12连模一个”食...
  • 奶油泡芙的做法 泡芙泡芙我爱你~奶油泡芙 奶油泡芙怎么做
    发表于:2024-02-27
    “上回做没拍照,这回有图有真相,不过面糊挤得貌似没上回做的形状好,可能是面糊有点稠估计是鸡蛋小了==烤完了还可以~哈哈有人说:因为奶油和蛋糕走进了婚礼的殿堂,所以有了奶油蛋糕。而深爱...
  • 奶油泡芙的做法 奶油泡芙——色拉油版 奶油泡芙怎么做
    发表于:2024-02-28
    “一天我做了两次泡芙,第一次做黄油版的太兴奋,忘了拍照就吃完了,于是又做了一次色拉油的,这才有了这组照片留念。”食材明细主料低粉(50克)色拉油(30克)鸡蛋(2个)牛奶(80克)白沙糖(15克)辅料淡奶油(1...
  • 奶油泡芙的做法 奶油泡芙(素油版) 奶油泡芙怎么做
    发表于:2024-01-27
    “泡芙是一种膨松的,中间为空洞的小点心,里面可填满香甜的馅料,奶油馅的最经典;小小的一口一个也是很多人的大爱;好吃又好看的泡芙应该是:外皮酥脆内部则有一个大大的空洞,用来充入更多的馅料...
  • 鲜奶泡芙怎么做|鲜奶泡芙的做法
    发表于:2024-02-26
    食材明细主料低粉(60克)黄油(45克)鸡蛋(2个)牛奶(100hl)辅料淡奶油(适量)配料糖(少许)盐(少许)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲜奶泡芙的做法步骤1、准备所需材料2、黄油加牛奶,少许盐,少许糖加热3...
  • 奶油泡芙的做法 【上烘焙】奶油泡芙 奶油泡芙怎么做
    发表于:2024-01-13
    “移步上烘焙公众号(微xin搜索:上烘焙),还可以观看制作视频哦!”食材明细主料黄油(80g)鸡蛋(3个)盐(1/8小勺)淡奶油(200g)辅料低筋面粉(100g)糖(20g)水(160g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)奶油泡芙的...
  • 奶油泡芙的做法 胖嘟嘟---奶油泡芙 奶油泡芙怎么做
    发表于:2024-02-28
    “泡芙外表胖嘟嘟的很可爱,口感蓬松,加上甜蜜的奶油夹心,真的会让一票热爱甜点的人无法自拔。泡芙不光可以制作成球形,只要是用同样材料和工序制作出来的西点被称为泡芙,还可以组成各种各样...
  • 酸奶泡芙怎么做|酸奶泡芙的做法
    发表于:2024-01-11
    “做烘焙之前面包,蛋糕,泡芙都是买着吃,尤其是我家儿子特喜欢吃奶油泡芙,那时是真不知道泡芙里的奶油是植脂奶油,去年下半年我才充分的了解了植脂奶油的危害,从此后在不让儿子买外面的泡芙吃...
  • 奶油水果泡芙的做法 奶油水果泡芙 奶油水果泡芙怎么做
    发表于:2024-01-09
    “脆脆的泡芙体配上醇香的奶油。五彩缤纷的水果做装饰。所用烤箱ACA的ATO---E38AC电烤箱,这个烤箱温度准确,上色均匀,很赞。”食材明细泡芙体黄油(38克)纯牛奶(85克)砂糖(2克)盐(1克)低筋面粉(52克...
  • 奶油泡芙怎么做|奶油泡芙的做法
    发表于:2023-12-27
    食材明细外皮水(60g)黄油(30g)糖(5g)盐(0.5g)低筋粉(35g)鸡蛋(1.5个)辅料奶油(200g)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶油泡芙的做法步骤1、60g水+30g黄油+5g糖+0.5g盐小火加热至沸腾。2、倒入35g低...