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  • 发面麻花怎么做|发面麻花的做法
    发表于:2024-01-13
    食材明细主料面粉(500克)辅料酵母(7克)白糖(100克)温水(200克)鸡蛋(两个)黄油(50克)咸甜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)发面麻花的做法步骤1、面粉围团,配料放中间和面2、醒发十分钟左右3、搓成五厘...
  • 发面麻酱饼怎么做|发面麻酱饼的做法
    发表于:2024-01-03
    食材明细主料面粉(适量)酵母粉(适量)辅料盐(适量)芝麻酱(适量)熟油(适量)咸香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)发面麻酱饼的做法步骤1、盆中加入适量面粉,温水倒入发酵粉搅拌均匀,将温水逐次加入面...
  • 发面芝麻饼的做法 家常主食----发面芝麻饼 发面芝麻饼怎么做
    发表于:2024-02-29
    食材明细主料普通面粉(300克)辅料酵母(3克)熟芝麻(少许)配料白糖(少许)精盐(少许)色拉油(适量)五香粉(少许)五香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)发面芝麻饼的做法步骤1、将酵母,白糖,精盐放入普通面粉中...
  • 黑芝麻发面饼的做法 家常主食----黑芝麻三合面发面饼 黑芝麻发面饼怎么做
    发表于:2024-02-28
    食材明细主料面粉(200克)玉米面粉(50克)黄豆面粉(30克)辅料黑芝麻(50克)配料大豆油(适量)精盐(2克)五香粉(2克)葱花(少许)五香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑芝麻发面饼的做法步骤1、将玉米面粉,黄豆面...
  • 火麻鸡蛋葱花发面饼怎么做|火麻鸡蛋葱花发面饼的做法
    发表于:2023-12-29
    “做的这个发面饼有3个特点:1.用3种面粉来做;2.全程不用下手;3.放冰箱发酵一夜,不耽误任何事,的确是省时省力又省事。”食材明细主料白面(200克)黑麦面(30克)膳悦糖复合蛋白粉(20克)火麻仁(20克)辅...
  • 炸麻花的面没发不起来怎么办
    发表于:2018-10-13
    在面里加入食盐和白糖,均匀揉搓即可。加入食盐和白糖后,用湿布捂15分钟左右,面就能重新发起来。若果想要面法的更劲道,还可加入酵母,再次揉面。还需避免温度过低导致发不起来,可将面团放在30...
  • 炸麻花需要发面吗
    发表于:2018-10-02
    需要。炸麻花是需要发面的,面是有高筋面粉、牛奶、酵粉、白糖制作而成的,发面后将两三根条状的面挤在一起,在用食用油炸制即可。和面时也可以加入两颗鸡蛋,增加麻花的口感,还可以加入酸奶,制...
  • 发面葱花饼的做法 发面葱花饼(葱花饼子) 发面葱花饼怎么做
    发表于:2024-01-13
    “小时候,每天不是面条就是馒头,有时就会跟奶奶说,咱们今天吃个“改样儿饭”吧!奶奶便会做各种面食。菜盒啦葱油饼啦盒xuan(好像没有这个字)啦,炸个油条花馍油疙瘩啦!奶奶的葱花饼(不是葱油饼)是...
  • 麻酱花卷的做法 继续发面——麻酱花卷和糖三角 麻酱花卷怎么做
    发表于:2024-02-27
    “昨天发面的主要原因就是想做麻酱花卷,我最近老想买花卷和发糕吃,可是不一定都能买到啊,而且不一定都会味道好,想想还是自己做吧,不就是发面么?我还真的就不信了,学会了发面,就可以做很多花样...
  • 发面芝麻烧饼
    发表于:2018-09-30
    都说我们的生活是丰富多彩的,从我们的饮食上就能看到,我们的饮食也是多种多样的,单说面食就有很多种,在我们的生活中有很多人都非常喜欢吃面食,发面芝麻烧饼就是我们很多人都喜欢吃的一种食...
  • 花生芝麻发面饼怎么做|花生芝麻发面饼的做法
    发表于:2024-02-01
    “花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等...
  • 发面麻酱卷的做法 家常主食----发面麻酱卷 发面麻酱卷怎么做
    发表于:2024-02-29
    食材明细主料面粉(200克)酵母(2克)辅料麻酱(适量)配料白糖(少许)精盐(少许)五香粉(少许)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)发面麻酱卷的做法步骤1、将酵母,白糖,精盐放入面粉中,用温水慢慢搅拌成棉絮...
  • 芝麻发面饼怎么做|芝麻发面饼的做法
    发表于:2024-01-05
    “今天早上,我的早餐。发了一个芝麻豆沙发面饼,有人喜欢。我就烙了几个豆沙馅的,其余的烙的红糖馅,我记录下来了。你可以随意换馅。”食材明细主料普通面粉(1斤)鸡蛋(2个)白糖(1勺)酵母(4克)辅料温...
  • 发面芝麻糖饼的做法 【东北】发面芝麻糖饼 发面芝麻糖饼怎么做
    发表于:2024-01-11
    “东北人喜欢吃面食,烙饼是强项,我从小和父亲学的,几十年了,做出来还是那个味道。来南方后很少做,南方太热了吃饼会上火,趁着天还没热起来抓紧时间吃几次。500克面粉烙了12个饼,6个黑芝麻馅,6...
  • 麻花是发面还是死面
    发表于:2018-09-30
    发面。麻花是属于油炸的面食,主要成分是由高筋面粉,酵母粉,牛奶还有白砂糖制作而成的。炸麻花之前是要先和面的,这个面是需要发酵的,需要发酵到2到2.5倍大再制作,这样炸出来的麻花才会又软又...
  • 炸麻花是死面还是发面
    发表于:2018-05-16
    发面。麻花是一种油炸的面食小吃,是用高筋面粉、牛奶、酵母粉、白砂糖等制作而成的。麻花的口味较多,包括原味、牛奶口味、豆沙口味、水果口味、什锦口味、椒盐口味等。制作麻花的做法颇...
  • 芝麻发面饼的做法 家常主食----芝麻发面饼 芝麻发面饼怎么做
    发表于:2024-02-29
    食材明细主料面粉(200克)辅料酵母(2克)芝麻(适量)配料精盐(1克)五香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝麻发面饼的做法步骤1、将酵母,芝麻,精盐放入面粉中,搅拌均匀,用温水慢慢的搅拌成棉絮状,和成面团...
  • 发面芝麻饼怎么做|发面芝麻饼的做法
    发表于:2023-12-29
    “早餐系列。”食材明细主料面粉(300克)辅料发酵粉(2克)白砂糖(半勺)调料盐(一勺)南德(2克)香油(2勺)咸香(口味)烙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)发面芝麻饼的做法步骤1、取适量的面粉放入大碗中,加入2克发酵...
  • 炸麻花的面是发面吗
    发表于:2018-10-30
    是的。在炸麻花时,主要需要的原材料有中筋面粉、鸡蛋、白砂糖、清水、泡打粉以及食用油等。为了使得麻花吃起来更加松软,可以选择在和面的时候多加入一些水,这样做也是能够避免麻花出现处...
  • 麻花需要发面吗
    发表于:2018-07-02
    不需要。制作麻花时,将面团和好以后,放在一旁饧面即可。喜欢吃甜口的麻花,和面的时候可以添加适量的白糖。喜欢吃咸口的麻花,和面的时候可以添加适量的食用盐。炸好的麻花需要及时享用,不要...
  • 炸麻花需要发面还是死面
    发表于:2018-09-30
    发面。制作麻花和面时,将高筋面粉、酵母粉、白糖、鸡蛋等佐料混合,揉成光滑的面团,醒发即可。喜欢吃口感更加丰富的麻花,也可以在和面的过程中酌情添加牛奶、黄油、酸奶等食材。制作麻花使...
  • 基础发面烙饼 芝麻发面烙饼怎么做|芝麻发面烙饼的做法 芝麻发面烙饼
    发表于:2023-12-31
    “基础发面烙饼,经常会做的烙饼之一,方便快捷,可做包馅也可不包馅,做好的饼子后期夹各种菜。”食材明细主料中筋面粉(500克)水(280克)猪油(20克(可换成植物油15克))盐(2克)白砂糖(10克)酵母(3克)辅料食用...
  • 发面红糖黑芝麻花生饼怎么做|发面红糖黑芝麻花生饼的做法
    发表于:2024-01-05
    食材明细主料面粉(约250克)酵母(3克)清水(适量)辅料黑芝麻(适量)花生仁(适量)红糖(适量)面粉(适量)甜香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)发面红糖黑芝麻花生饼的做法步骤1、面粉加酵母、糖拌匀,加水揉成...
  • 发面麻酱烧饼怎么做|发面麻酱烧饼的做法
    发表于:2023-12-28
    “本款烧饼,可甜可咸,可烤可烙,层次丰富,外酥里软,营养美味。”食材明细主料普通面粉(500克)酵母(5克)温水(300克)辅料芝麻酱(3大勺)盐(1小勺)十三香(1小勺)食用油(适量)白芝麻(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)一小时(耗...
  • 炸麻花怎么发面
    发表于:2018-06-23
    炸麻花发面需要的材料有面粉、白糖、牛奶、鸡蛋、黄油、酵母、小苏打、泡打粉、盐,将面粉倒入容器中,加入白糖、酵母、泡打粉、小苏打、鸡蛋、牛奶、融化好的黄油依次加入,常温发酵至面团...