关于姜饭的知识

“生姜除含有姜油酮、姜酚等生理活性物质外，还含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素，集营养、调味、保健于一身，自古被医学家视为药食同源的保健品，具有祛寒、祛湿、暖胃、加速血液循环...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟姜饭，这是中国某个少数民族的特色传统美食，这类美食做法简单易学而且姜饭有极其丰富的营养价值。对于姜饭，有很多种说法...

“土餐中的米饭很讲究，不仅要米粒油亮、不沾粘，还要咸鲜适口、软硬适当。今天我炖了只老母鸡，用鸡肉和鸡汤配上些姜黄做了鸡肉饭，既好吃，又健康，顺便和大家聊聊做土式米饭的一些小技巧。”食...

食材明细主料大米饭（适量）虾仁（适量）火腿（适量）鸡蛋（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料盐（适量）姜（适量）豆豉（适量）糊椒粉（适量）植物油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜豉炒饭的做法步骤1、准备所需材...

“一个人吃午饭，都不知道怎么弄，怕弄多了菜又吃不完，那今天就做个有菜有肉的炒饭吧。味道比饭馆里的好吃哦，而且料足。”食材明细主料米饭（适量）牛肉（适量）仔姜（适量）辅料葱（适量）香菜（适量）鸡精（适量...

“伏天适合吃这温热去寒的食物。那么选用新鲜嫩姜来拌这个冷菜，看起来清爽，吃起来又爽口，而且，口感也不像老姜那么辣，还脆脆的，夏天下饭来说很不错哦！特别是个女生吃，温经暖胃”食材明细主料新...

“家里的鱼虾还有不少，用来做个海鲜炒饭吧，应该很好吃”食材明细主料米饭（300克）鱼肉（100克）虾仁（50克）香肠（一包）鸡蛋（一个）西红柿（50克）辅料蚝油（适量）生抽（适量）洋葱（50克）酸姜（50克）鱼露（一勺）咸鲜（口味）炒（工...

“杂果姜炒饭在没什么胃口的主食，味道中的酸甜来自红葡萄干、蔓越莓干与青枣，姜的香味不多不少，吃的时候撒上香脆的花生，这种组合，这种味道，让人在不知不觉中吃上满满一大碗。还要提一下，青枣...

“简单易懂，美味健康”食材明细主料生姜丁（1汤勺）米饭（适量）盐（1茶匙）胡椒粉（1茶匙）红萝卜（少许）辅料三文鱼丁（200g）水（150ml）料酒（1汤匙）植物油（1茶匙）青椒（10g）鱼香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）姜丁三文...

“一入小暑，接二连三，下了三天雨，几乎没停过。唯一的变化就时而由大变小，时而由小变大。气温似乎低了不少，一下子凉起来。不是说，到小暑就该热了么？这样的天气，正好适合来上这样一碗姜蓉蛋炒饭...

“收到头道菜养生姜足足5袋，非常喜欢。除了直接食用，总想着搞点其他的东东，今天试一下鲜香味的姜片。姜的性味辛、微温，能解表散寒，温中止呕，化痰止咳。对于体质偏寒的人，比如老人、妇女、儿...

“前段时间寒咳，一天到晚咳得没停过，还伴着喉咙痒。同事见到后大概问了情况，就说让我用姜来炒饭吃。别说还真有点用，结果炒来吃了餐，第二天喉咙就不痒了，咳嗽也有所缓解了。当然也不排除期间...

“俗话说：“冬吃萝卜，夏吃姜”可见姜的功效。以前我家只把姜当做调料，也就是炒菜、炖肉、炖鱼、做馅时放姜，后来去同学家发现她家有腌姜，姜黄黄的放在泡菜罐子里非常好看。单位里，做饭的罗姐...

食材明细主料咸鱼（适量）剩饭（适量）辅料姜粒（适量）葱花（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鱼姜粒炒饭的做法步骤1、咸鱼切成粒状。2、剩饭用手把它弄散不要成块状。3、烧热油锅倒入咸鱼...

食材明细主料鲜虾（适量）剩饭（适量）辅料姜粒（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲜虾姜葱炒饭的做法步骤1、先烧热油锅把虾炒熟盛起备用。2、继续使用油锅倒入姜粒炒出香味。3、...

“看到深夜食堂的姜末蛋炒饭，我当时立刻想到的不是蛋炒饭，而是我小时候老爸做的姜末煎蛋。我们小的时候记得很少吃药，有时感冒咳嗽，老爸就会做了姜末炒蛋给我吃。小时候不爱吃姜，菜里面有姜...

“但通常我们在生活中常遇到的是手腕酸胀，手指僵硬这样最常见的一些症状，但是久而久之，发展成真正的‘鼠标手’也就指日可待了。一位手外科专家说：一个经常用电脑的吉它手是不会得鼠标手这...

“不知道该把这牛肉片用来做什么。炒？实在没信心，而餐桌上也不缺这一盘炒牛肉。而且，这一盒牛肉片似乎有点多，炒一盘牛肉只要100克就好，这200克，怎么也得分两次来吃。忽然就想到了那个姜汁肉...

“一个人也要好好吃饭哦！”食材明细主料湛江生蚝（250克）辅料西兰花（适量）葱（适量）姜（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱姜生蚝盖饭的做法步骤1、葱姜生...

“我家白米基本上都是用来煲粥，做饭用糙米或巴基斯坦低糖米。糙米好处多，但也有它不完美的地方，比如说硬度比白米要高，当然喜欢吃硬饭的是无所谓，个人感觉糙米更加有嚼头。”食材明细主料糙...

“甜中微辣，驱寒暖胃，防治感冒。”食材明细主料可口可乐（一碗）辅料姜丝（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜汁可乐的做法步骤1、可乐一碗。2、姜切细丝，放砂锅里。3、可乐倒入砂锅，小火...

“最近，老是咳嗽，白天还好，到了晚上老是喉咙痒，咳个不停，睡得也不好。准备给自己驱一驱寒，弄碗姜蛋炒饭。吃完美味的炒饭，睡了个好觉，没咳得那么厉害了，炒饭的效果果然神奇。所以，特意推荐给大家...

“通常姜葱和鸡碰在一起便是“白切鸡”蘸姜葱汁，这次用同样材料但换个做法，吃起来也很不错呢。”食材明细主料鸡扒（4片）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）调料黑椒盐（适量）蒜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普...

食材明细主料鸡蛋（适量）米饭（适量）蒜苔（适量）黄瓜（适量）芹菜（适量）辅料芝麻（适量）姜（适量）调料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜丝蛋炒饭的做法步骤1、材料如下。2、材料如图。3、...

“米饭是来亚洲人的主食，当中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质，对成长中的少儿非常有利，如何做出令小孩子爱吃的米饭，就要花点心思了；我就常用电饭锅做焗饭，在饭煮的差不多的...