关于四喜的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的自制藜麦四喜丸子，自古以来，藜麦都有营养黄金之称，可以见得它有多高的营养价值，是印加民族的粮食之母，不管什么食材...

“四喜烤麸是上海人过年喜欢的一道菜，“烤麸”即“靠夫”寓意好，这道菜酱香浓郁，味道咸甜，搭配香菇，木耳，黄花菜，花生米营养丰富，烤麸吸足了汤汁，味道非常的不错！”食材明细主料烤麸（适量）干黄花菜...

“四喜丸子看起来比较复杂，其实做法很简单，最重要的是肉馅的调制，掌握好这几步，不仅调出的肉馅容易成型，而且肉香四溢，好吃不腻，味道一点都不输给饭店，上桌有颜值，宴客倍有面儿，一家人吃着团圆菜...

“话说嫁入老王家，整个大家庭中，最让我佩服的大厨便是叔叔了，他虽不是什么科班出身，但深得烹饪的精髓。经他烹调出的菜，完全可以与大饭店的厨师做的相聘美。前两天，专门向叔叔请教了他最拿手...

“好看也好吃，比较适合宴客的时候惊艳一把。来跟我学吧！”食材明细主料鸡蛋（4个）辅料香菇（1个）海鲜菇（1根）枸杞（4粒）胡萝卜（适量）西兰花（1个）西红柿（1个）凉开水（1杯）香葱（适量）配料生抽（适量）盐（适量）麻油（适量）...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟今天给大家推荐介绍的是一道美味的四喜丸子的做法，小朋友真的非常地喜欢这道菜，因为不仅是肉丸子入味，而且它做出来的颜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料蒜：适量香菜：适量辣椒油：适量香油：适量盐：适量糖：适量醋：适量鸡精：适量具体步骤1.木耳用开水炒熟.将脆豆腐、紫甘蓝、胡...

“烤麸是用带皮的麦子磨成麦麸面粉，而后在水中搓揉筛洗而分离出来的面筋,经发酵蒸熟制成的,呈海绵状，蛋白质含量高,也含有钙、磷与铁质,坊间一般食品店均有售。”食材明细主料烤麸（3片）木...

食材明细主料酒酿（适量）四喜小元宵（300克）辅料藕粉（1代）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酒酿四喜小元宵的做法步骤1、四喜小元宵2、自制酒酿3、锅中倒入适量清水烧开后放入四喜小元宵4、藕...

“四喜丸子是经典鲁菜之一，是由四个大肉丸子组成，代表着福禄寿喜四大喜事，但人多的时候一盘四个丸子不够分，所以我做了12个。四喜丸子的做法与狮子头的做法相似，只是因为数量不同而有所区别...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟四喜豆腐是一道粤菜，在广东地区很有名，也是很常见的一道菜肴。因为四喜豆腐里有豆制品、蔬菜、虾皮、肉类等食材，可谓是...

食材明细主料饺子馅（适量）面粉（适量）辅料青椒（适量）胡萝卜（适量）木耳（适量）鸡蛋饼（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒸四喜饺子的做法步骤1、准备好饺子馅，喜欢啥馅，就弄啥吧，同时把青椒、胡萝...

““四喜丸子”以其吉庆、团圆的寓意，给宴席增添了欢乐和热烈的气氛。这道菜不但能给人们带来欢愉融洽的感受，还表达了殷切的祝福之意，使宾主尽欢，共享美好时刻，留下美好的回忆。四喜丸子可...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料烤麸：350香菇：3朵花生：50竹笋：60黄花菜：15黑木耳：3朵辅料糖：适量姜：适量盐：适量料酒：适量鲜抽：适量麻油：适量八角：适量油：适量...

“春分到，吃素食，北方虽然回暖但还是很冷的，没有什么野菜，来点四喜素馅馅料烙馅饼，素馅满满，鲜香回味，也算是正应对适合的季节，吃到撑的节奏。”食材明细主料甘蓝（半个）胡萝卜（两个）洋葱（一个）木耳（适...

“古有四喜烤麸，今有锦绣四喜丁。四喜这个词语在春节总是如此讨巧。2015年年菜新派登场，不会做饭的新手厨娘也可以轻松录一首。杏鲍菇，冬笋，青椒，加上荷美尔经典风味火腿。颜色丰富，色泽诱人...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：800辅料盐：适量生抽：适量料酒：适量鸡粉：适量姜：适量白糖：适量淀粉：适量葱：适量油：适量胡椒粉：适量具体步骤1.将猪肉洗...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟四喜蔬菜条是家中常备的一道炒菜。将土豆、红椒、莴苣、鸡腿菇4种营养美味的菜混合在一起，色彩缤纷，鲜美爽口。土豆中...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟在北方各种各样的面点让人眼花，其中一款四喜花式面点，里面糅合了西红柿、菠菜、胡萝卜还有甘蓝，拥有充足而又丰富的维生...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐：适量墨鱼丸：30虾皮：适量香菇：3个辅料盐：适量味精：少许生抽：适量料酒：5水淀粉：适量具体步骤1.将豆腐切成厚片，然后将墨...

“很家常的上海菜，上海几乎每家每户都会做，鲜香中带着丝丝的甜。传统亦很有东西南北缘的五福（麸）临门，脱胎于四喜烤麸，寓意更加吉利，多多益善。”食材明细主料烤麸（500g）黑木耳（20g）扁尖笋（20g）金钱...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料莲藕：100猪肉：300辅料盐：适量花椒：5料酒：5ml葱：适量馒头：1/2个油：适量生抽：10ml姜：适量老抽：10ml八角：1粒五香粉：5醋：适量具体步...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料木耳：5朵干香菇：5朵花生：1小把烤麸：200黄花菜：15辅料生抽：适量糖：适量盐：适量花椒大料：适量葱姜：适量蚝油：适量油：适量麻油：适...

“四喜丸子是中国人逢年过节常吃的一道菜，取其吉祥之意。有肥有瘦的肉红润油亮，配上翠绿青菜掩映，鲜艳的色彩加上扑鼻的香味，光看就引动食欲，醇香味浓的肉块与汁液，是令人无法抵挡的顶级美味...

““四喜煎饺”，是我国传统饺子的经典样式，色彩艳丽，营养丰富，每个煎饺都由五种材料搭配而成，无论是冬至还是圣诞还是过年，这个煎饺看着都喜庆，四喜临门，五谷丰登，过年的味道，用来待客也绝对有面...