关于中式炒面的知识

“清新口味”食材明细主料面条（一人份）辅料黄瓜（适量）葱花（适量）杏仁（（可放可不放））西红柿（适量）配料酱油（些许）糖（喜欢酸的可不加）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）中式炒面的做法步骤1、先把...

“我把我爱吃的东东在一起煮了下，希望大家喜欢。”食材明细主料大葱姜（少许）大虾（5个）口蘑（适量）辅料青椒（一个）三鲜伊面（一个）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）中式伊面口蘑的做法步骤1、把大虾...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟今天来教大家制作一道美味的中式香菇肉丸炒面。这道特色炒面，不仅健脑益智、营养丰富，富含多种维生素和矿物质，还能增强...

“我看到的意面大部分都是西式的，喜欢意面的口感，又没有那么多西式的配料，就用简单的材料自己做了中式的~”食材明细主料猪肉（200g）土豆（一颗）意面（250g）辅料料酒（一匙）蚝油（两匙）酱油（一勺）醋（两匙）葱（...

“中式的炒面油用得比较多，否则要粘在一起，用意面来代替中式的面条炒起来油就少用很多，当然会更健康，面条煮的时候不要太烂，有点嚼劲会更好，煮意面要花点时间，我一般头天晚上煮好放冰箱，第二天...

食材明细主料普通面粉（两碗）鸡蛋（三个）牛奶（一袋）辅料黄油（十克）台式烤香肠（数根）发酵粉（一勺）配料白糖（适量）植物油（一勺）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）中式香肠面包的做法步骤1、准备原料。2、辅...

包子，油条，小笼包，大饼等各种面试都属于中式面点，但根据地区的不同，各个地区的面点特色也不同，广东一带以各式酥饼为特色，如榴梿酥等。而北方一带则是肉夹馍，大饼等，为人们所熟知。江浙沪一带，则...

食材明细主料苦瓜（25g）火腿（25g）胡萝卜（25g）荞麦意面（100g）辅料黑胡椒（少量）意式混合香料（少量）奶酪（2片）番茄酱（3勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）中式意面的做法步骤1、将意面煮熟，大约十分钟，期间...

“好久之前就买了个菠萝，买的时候也没想过拿来干嘛什么的，反正看见就败了~我这人就这坏毛病，不过还好，每次都没浪费！最后关头，还是能用！哈哈前几天，和姐妹们到我们这边新开的一家泰国菜馆吃饭...

食材明细主料意大利面（适量）肉沫（适量）西红柿（半个）青椒（一个）四季豆（适量）辅料食用油（适量）葱（适量）白糖（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）中式意大利面的做...

“没有做过翻糖蛋糕，看到大家美轮美奂的蛋糕图片，真心羡慕。于是就抱着失败的心里尝试用中式面食做出花样来。第一次做，出来的效果还不错。这不是摆设品，完全可以吃的，彩色部分用的是抹茶粉...

“温风至，小暑来。小暑养生，饮食宜清淡。简单而清新爽口的炒贝壳面，带来无上清凉。”食材明细主料意式贝壳面（适量）辅料青椒（适量）洋葱（适量）红椒（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）中式炒贝...

“面团是个神奇的东西，同一种面团，放油里炸就是麻花，放烤箱烤就是饼干。”食材明细主料高粉（500克）苔条粉（50克）盐（10克）泡打粉（10克）油（75克）鸡蛋（2只）水（共275克）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）中...

食材明细主料年糕（适量）辅料娃娃菜（适量）蘑菇（适量）饺子馅（适量）香菇（适量）香菇水（适量）配料玉米油（适量）花雕酒（适量）葱段（适量）甜面酱（适量）蒜末（适量）蔬之鲜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）中...

食材明细主料火腿（适量）玉米（适量）通心粉（适量）红辣椒（适量）青豆（适量）鸡肉丸（5个）辅料糖（少许）盐（少许）酱油（适量）豆油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）中式炒通心粉的做法步骤1、通心粉煮好后用凉...

食材明细主料意大利面（100克）辅料鸡胸肉（80克）洋葱（50克）草菇（50克）大葱（10克）红椒（20克）配料料酒（少量）五香粉（少量）罗勒（少量）鱼露（少量）盐（少量）生抽老抽（少量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）中式炒意大...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟意大利面是用小麦做原料制成的偏硬的面食种类，其中含有丰富的蛋白质和碳水化合物，食用她有促进消化、提高免疫力、膳食...

“中午一个人在家，饭懒得做啦，翻翻冰箱有腊肠，有西洋菜，有银丝面，那就随手做个炒面吧。”食材明细主料腊肠（适量）胡萝卜（适量）西洋菜（适量）银丝面（适量）辅料生抽（适量）葱花（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料意面：300辅料黑胡椒：适量青红椒：适量番茄酱：45糖：10火腿：150油：15ml盐：5具体步骤1.准备好材料；车轮意面、青红椒、无淀粉火腿...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料百味来传统意面：200辅料生抽：适量白菜梗：4片香菇：3个青红辣椒：适量油：适量盐：适量老抽：适量醋：适量糖：适量洋葱：适量胡萝卜：1...

食材明细主料牛里脊肉（250克）芹菜（适量）香葱（适量）意大利面（120-150克）辅料黑胡椒（按个人口味适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）中式黑椒牛柳意面的做法步骤1、将牛里脊肉切1.5厘米宽的片，有...

“意面属于做起来很简单，做好了却很美味的美食，因为面条很有嚼头，所以做好吃还是很容易的。”食材明细主料意面（100克）香肠（1根）洋葱（半个）小番茄（2个）辅料橄榄油（适量）胡椒（适量）酱油（适量）辣椒面（少许）...

食材明细主料面条（300g）辅料黄瓜（100g）甜面酱（100g）豆瓣酱（100）肉糜（100g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）中式肉酱拌面的做法步骤1、准备食材，黄瓜切丝，蒜，葱，香菜切碎，甜面酱，豆瓣酱各一袋，肉糜少量...

“出差好久的老公夜里突然说要回来。我看了看，之前买的意大利面一直没吃，就煮了，第一次煮，没想到味道很好，本不爱吃面条的女儿吃了一口，又来了一碗宵夜，所以今天赶紧把步骤写下来，免得忘了。”...

“说起番茄肉酱面可能最先想到的就是意大利面吧，意大利面也算是风靡全球的美食之一，是西餐中最容易被国人接受的一款美食。做意大利面所用的面粉和我们制作普通面食所用的是完全不同的两...