关于馍豆的家常做法的知识

“发面烙制而成，口感酥脆。”食材明细主料面粉（500g）辅料白糖（3g）调料盐（3g）酵母粉（4g）水（250ml）原味（口味）铁板（工艺）一小时（耗时）普通（难度）馍豆的做法步骤1、500g面粉中加入3g白糖、3g盐、4g酵母粉、25...

“来自妈妈之手。”食材明细主料面粉（3碗）辅料葱（4-5个）姜（数片）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）南德调料（适量）白菜（适量）葱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）老家的卷馍的做法步骤1、和面团就水和面就好要...

“在陕西西安，大街小巷都能看到它的身影——陕味三鲜煮馍，今天尝试在家做特色小吃，可以挑选自己爱吃的材料，但我做这个其中由于个人原因没有加入响皮，但是味道还是一流的”食材明细主料面粉...

“这个肉夹馍是我来到美食天下发表的第一篇菜谱，由于是第一次，少填了必填的内容，没有成功，今天再发一次，我们家不是太喜欢吃肉，但是隔得时间长了也难免想起来吃，做红烧肉吧又嫌太腻，只要想个办...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:22分钟主料面：以个人用量枣：有备无患辅料酵母：以面的量具体步骤1.和好的面扯面团搓成小拇指粗细的长条2.在长条三分之一处切开...

食材明细主料白吉馍（适量）辅料猪肉（适量）辣椒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常版肉夹馍的做法步骤1、某宝上买的白吉馍，喜欢脆的可以油锅煎一下，两面金黄就行2、不喜欢脆的饼，喜欢软...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料灰面：1袋辅料猪油：适量鸡蛋：2颗清油：适量绵白糖：适量具体步骤1.1、一盆灰面，2颗鸡蛋，猪油，水，白糖。揉好。2.2、放置2个小...

食材明细主料五花肉（适量）饼（适量）辅料姜末（适量）干辣椒（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）醋（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常肉夹馍的做法步骤1、饼：和面，可以放入少量啤酒，和好后，盖上盖儿放置...

“刚刚写到一半朋友电话来了，哈哈就随便提交了所以不怕麻烦的我再来罗嗦这道菜看着麻烦，其实很简单，肉炖烂，面做成饼状只不过我写的比较详细所以看着复杂我第一次接触到肉夹馍的时候完全是...

食材明细主料猪肉（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）青椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）茴香（适量）花椒（适量）酵母粉（适量）料酒（适量）老抽（适量）糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常版肉夹馍的做法步骤1、将猪...

“多吃黑色食品，黑豆、黄豆、鹰嘴豆除了打豆浆，试试做成面食馍馍。”食材明细主料黑豆（70克）鹰嘴豆（50克）面粉（400克）辅料酵母粉（3克）牛奶（100ML）红小豆（数粒）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑豆...

“金黄，外焦里软。造型漂亮，独特的香豆粉味儿，特别好吃。”食材明细主料发面（适量）辅料姜黄粉（适量）香豆粉（适量）葱香料油（适量）盐（适量）咸香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香豆烤馍的做法步骤1、做...

“在陕西，每逢农历的二月初二、六月初六都要炒“馍豆豆”，有的地方也叫“干镆蛋蛋”就是把烙的很薄的锅盔馍切成小丁丁、小方块，然后再放入锅内一炒，这个过程叫“炕馍”，就是放入锅内烘烤的...

“疫情期间，自己在家学习做白吉馍，用来夹肉夹菜都特别好吃。”食材明细主料面粉（400克）猪油（20克）酵母粉（4克）辅料白糖（1勺）原味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪油白吉馍的做法步骤1、猪油放入...

“简单好做，冬天吃一碗超舒服！”食材明细主料面粉（500g）辅料郫县豆瓣（半匙）火锅底料（1匙）青菜（5个）木耳（适量）豆腐皮（1张）葱（2个）油豆腐（适量）火锅丸子（少许）蒜苗（适量）千叶豆腐（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时...

“买到了去皮的绿豆，做成豆沙馅，用来蒸豆沙包，我家人都爱之。甜甜的豆沙馅，比馒头好吃。”食材明细主料面粉（300g）去皮绿豆（适量）辅料白砂糖（适量）酵母（3g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）绿豆沙...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料腊肉：适量辣椒：适量芽菜：适量酸菜：适量小白菜：适量面粉：适量辅料具体步骤1.各种菜尽量切细小备用。面粉加水成面糊。2....

食材明细主料羊肉汤（适量）羊肉（适量）馍丁（适量）辅料香菜（适量）青蒜（适量）粉丝（一把）调料油泼辣子（适量）盐（适量）糖蒜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常羊肉泡馍的做法步骤1、馍丁提前备好。2、...

食材明细主料面粉（300）辅料咸鸡蛋（适量）土豆丝（适量）辣椒（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常卷馍的做法步骤1、取适量面粉，加入开水，搅拌均匀2、待面粉不烫手时，和成面团3、揪出一块面团...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料土豆：适量香菇：适量胡萝卜：适量玉米：适量面粉：适量辅料食盐：少量鸡精：少量具体步骤1.将土豆蒸熟去皮，捣成泥状。2.加入面...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大馍：1个米饭：1碗辅料鸡蛋：2个葱：1棵蒜：1棵油：适量具体步骤1.把材料准备齐2.把大馍切条（懒得切也可以用手随便掰成小块）...

食材明细主料面粉（适量）辅料水（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常烙馍的做法步骤1、和面2、柔好面团，醒面20分钟3、柔面4、搓成条5、切适量大小6、压平，擀皮7、擀好面皮准备下锅8、...

食材明细主料中筋面粉（250克）辅料酵母（3克）糖（20克）水（130毫升）碱面（1克）其他（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家常白吉馍的做法步骤1、面包机里先倒入清水130毫升，再倒入中筋面粉250克，中间挖出个...

食材明细主料馍（3个）绿豆芽（120克）韭菜（70克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常素夹馍的做法步骤1、食材：馍、绿豆芽（已清洗）、韭菜（已清洗切段）2、烧锅倒油烧热，下入已清洗...

食材明细主料锅盔（Ⅰ袋）麻花（Ⅰ袋）辅料料包（适量）微辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆花泡馍的做法步骤1、豆花1份去盖。2、豆花备用。3、电磁炉插上电源水开下入豆花。4、麻花打开。5、撕成...