关于拌苦菜的知识

好吃的拌苦菜如何做简单又美味

发表于：2020-04-09

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟夏天到了，凉拌菜成为人们饭桌上的主食了，今天闲来没事，想做一个拌苦菜来尝尝。因为夏天，没啥胃口吃饭，吃点辣的，有助于开胃...
花生拌苦菜的做法 “春季野菜”花生拌苦菜花生拌苦菜怎么做

发表于：2023-12-29

“苦菜为菊科植物苦定菜的嫩叶，多年生草本植物，药名叫败酱草，异名女郎花、鹿肠马草，其味甘中略带苦，有清肝明目、清除心火、降低血压的功效。1、清肝明目苦菜有着一定的清肝明目的功效，因为...
苦菊坚果凉拌菜怎么做|苦菊坚果凉拌菜的做法

发表于：2024-01-11

食材明细主料苦菊（一棵）辅料坚果（一小包）盐（少许）橄榄油（少许）芝麻（少许）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦菊坚果凉拌菜的做法步骤1、苦菊清水洗干净，切好放入盘中备用。2、依次放入坚果，盐，橄...
素拌苦苣菜怎么做|素拌苦苣菜的做法

发表于：2024-02-27

“这道菜中有一个“苦”字，但是吃过苦苣的朋友一定知道，这苦苣其实不苦的，即使有一点点的苦味，也绝不会让你口感不佳。老公这些日子应酬比较多，说是大鱼大肉的吃的不少，让俺给做几个清淡爽口...
拌苦苣的做法 #春季野菜#拌苦苣拌苦苣怎么做

发表于：2024-01-07

“近年野菜越来越吃香2017参加了“春食野菜香”认识和做了吃了好多种野菜2018春季继续野菜”食材明细主料苦苣（半棵）辅料小柿子（2个）蒜（3瓣）辣椒油（适量）盐（适量）醋精（适量）味精（适量）白糖（适量）酸辣（口...
苦菜拌羊肉怎么做|苦菜拌羊肉的做法

发表于：2023-12-27

“一条羊腿，把大部分肉切下来了，把带肉骨煮了。我吃羊肉爱上火，所以用苦寒的苦菜来拌着吃。”食材明细主料羊肉（适量）苦菜（一把）辅料纯净水（若干）调料葱姜（适量）泡姜（小许）食盐（2g）葱芽（适量）白醋（适量）其...
花生拌苦菊的做法 “快手素菜”花生拌苦菊花生拌苦菊怎么做

发表于：2024-01-03

食材明细主料苦菊（100克）大蒜（3瓣）烤花生仁（1把）食盐（0.3克）鸡精（小许）苹果醋（5克）陈醋（5克）红椒（小许）紫甘蓝（15克）香油（小许）辅料生抽（小许）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花生拌苦菊的做法步骤1、买的...
苦瓜拌蘑茹的做法【夏日小冷菜】苦瓜拌蘑茹苦瓜拌蘑茹怎么做

发表于：2024-02-29

“天热，凉拌就成了家庭餐桌的主旋律，最近吃苦瓜多，就用苦瓜来拌蘑茹。”食材明细主料苦瓜（200克）蘑茹（100克）辅料香葱（适量）蒜末（适量）配料陈醋（适量）香麻油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟...
苦菊拌海蜇的做法＃春食野菜香＃苦菊拌海蜇苦菊拌海蜇怎么做

发表于：2024-01-11

“苦菊是一种药用食用兼具的无毒野生植物，一年生草本，药名叫“败酱草”，异名女郎花、鹿肠马草，民间俗称苦菜，别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、狗牙生菜，无香菜等，为菊科植物苦定菜的嫩...
辣白菜温拌苦瓜怎么做|辣白菜温拌苦瓜的做法

发表于：2023-12-26

食材明细主料苦瓜（1根）辣白菜（100g）辅料卤鸭心（6个）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣白菜温拌苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净，去两头、去瓤，切薄片。2、将苦瓜放入一小锅水中烧开，沥出。3、沥出...
凉拌苦菊的做法清凉美味的小冷菜---【凉拌苦菊】凉拌苦菊怎么做

发表于：2024-02-26

“这道菜是几天前在一家酒店里吃过的，非常的好吃，就想着回家模仿一下，昨天给儿子送饭就想到了做这个菜，拌好之后尝尝味道跟酒店里的一样呢，哈哈算是模仿成功？苦菊是一种廊坊特产的食用植物，苦...
凉拌苦瓜的做法夏季快手菜---凉拌苦瓜凉拌苦瓜怎么做

发表于：2024-02-23

“请输入菜谱描述”食材明细主料苦瓜（一根）辅料芝麻酱（一大勺）生抽（适量）蚝油（适量）米醋（适量）糖（少量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净，对半切开；2、再对半切开，等于...
菜椒拌苦菜的做法清爽可口不油腻菜椒拌苦菜-热解毒很适合春天食用菜椒拌苦菜怎么做

发表于：2024-01-03

“立春已经快一个多月，大地开始复苏，气温开始慢慢变暖。这时候有很多野菜开始慢慢崭露头角，给春天带来一片生机。今天我们就用当季的野菜做一道搅拌菜～菜椒拌苦菜，清热解火，很适合因为春天气...
苦菊拌四宝的做法苦菊拌四宝#快手素菜# 苦菊拌四宝怎么做

发表于：2024-01-04

“苦菊中含蛋白质，膳食纤维较高，钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素较全，以及维生素B1、B2、C、胡萝卜素、烟酸等。此外，还含有腊醇、胆碱、酒石酸、苦味素等化学物质。苦菜中含有维生素C，胡...
凉拌苦菊的做法清爽的春季小菜--凉拌苦菊凉拌苦菊怎么做

发表于：2024-03-01

“春季里很容易上火，做个清爽的小菜，又简单又美味。”食材明细主料苦菊（适量）辅料熟花生米（适量）配料味级鲜（适量）牛肉粉（适量）醋（适量）白糖（适量）辣椒油（适量）盐（适量）鱼露（适量）香油（适量）苦味（口味）拌（工艺）十...
苦菊菜如何凉拌

发表于：2018-12-19

将苦菊菜清洗干净，切成段，放入盆中，添加蒜片、小米椒、食用盐、鸡精、生抽、香油，搅拌即可。喜欢吃酸甜口味的凉拌苦菊菜，可以添加适量的食醋和白糖。苦菊菜可以单独凉拌，也可以添加花生米、...
凉拌苦菜怎么做|凉拌苦菜的做法

发表于：2023-12-26

“女儿闺蜜寄来了她们当地头茬最鲜嫩的苦菜，让我们也尝到了夏天的味道😊~有道是夏季要多“吃苦”降“心火”（苦菜、苦菊、苦瓜……）”食材明细主料鲜嫩苦菜（100g）调料盐（1小勺）香醋（1勺）香辣（口...
拌苦瓜的做法【夏日小冷菜】拌苦瓜拌苦瓜怎么做

发表于：2024-02-29

“苦瓜具有清心明目，滋阴降火，养血补肾，防癌抗癌，降低血糖的功效。适宜夏天吃。”食材明细主料苦瓜（1根）辅料干辣椒（3个）蒜（3瓣）盐（适量）花椒（适量）白糖（适量）白醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
凉拌苦瓜鸡蛋的做法凉拌菜（３）凉拌苦瓜鸡蛋凉拌苦瓜鸡蛋怎么做

发表于：2024-02-27

食材明细主料苦瓜（适量）鸡蛋（适量）辅料蒜（适量）生抽（适量）蚝油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌苦瓜鸡蛋的做法步骤1、苦瓜：洗净去瓤－切成３毫米薄片－进开水中焯３０秒－过凉水－捞出挤干...
凉拌苦苦菜怎么做|凉拌苦苦菜的做法

发表于：2023-12-27

“苦苦菜是西北最常见的野菜之一，有清肝明目的功效，是当地最受欢迎的野菜。”食材明细主料苦苦菜（500g）辅料干辣椒（1个）调料盐（适量）蒜蓉（适量）白糖（少许）味精（少许）生抽（少许）白醋（适量）热花椒油（适量）酸...
凉拌苦瓜的做法【爽口小冷菜】凉拌苦瓜凉拌苦瓜怎么做

发表于：2024-02-29

“夏天很多的人没有胃口，容易上火，这款清爽可口、清热佳品的【凉拌苦瓜】就是不错的菜，今天分享给大家，希望大家喜欢！”食材明细主料苦瓜（两条）辅料大蒜（两瓣）生抽（半勺）盐（适量）糖（一勺）醋（一勺）香油（少...
凉拌苦麦菜怎么做|凉拌苦麦菜的做法

发表于：2023-12-29

食材明细主料苦麦菜（一斤）调料油（适量）蒜瓣（两个）小米辣（2个）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌苦麦菜的做法步骤1、苦麦菜洗干净。2、烧水放油，盐烫菜。3、烫菜。4...
橄榄菜苦菊杂拌怎么做|橄榄菜苦菊杂拌的做法

发表于：2024-02-26

“春天的白菜，菜芯变得甜甜的，一小把苦菊，一点橄榄菜，有了这南北口味结合的小菜，配粥不错呢。”食材明细主料苦菊（适量）白菜心（适量）辅料橄榄菜（适量）胡萝卜（适量）配料盐（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗...
虾皮拌苦菊的做法淡淡的小菜-----虾皮拌苦菊虾皮拌苦菊怎么做

发表于：2024-03-01

“苦菊稍微有些苦，淡淡的，不像苦瓜那么浓烈，大多数人还是可以接受的，而且，和虾皮拌起来，没有丝毫不适口的感觉，是冬日里一道非常可口的小菜，制作也很简单，随吃随拌，方便快捷，同时，清火气，益肠胃，还可...
小咸菜拌苦菜怎么做|小咸菜拌苦菜的做法

发表于：2024-02-05

“苦菜具有清热解毒、凉血等功效，是一种无毒野生植物。记得早先人们的吃法是把大量焯好的苦菜和米汤一起腌，腌好后能吃好长时间呢，酸酸的还特别好吃。现在偶尔的买一点儿回来，吃个新鲜。搭...